Salatele de crab sunt foarte populare datorită vitezei de gătit și a conținutului caloric scăzut, deși depinde în mare măsură de celelalte componente ale salatei. Gustările din carnea de crab natural sunt delicatese. Din cauza craburilor cu costuri ridicate nu sunt disponibile pentru toată lumea. Dar, în rețete, carnea de crab, de regulă, poate fi înlocuită de bastoane de crab democratice. Ele sunt de obicei făcute din file de cod, au un gust plăcut, nu necesită tratament termic suplimentar și sunt combinate cu un număr mare de produse. Acest lucru permite de fiecare dată să pregătească o salată de crab într-un mod nou.
Crab salata cu castravete
Rețetă pentru salata de crab
Pentru a pregăti o salată de crab cu ciuperci, afine și castraveți sărată, veți avea nevoie de:
Șampiunele ștergeți cu un șervețel sau un prosop; dacă este necesar, se coajă și se fierbe în apă sărată. Acest lucru va dura aproximativ o jumătate de oră. Apoi, răsturnați ciupercile deasupra ciocanului pentru a face ochelarii să se ude apă și să se răcească. Apoi tăiați în felii subțiri sau paie. Ouăle se fierbe tare și se răcesc în apă rece. După aceea, se coajă și se toacă fin cu un cuțit, lăsând 1/3 din ou pentru a decora salata de crab. Rotiți țelina bine și fierbeți în apă sărată până când este moale. Apoi se răcește, se coajă și se taie în benzi.
Strângeți carnea de crab din suc și împărțiți-o în fibre. Nucile de nuci se prăjește într-o tigaie uscată până când apare o aromă de nuci sau arde în cuptor. După răcire, curățați-l de coaja uscată și tăiați cu un cuțit sau într-un mortar.
Serviți o salată de crab cu ciuperci, afine și castraveți murate.
Pentru a pregăti o salată de crabi conform unei alte rețete, veți avea nevoie de:
- 1 conserve de carne de crab; - 3-4 castraveți (proaspeți sau sărate); - 2 cartofi; - 2 mere; - ½ ceasca de mazăre verde; - o grămadă de ceapă verde; - 1-2 linguri. ulei vegetal; - sare.
Extrageți carnea de crab din lichid și împărțiți carnea în fibre (ar trebui să semene cu paie). Spălați cartofii, gătiți într-o uniformă, rece și curată. Merele curăță și elimină miezul.
Apoi conectați mere tocat, cartofi, ceapa, castraveti proaspete sau murate cu carne de crab și mazăre verde. Se condimentează salata cu ulei vegetal, se amestecă gustul și se amestecă bine. Așezați un diapozitiv într-un bol de salată, împodobiți castraveții rămași și ceapa verde.
Retete pentru salata cu bete de crab
salata delicioasa si hranitoare „Marcel“ este preparat cu bastoane crab si biscuiti cu aroma de brânză, care îi conferă o picanterie specială. Pentru el este necesar să se ia:
În această salată, dacă se dorește, carnea de crab poate fi înlocuită cu creveți fierți. Vor avea nevoie de 100 de grame pentru o salată
Coaja de mere se taie în jumătăți, se scoate miezul și se taie cubulețe mici. În mod similar, se taie ouă fierte, castraveți și bastoane de crab.
Pentru a pregăti o salată, "Preaiubita" va avea nevoie de:
- 200 g bastoane de crab; - 200 g de șampițe; - 200 g de piper dulce; - 1 castravete proaspete; - 2 capete de ceapă; - 1 cap de varză chineză; - 1 linguriță. mustar (gata preparat); - o cană de oțet de struguri; - 1/3 ceasca de ulei vegetal; ¼ linguriță sare; ¼ linguriță piper negru macinat; - ½ linguriță. zahăr; - patrunjel verde.
Ciuperci (mai bine să ia ciuperci) cu o cârpă umedă sau cu un prosop de hârtie, perie, dacă este necesar, se taie în fâșii și se prăjește ușor în ulei de floarea soarelui cu ceapa decojite și tocate mărunt.
Salata de „preferate“ toate ingredientele (cu excepția verde) se taie fâșii mari și bastoane de crab - oblic
Adăugați piperul bulgar tocat și, amestecând ocazional, se prăjește împreună până ce piperul devine moale. Răcește-te. Puneți varza chinezesc preîncărcată, castraveți proaspeți și bastoane de crab.
Pentru dressing, pregătiți sosul. Se amestecă oțet de struguri spălat și pătrunjel tocat, sare, piper negru, zahăr, muștar, ulei de floarea soarelui și rămas. Se condimentează cu acest sos o salată cu bastoane de crab și se amestecă.
Pentru a face o salată "Bizar" de bastoane sau cipuri de crab, veți avea nevoie de:
salată, salată de crab, pregătește o salată de bastoane de crab
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: