Se pare că nu există un fel de mâncare mai ușoară. decât o cartofi piure. Cu toate acestea, totul nu este atât de simplu, în cazul în care este o mash pentru un copil. Există reguli aici, iar o mamă bună le va acorda cea mai mare atenție.
De exemplu, experții privind nutriția pentru sugari susțin că copilul este dificil de digerat amidon și că o supradoză de cartofi piure poate duce la constipație. Și o abundență de carbohidrați în cartofi - la un set de exces de greutate. Din cauza a ceea ce amabilitatea copilului este mai bine să începeți cu alte legume: dovlecei, varză, morcovi. Un cartof în volumul lor total nu trebuie să fie mai mare de 1/3.
Având în vedere această regulă generală, gatiți cartofi piure.
Cum să gătești cartofi piure pentru copii
Cartofii de dimensiuni medii se spală cu apă curentă, perindându-se cu o perie de plastic. Apoi, înmuiați în apă la temperatura camerei timp de 12-24 ore.
Tăiați în cuburi, puneți cartofii într-o cratiță de smalț, turnați apă fierbinte, gătiți. Mash cu tolstalka, bici cu un mixer sau într-un blender într-o cantitate mică de bulion obținut. Adăugarea laptelui matern (sau amestec de lapte, dacă copilul se hrănește artificial).
Nu adăugați sare în piure. Principalul său avantaj: gustul natural și splendoarea.
Pentru prima dată, dați copilului o linguriță de cartofi piure. Dacă nu există consecințe nedorite - alergie sau constipație - creșteți treptat porțiunea. Chiar poți adăuga o bucată de unt. Doar o calitate foarte bună.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: