Alimente cu antibiotice
Deci, câteva cuvinte despre antibioticele furajere, ce este și de ce au nevoie de antibiotice pentru hrana animalelor?
Antibioticele sunt substanțe care, chiar și în concentrații foarte scăzute, pot inhiba creșterea celulelor vii ale microorganismelor sau chiar pot cauza moartea lor.
Antibioticele se disting prin acțiunea selectivă împotriva anumitor microorganisme și agenți patogeni pe fundalul unei bune tolerabilități generale a organismului gazdă.
Ca aditivi la furajele mixte, se utilizează forme de hrană pentru antibiotice. care, în comparație cu antibioticele pure din punct de vedere chimic, este nu numai mai economică în producție, ci și mai eficientă atunci când este utilizată pentru hrănirea animalelor și a păsărilor agricole.
o mai mare creștere a promova efectul preparatelor pentru hrana animalelor, datorită faptului că, în antibiotice plus, ele conțin în structura sunt o serie de substanțe biologic active (vitamine, enzime și alți factori de creștere) care provoacă acțiunea complexă asupra corpului animalelor și păsărilor. Antibioticele din furaje sunt scoase din organism, de obicei într-o zi după aplicare, astfel încât producătorul promite.
mai multe antibiotice furajere cunoscute
BATSILIHIN (bacitracina zinc) - antibiotic furaj ridicat destinat utilizării la animalele de fermă de creștere și îngrășare și păsări ca agenți profilactici și de stimulare a creșterii.
BIOVIT este un antibiotic furajar folosit ca agent terapeutic și profilactic pentru creșterea și îngrășarea animalelor și a păsărilor.
Antibiotice pentru hrană, antibiotice împotriva fitopatogenilor, biostimulante, conservanți alimentari
Antibioticele sunt utilizate în mai multe scopuri:
pentru combaterea bolilor animalelor;
pentru a combate bolile plantelor;
stimulatori de creștere ai animalelor;
la conservarea produselor;
în cercetarea științifică (în domeniul biochimiei, biologiei moleculare, geneticii, oncologiei).
Definiția actuală a termenului „antibiotic“ Shemyakin și aparține A.S.Hohlovu (1961), care a sugerat să fie substanțe antibiotice toate organismele orice schimb de produse capabile de a ucide în mod selectiv sau suprimarea creșterii și dezvoltării microorganismelor.
Structura chimică completă este stabilită numai pentru o treime din antibiotice, iar numai jumătate dintre ele pot fi obținute chimic. Sinteza antibioticelor de către microorganisme este una dintre formele de manifestare a antagonismului, este asociată cu un anumit caracter al metabolismului care a apărut și este fixat în cursul evoluției. Acționând pe o celulă microbiană străină, antibioticul provoacă perturbări în dezvoltarea sa. Unele antibiotice pot suprima sinteza membranei celulare bacteriene în timpul perioadei de reproducere, altele modifică permeabilitatea membranei citoplasmice, unele inhibă reacțiile metabolice. Mecanismul de acțiune al antibioticelor nu este complet dezvăluit.
Timp de mulți ani, antibioticele folosite ca promotori de creștere a animalelor de fermă și păsări de curte, ca mijloc de combatere a bolilor plantelor și microflora străine în mai multe industrii de fermentație ca conservanți alimentari. Mecanismul acțiunii stimulative a antibioticelor nu este, de asemenea, pe deplin înțeles.
Se sugerează că efectul stimulativ al concentrațiilor scăzute de antibiotice asupra organismului animalului este asociat cu doi factori:
efect asupra microflorei intestinale,
influență directă asupra organismului animalului.
În primul caz, antibioticele reduc numărul de substanțe dăunătoare și măresc numărul de microorganisme benefice pentru organism.
În cel de-al doilea caz - reduceți pH-ul conținutului intestinului, reduceți tensiunea superficială a celulelor corpului, ceea ce contribuie la accelerarea diviziunii. În plus, antibioticele măresc cantitatea de hormoni de creștere, adaptabilitatea organismului la condiții nefavorabile etc. antibiotice pentru furaje sunt utilizate ca preparate brute, care sunt uscate producătoare de masă, în plus față de antibiotic care conține aminoacizi, enzime, vitamine B și alte substanțe biologic active.
Toate antibioticele furajere produse:
Nu utilizați în scopuri terapeutice și nu provoacă rezistență încrucișată a bacteriilor la antibioticele utilizate în medicină;
practic nu este absorbit în sânge din tractul digestiv;
nu își schimbă structura în corp;
nu au natură antigenică, ceea ce contribuie la apariția alergiilor.
În prezent sunt produse mai multe tipuri de antibiotice pentru hrana animalelor:
Medicamente pe bază de clorotetraciclină (clortetraciclină)
Tetraciclinele (tetraciclinele engleze) - un grup de antibiotice aparținând clasei de policetide, aproape de structura chimică și proprietățile biologice. Reprezentanții acestei familii se caracterizează printr-un spectru și un mecanism comun de acțiune antimicrobiană, rezistență încrucișată completă, caracteristici farmacologice apropiate. Diferențele se referă la unele proprietăți fizico-chimice, gradul efectului antibacterian, caracteristicile absorbției, distribuției, metabolismului în macroorganisme și tolerabilitate.
BIOVIT este un antibiotic furajar folosit ca agent terapeutic și profilactic pentru creșterea și îngrășarea animalelor și a păsărilor.
BATSILIHIN (bacitracina zinc) - antibiotic furaj ridicat destinat utilizării la animalele de fermă de creștere și îngrășare și păsări ca agenți profilactici și de stimulare a creșterii.
FEED BIOMICINE este un antibiotic al grupului tetraciclinic. Pulbere cristalină de culoare galben auriu, gust amar, solubil în apă.
În prezent este folosit numai în practica veterinară.
BACITRACIN (Bacitracina) aparține grupului de antibiotice polipeptidice, are o activitate antimicrobiană ridicată împotriva bacteriilor gram-pozitive. Absorbite slab în tractul gastro-intestinal al animalelor. Grizin aparține grupului de polipeptide și are un spectru larg de acțiune antimicrobiană. bacitracina - un antibiotic produs de tulpini bacteriene B. subtilis; eficient împotriva unui număr de microorganisme. Folosit ca antiseptic intestinal. Principalul efect toxic este rinichii. Din cauza toxicității, ele sunt utilizate numai atunci când alte antibiotice sunt ineficiente. În industria alimentară este desemnat ca E700.
Denumirea comercială: cicatrin (Cicatrin), polibactrin (Polybactrin).
GRIZIN (kormogrizin-5, kormogrizin-10, kormogrizin-40). Compoziția lor, pe lângă antibiotice, include produse de fermentație care conțin alte substanțe biologice. Batsilikhin și kormogrizin trebuie furnizate fermelor numai în preamestecuri, suplimente cu proteine-vitamine sau furaje mixte și înlocuitori de lapte integral (ZTSM).
Proprietăți. Batsilikhin-10, bacilikhin-20, bacilicin-30 - pulberi maro deschis, în 1 g din care conțin, respectiv, 10, 20 și 30 mg bacitracină antibiotică.
Kormogrisin-5-kormogrisin 10 kormogrisin-40 - pulberi galben pal sau maro, din care 1 g, respectiv 5, 10 și 40 mg de grisin antibiotic.
Dintre aceste medicamente, numai bacitracina este un lichid de cultură uscat obținut ca urmare a cultivării adânci a lui Bacilus licheniformis. Antibioticele rămase sunt produsele de activitate vitală a diferitelor tipuri de Actinomyces.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: