Preparatele din carne preparate pentru familie ar trebui să fie întotdeauna diverse. Dacă frigiderul este umplut până la refuz de un singur carne (care este foarte bun), și de zi cu zi burgeri grătar de rutină, a resturilor menajere de la ei într-o săptămână. Ei doar se plictisesc de un astfel de vas. Fiți mai vicleni și inventivi: oferiți gourmet-urilor dvs. cuiburi de carne tocată, cu umplutură de brânză. De fapt, acestea sunt aceleași chifle, doar cu o compoziție ușor modificată a produselor și modul de pregătire. Dacă primele se prăjeau într-o tigaie, cuișoarele de carne se coacă în cuptor.
Cum să gătești cuiburi pentru carnea tocată într-un cuptor
Recomandarea pas cu pas propusă pentru fotografie le sugerează să le scoți din carne de vită de pui. Cu toate acestea, carnea poate fi orice.
ingrediente:
pentru greutatea brânzei:
- carne de pui - 300 grame,
- ceapa - 1 cap,
- ou - 1 bucată,
- cartofi brute - 1 buc.,
- usturoi - 1 denticle mare,
- pâine albă 2 -3 bucăți + 0,5 cesti de lapte pentru a se umezi,
- sare - la gust,
- oua fierte - 2 buc.,
- brânză tare - 50 de grame,
- smântână - 2 linguri,
- sare - dacă se dorește,
- ulei de floarea-soarelui pentru lubrifierea matriței.
Procesul de gătit:
Curată, legumele mele. Cu pâine albă tăiați crusta, se toarnă miezul cu lapte. Pentru chifle, nu este necesar să luați o pâine proaspătă, de asemenea, se va potrivi la vârsta de 3 zile (dacă, bineînțeles, nu are mucegai).
Ouăle se pun într-o tigaie, se toarnă apă rece, se adaugă sare, se trimite să se gătească. După 7 minute după fierbere, puneți sub apă rece să se răcească.
Rotiți cuptorul la 200 de grade.
Când toate componentele sunt pregătite în avans, este mai ușor și mai rapid amestecarea masei. Pentru a face acest lucru, pentru a coace trei pe cele mai mici cartofi de ras, pe ceapa de mijloc, usturoiul este trecut prin presă.
Acolo redăm de asemenea pâinea albă înmuiată și stoarsă, conducem în ou, sare. Se amestecă bine. Am o lingură, fă-o cu mâinile.
Într-un castron separat, combinăm ouăle fierte, refrigerate și fin tăiate, smântână și brânză rasă.
Se amestecă umplutura. Dacă aveți suficientă brânză sărată, nu este nevoie să o sareți. Deși dacă vă păreați mai degrabă virgin, adăugați un vârf de sare.
Forma pentru coacere este acoperită cu hârtie de copt, lubrifiăm cu ulei. Din masa de crustă, întoarceți prăjiturile, puneți-le în formă, în mijloc se fac mici depresiuni.
Am pus umplutura deasupra. Calculați astfel încât fiecare "cuib" să primească o parte egală din masa de ouă de brânză.
Am pus cuiburile din umplutura in cuptor timp de 35-40 de minute, coaceti la o temperatura de 190-200 grade.
Acest fel de mâncare poate fi un fel de mâncare obișnuită de zi cu zi și poate decora o masă festivă.
Cum să gătești găluște de pui cu brânză:
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,92MB / 0,00103 sec
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: