Dacă sunteți în căutarea pentru o gustare elegantă și simplă, vă sugerăm să încercați cum să faceți pungi de pancake cu umplutură. Felul este simplu, gustos. Se poate servi cu ușurință pe o masă festivă.
INGREDIENTE
- Lapte 200 mililitri
- Faina de 200 de grame
- Ouă 2 bucăți
- Zahăr 1 Art. o lingură
- Carne de pui 300 grame
- Castravete 1 bucată
- Ceapa verde La gust
- Cetchup Pentru gust
- Uleiul de floarea-soarelui Pentru gust
- Sare Pentru gust
- Sour Cream Pentru a gusta
1. Se prepară aluatul pentru clatite: un castron, se amestecă făină, zahăr și sare, pentru a conduce ouă și lapte se toarnă temperatura camerei, se adaugă o lingură de ulei vegetal și se amestecă până la o consistență uniformă, fără cocoloașe.
2. Într-o tigaie fierbinte prăjiți clătite subțiri, apoi adăugați-le cu o grămadă. Pentru formarea de pungi folosim numai clatite răcit.
3. Se fierbe carnea de pui, se răcește și se taie felii. Castraveți și tăiați în felii subțiri. Pentru fiecare clătite se pune o linguriță de ketchup, apoi puțină carne și se pune un castravete pe partea de sus.
4. Ridicați marginile clatitei, colectați-le, formând pungi și legați-le cu ceapa verde, la fel cu celelalte clatite.
5. Am pus pungile terminate pe o farfurie, decorati cu picaturi de smantana si serviti-o la masa.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: