Cireșe - proprietăți utile și contraindicații

Cherry sau Cherry Bird (Latină Prúnus avíum)

În sălbăticie, cireșele se reproduc prin semințe, rădăcină și cioc. Cireșul eșalonat calibrat. În sălbăticie, se află în pădurile din Rusia, Ucraina, Asia de Vest, Caucaz și Africa de Nord. Cherry este una dintre cele mai vechi forme de cireșe. Cultivarea ei se desfășoară în Moldova, în Caucaz și în Ucraina.

Caracteristicile colectării și recoltării materiilor prime

Fructele de cireșe sunt adesea colectate și recoltate în scopuri medicale și nutriționale. Bomboanele trebuie să fie recoltate în momentul în care încep să se coacă. Adesea, faceți 2-3 abordări.
Este necesar să se colecteze numai fructe cu coajă plină, care au calități bune de gust. Dacă aveți de gând să le transportați, atunci trebuie să colectați în avans, timp de 3-4 zile pentru a începe de transport. Dacă alegeți fructe de pădure înainte de termen, atunci gustul lor va fi incomplet și insuficient.
Există astfel de moduri de colectare manuală a cireșelor:
Colecția cu pețiole.
• Tăiați o jumătate de tulpină.
Colectare fără pedunculi.
Metoda de recoltare a boabelor depinde în totalitate de scopul și varietatea lor. Dacă aveți de gând să le transportați, aveți grijă de prezentare. Dacă doriți imediat să procesați produsul, atunci puteți recolta fructe de padure fără tulpină.
Cherry boabe sunt luate în formă proaspătă. Ele pot fi, de asemenea, congelate, uscate, preparate din gemuri, compoturi, dulceturi și fructe confiate. Înainte de a usca cireșele dulci, trebuie să fie spălate și curățate temeinic, apoi separate de oase și tulpini și împrăștiate pe o foaie de copt. Boabele pot fi considerate uscate, dacă nu se lipesc împreună.

Fructele de cireșe dulci au în compoziția lor un număr mare de tanini, zaharuri și acizi organici. De asemenea, au antociani, acid ascorbic, glicozide flavonice, acid ascorbic și caroten. Este imposibil să nu menționăm prezența fierului, a vitaminelor, a tocoferolului, a fibrelor dietetice, a amidonului, a cenușii, a acizilor grași și a mineralelor. Conținutul de calorii al boabelor este de 52 kcal la 100 de grame.
Pedunculurile de cireșe au în compoziție, coloranți, acizi organici, tanin, quercetin, cumarine, dextroză, iod și zaharoză.

Aplicarea, proprietățile utile și tratarea cireșelor

Boabele proaspete au proprietăți generale de întărire și diuretice. Ele au, de asemenea, proprietăți tonice și analgezice. Acestea sunt capabile să crească pofta de mâncare, să stimuleze metabolismul, să reducă puffiness și să curețe corpul de colesterol și produse dăunătoare.
O proprietate anestezică va fi foarte utilă pentru persoanele care suferă de reumatism, guta, artrită și colită. Ca remediu terapeutic și dietetic, cireșele sunt potrivite pentru ulcerul peptic.
În medicina populară, boabele de tulpini de cireșe sunt folosite pentru pietrele la rinichi. Supa și perfuzia pot fi utilizate ca expectorant. În plus, ele sunt perfecte pentru îmbunătățirea apetitului.
Frunzele și florile frunze pot fi aplicate pe furuncuri, răni. Acestea acționează ca un bun mijloc pentru vindecarea rănilor.

Forme de dozare

Infuzarea fructelor de cireșe dulci poate fi pregătită dacă umpleți 5 linguri de cireșe dulci uscate cu apă clocotită și apoi insistați și întindeți. Acest remediu poate fi folosit pentru răceli și pentru întărirea generală a corpului.
Supa tulpinilor de fructe este creată prin turnarea a două linguri de pediceluri cu apă clocotită. După amestecare, se fierbe timp de 10 minute și se scurge. Acest medicament este perfect pentru nefrolitiază.
Infuzarea de frunze proaspete se poate prepara prin turnarea lor cu apă clocotită și insistând timp de o oră. Cu artrita, acest remediu va fi foarte eficient.

Contraindicații

Rețineți că cireșul are, de asemenea, unele contraindicații pentru a mânca. Fructele proaspete ar trebui să fie luate în cantități mici dacă suferiți de diabet, obezitate sau gastrită. De asemenea, cu un ulcer gastric, aceste fructe de padure vor fi extrem de nedorite. Recomandarea generală pentru iubitorii de fructe de padure nu este să mănânce cireșe imediat după masă, deoarece acest lucru poate duce la indigestie.

Articole similare

Pagina anterioară