160509
308157
1P.
Dacă întreprinderea are un mod de operare cu o schimbare, atunci numărul de schimbare nu este indicat. Semnele simbolurilor în acest caz sunt aplicate băncii nu în trei, ci în două rânduri. În primul rând va fi, de asemenea data, iar a doua serie va începe cu o notație a indicelui industriei pescuitului „P“ (la cutii de conserve litografiate nu sunt aplicate), urmat de o insignă sortiment și numărul de producător:
160504
R308157.
Dacă marcarea pe conserve nu este "scosă", ci vopsită (acest lucru se întâmplă, de exemplu, în șprot), atunci numerele și semnele nu trebuie șterse, chiar dacă sunt expuse la umezeală. Pe peștele conservat falsificat, marcajele sunt ștampilate din exterior și cifrele sunt presate spre interior sau pictate - încercați să le ștergeți: dacă numerele sunt șterse, este un fals.
Conservele de pește nu ar trebui depozitate mai mult de doi ani. Deci, este stabilit de GOST. Unii producători, care nu au timp să-și vândă produsele, reambală etichetele și schimbă durata de păstrare la 4-5 ani. Nu aveți nevoie să cumpărați un produs cu o astfel de valabilitate. Cu siguranță ai peștele tău preferat. Amintiți-vă numerele care indică codul de sortare al peștilor dvs. preferați pentru a evita să cumpărați un produs care nu corespunde standardelor.
Nu ignora imaginea de pe etichetă. Deci, pe etichetele de conserve „ficat de cod în Murmansk“ tras sincer pate, în timp ce standardul și lista de ingrediente indică faptul că trebuie să existe doar un natural „cocoloașe“ ficat. Încă despre "ficatul de cod": aceste conserve pot fi făcute din ficat proaspăt sau congelat. Dacă eticheta indică gradul 1, nu cel mai înalt grad, atunci înainte de "delicatețea" ficatului înghețat - adică un produs deliberat de puțin calitativ.
Închise ermetic - o mare ispită pentru producătorii lipsiți de scrupule: de a atașa produse care nu corespund de multe ori o etichetă de brand cunoscut, deși nimic de-a face cu ei această falsificare nu. Potrivit experților Agenției Federale Investigații, o treime din conserve de pește - o declasificare, precum și de standardele unui număr mic de declasificare în conținutul băncilor permise. Dar de multe ori producătorii neglijează standardele de stat. Tu cumperi un borcan de ton sau somon, și acolo - un alt pește ieftin. Producătorii speră că cumpărătorul obișnuit nu știe foarte bine ce ar trebui să arate acest tip de pește și chiar mai mult în produsele alimentare conservate.
O altă falsificare cea mai comună este adăugarea unei cantități mari de legume sau cereale la bobul de pește. Această carne tocată este utilizată pentru producerea de chifteluțe de pește, pașcă, chifteluțe sau pur și simplu vinde carne tocată de pește congelată.
În conservele de pește mic (șprotul, șprotul) încalcă în mod specific ordinea ambalării, ceea ce afectează în mod evident greutatea și cantitatea. În plus, în majoritatea cazurilor, toate peștele sunt detaliate și există produse evidente de deșeuri!
Ultima nuanță: alegerea unui pește conservat, scuturați borcanul: cu cât mai mult lichid în el, cu atât mai puțin pește.
Și rețineți: în peștii conservați, cantitatea de sare este de 10 ori mai mare decât în pește proaspăt. Și, din păcate, rinichii suferă cel mai mult din cauza asta.
Lista mărcilor sortimentale
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: