# 1575; # 1575; # 1591; # 1587; # 1587; # 1587; # 1587; # 1587;
Cartofii au fost importați în Egipt în secolul al XIX-lea, iar cultivarea pe scară largă a început în timpul Primului Război Mondial, când oficialii coloniali britanici au încurajat producția de cartofi pentru a-și asigura trupele cu hrană. Cu toate acestea, după război, creșterea producției de cartofi a fost împiedicată de calitatea scăzută a materialului importat de semințe și de lipsa de experiență a agricultorilor în cultivarea acestei culturi.
mbatata, cartofi
Cartofii au fost introduși în Africa de Est în secolul al XIX-lea de către misionari și colonizatori europeni. Dar această cultură a devenit importantă în viața malawilor nu mai devreme decât în anii 1960, când producția a ajuns la aproximativ 60.000 de tone pe an.
Numai o mică parte a cartofului din Malawi este exportată. Volumul producției anuale sa triplat în ultimii cincisprezece ani și a ajuns la o cifră suficient de ridicată - 88 kg pe cap de locuitor.
3. Africa de Sud
aartappel, igwili, itapile, izambane, letapola, cartofi.
Cel mai probabil, marinarii olandezi în drumul lor spre Asia de Est a adus cartofi în Africa de Sud în secolul al 17-lea (se presupune că marinarii încurajat cultivarea cartofului în porturile de escală, pentru a reface propriile stocuri de tuberculi proaspeți, care au nevoie în timpul călătoriilor oceanice lungi).
În Africa de Sud, există o industrie vastă în producția de cartofi de sămânță, și - datorită în mare măsură ritmul rapid al țării urbanizare - sectorul de prelucrare de cartofi vibrante, care consumă aproximativ 250 000 de tone de cartofi pe an, în principal pentru producția de cartofi prajiti si chipsuri. Consumul anual de cartofi este de aproximativ 30 kg pe cap de locuitor.
# 1575; # 1575; # 1591; # 1587; # 1587; # 1587; # 1587; # 1587;
După răspândirea Solanum tuberosum în Algeria la mijlocul secolului al XIX-lea, cartofii au fost crescuți în această țară în principal pentru export pe piețele franceze. După ce a obținut independența națională din Franța în 1962, fermierii algerieni au colectat în medie 250.000 de tone de cartofi pe an, aproximativ o treime din cultură exportată.
5. Maroc
# 1575; # 1575; # 1591; # 1587; # 1587; # 1587; # 1587; # 1587;
ibirayi, cartofi,
pomme de terre
Cartofii au venit în Rwanda la începutul secolului al XX-lea, împreună cu soldații germani și misionarii belgieni. Astăzi ibirayi - cuvânt a apărut din alte cuvinte similare uburayi ( „sosit din Europa“) - este a doua recoltă cea mai importantă după țara de banane, și între țările din regiunea sud de Sahara, Rwanda ocupă locul al treilea în producția de cartofi.
Securitatea alimentară din Rwanda este păstrată pe cartofi. Consumul anual este foarte ridicat - 125 kg pe cap de locuitor, ceea ce transformă cartofii în a doua cea mai importantă sursă de calorii după atingere (manioc).
7. Nigeria
cartofi, nduko, dankalin turawa, duku, atsaka
Zona majoră cultură cartofi este platoul Jos (Jos), situat la o altitudine între 1200 și 1400 de metri, rezultând într-o vară platou temperatura depășește rareori 35 ° C, care oferă o condiții de temperatură foarte favorabile pentru producția de cartofi. Cu toate acestea, creșterea producției este împiedicată de lipsa de soiuri adecvate, de costul ridicat al terenurilor și al forței de muncă. De fapt, Nigeria are unul dintre cele mai mici producții medii de cartofi din lume, care este puțin mai mare de 3,1 tone pe hectar.
kiazi, egiasi, mbatata, cartofi, enkwashei
Cartofii din Kenya sunt crescuți în principal de mici fermieri, dintre care mulți sunt femei, deși unii mari producători se specializează în producția comercială. Zonele de creștere a cartofului sunt concentrate în munții înalți, de la 1200 la 3000 de metri deasupra nivelului mării.
Aproape toate cartofii din Kenya sunt consumați în același loc, la fața locului, iar consumul mediu este de aproape 25 kg pe cap de locuitor pe an. Cartof, numit kiazi kenya. apreciat nu numai fermierii să-l crească, dar, de asemenea, locuitorii orașului prosperă - și, deși în unele țări din Africa de cartofi este considerat „hrană săracă“, în Kenya este o înaltă calitate și de produs alimentar de prestigiu.
kiazi, lumonde, cartofi
În Uganda, cartofii au fost crescuți la începutul secolului al XX-lea, probabil facilitată de activitățile misionarilor din Congo. La mijlocul secolului, cultivarea cartofilor era deja răspândită în zonele înalte. În unele regiuni, cartofii au fost considerați o buruiană datorită fertilității ridicate.
În anii 1960, Ministerul Agriculturii din Uganda a lansat un program de dezvoltare a cartofului, datorită căruia producția medie de cartof a crescut la 10 tone pe hectar. În anii 1970, producția de cartofi a crescut la un record de 350.000 de tone. Cu toate acestea, războiul civil care a izbucnit în Uganda în următorul deceniu a condus la o scădere accentuată a producției de cartofi.
10. Angola
batata, ekapa, mbala za puto, hapa, lumbatata wa imbari, muanza, epa, nbala
La începutul secolului al XVI-lea navele portugheze au adus cartofi și cartofi dulci pe pământ, care ulterior urma să devină parte a coloniei portugheze din Africa de Vest. fermierii locali au fost cultivate pe scară largă de cartofi dulci, dar de obicei zonele de cultivare de cartofi au fost limitate la platoul central, în cazul în care există ușoare, datorită climei curentii oceanului Antarctica altitudinea și.
Volumul anual al consumului de cartofi, potrivit experților, este de 15 kg pe cap de locuitor, iar această cifră este în creștere rapidă ca urbanizarea țării. În același timp, producția este limitată de un nivel scăzut de productivitate, ajungând la 5 tone pe hectar, pierderi mari după recoltare, precum și dependența de cartofi de sămânță importate. Pentru a satisface cererea internă, Angola importă, de asemenea, cartofi din Africa de Sud.
11. Etiopia
Se crede că cartofii din Etiopia au fost importați în 1858 de către un imigrant din Germania. De-a lungul deceniilor următoare, fermierii din zonele muntoase din Etiopia a început să exploreze noua cultură, care joacă rolul de un fel de „asigurare“, în cazul unei recolte proaste de cereale.
Dintre toate țările din Africa, Etiopia are probabil cel mai mare potențial în ceea ce privește producția de cartofi: se presupune că 70 la sută din domeniile sale arabile - situate în principal în zonele montane, la o altitudine de 1500 de metri - potrivite pentru cultivarea cartofilor. Deoarece aproape 90% din populația etiopiană locuiește în zonele muntoase, cartofii pot juca un rol-cheie în asigurarea securității alimentare naționale.
Trimiteți-le prietenilor: