Fructele și legumele ar trebui să facă parte integrantă din dieta unei persoane care dorește să obțină toate vitaminele necesare dezvoltării organismului și menținerea imunității. Cu toate acestea, cele mai multe dintre ele sunt sezoniere și sunt disponibile numai vara. De aceea este acceptat conservarea legumelor, fabricarea diferitelor sucuri din fructe și, de asemenea, acoperirea pentru iarnă, pentru a primi doza necesară de oligoelemente necesare, indiferent de sezon. Subestimat, cu toate acestea, sucul de pere este infinit de util.
Fructele și legumele ar trebui să facă parte integrantă din dieta umană
Cele mai comune tipuri de sucuri
Desigur, cele mai populare de mult timp sunt astfel de tipuri de sucuri:
Nu se poate spune că ei au unele avantaje sau dezavantaje diferite. E vorba de gust. Până la urmă, fiecare dintre aceste fructe sau fructe de pădure are o anumită cantitate de vitamine capabile să "reîncarce" corpul în timpul sezonului stresant, atunci când este extrem de lipsit.
Și totuși, mulți sunt extrem de subestimați de suc de pere, pentru că se află pe ultimul loc printre cele mai frecvente, care, desigur, este o omisiune.
Suc de pere: beneficiu și rău
Sucul de pere este inclus în top 10 cele mai utile.
Nu vă puteți pune pantofii preferați?
Toate proprietățile acestui fruct și cele proaspete sunt greu de enumerat, dar puteți numi principalul:
- Acesta conține o cantitate imensă de vitamine și microelemente necesare pentru susținerea vieții organismului;
- Îmbunătățește metabolismul;
- Accelerează metabolismul carbohidraților;
- Ajută la digerarea alimentelor;
- Îmbunătățește circulația sângelui;
- Ușor de digerat;
- Efect benefic asupra sistemului nervos;
- Poate servi drept antiseptic;
- Are o proprietate antibacteriană;
- antipiretice;
- Utile pentru amețeli;
- Sare rapid, permițându-vă să depășiți oboseala;
- Are o proprietate diuretică.
Sucul de pere este inclus în top 10 cel mai util
Ca în orice lucru, perele nu numai că beneficiază, ci și rău. Din acest motiv există o serie de contraindicații pentru utilizarea lor:
- urolithiază;
- constipație;
- Probleme cu tractul digestiv;
- gastrită;
- ulcere;
- Apă potabilă după suc.
Bineînțeles, se poate afirma cu îndrăzneală că există mai multe calități pozitive în acest produs decât cele negative și utilizarea lui este mai degrabă binevenită pentru majoritatea dominantă a oamenilor.
Dar este important să înțelegeți ce suc să bea, pentru a nu avea o speranță pentru impactul său pozitiv, ci pentru a primi doar negativ.
Ce suc de băut
Este greu de argumentat că alegerea cea mai corectă va fi proaspăt stoarsă. Un produs vândut în pachete pe rafturile magazinelor poate conține o cantitate extrem de mare de conservanți și zaharuri care nu se vor îmbunătăți, ci vor agrava numai starea corpului.
Dar pentru a nu vă faceți griji, dacă alegeți produsul potrivit printre toate, puteți pregăti singur produsul dorit, pentru a cunoaște în mod clar compoziția acestuia și a ajusta cantitatea acestor sau acești aditivi în conformitate cu preferințele dvs.
Suc de pere pentru iarnă: o rețetă pas cu pas
Pentru a pregăti sucul pentru iarnă, trebuie doar să obțineți storcătoarele și cutiile de conserve, precum și să faceți o cantitate mică de timp.
Deci, ceea ce va fi necesar:
- Două borcane de două litri;
- Pere - 4,5 kilograme;
- Caserolă.
Important: Adăugați zahăr atunci când nu este necesar de gătit, fructele sunt destul de dulci. Și, în ciuda acestui lucru, merită să dai preferință celor deservite, ele sunt cât mai echilibrate posibil pentru a gusta.
Pentru a pregăti sucul pentru iarnă, trebuie doar să obțineți un storcator și borcane și, de asemenea, să stocați o cantitate mică de timp
Algoritmul acțiunilor este simplu:
- Curățăm fructele: scoatem miezul și tăiem cozile;
- Strângeți sucul cu un dispozitiv corespunzător;
- Îl îmbinăm într-o tigaie;
- Aduceți la fierbere;
- Îndepărtați stratul plutitor de celuloză;
- Sterilizați borcane și capace (prima spălare cu sifon, al doilea fiert timp de o jumătate de minut);
- Distribuim lichidul băncilor;
- rulouri;
- Întoarceți gâtul în jos și lăsați-l până dimineața (acestea trebuie să devină temperatura camerei).
Această conservare nu trebuie să fie depozitată în frigider sau subsol. Ea rezistă calm temperaturii camerei. Este necesar să se aibă grijă doar de absența luminii directe a soarelui.
Indicație: Agitați înainte de utilizare, astfel încât stratul inferior al pulpei să fie distribuit uniform.
Suc de mult timp: o rețetă
Datorită lipsei de pere în fructul părului, există întotdeauna o șansă de a avea bacterii în sucul dvs. care îl pot strica și îl pot face dăunător corpului uman. Prin urmare, este foarte important să știți cum să faceți suc de pere, care nu se va deteriora în următoarele două săptămâni.
Unul dintre cele mai importante momente în acest caz este procesul de sterilizare. Acesta este tratamentul cutiilor cu continut in apa clocotita timp de 10 minute, de fapt - "digestia" lor, care trebuie facuta la sfarsitul intregului proces de gatit.
- Pere - 5 kilograme;
- Două borcane de două litri;
- tifon;
- Măcinător de carne;
- Caserolă.
Este foarte important să știți cum să faceți suc de pere, care nu va strica în următoarele câteva săptămâni.
Reteta este foarte simpla:
- Desfaceți perele și tăiați în cuburi;
- Grind cu un măcinător de carne;
- Stoarceți cu tifon;
- Se toarnă lichidul într-o cratiță și se fierbe timp de 20 de minute;
- Se distribuie în recipiente;
- sterilizați;
- Să se rostogolească;
- Lăsați să se răcească.
Băncile cu produsul finit trebuie depozitate într-un loc răcoros, cu un nivel minim de lumină solară.
Suc de pere pentru o perioadă scurtă de timp
Mulți nu au capacitatea de a stoca un număr mare de conservă pentru o lungă perioadă de timp din cauza lipsei de spațiu sau a imposibilității de a le stoca corect. Dar, în caz de stocare incorectă, ei încă se distrug! În acest caz, rețeta va veni la salvare, ceea ce vă permite să salvați produsul pentru cel mult 2 luni, însă nu necesită mult efort pentru pregătire sau salvare.
O astfel de rețetă nu este potrivită pentru diabetici sau pentru persoanele cu un nivel ridicat de zahăr, deoarece conține o cantitate mare de nem.
Preparate pentru preparare:
- Pere - 5 kilograme;
- Pan;
- Două borcane de două litri;
- Zahăr - 750 g.
Simpla pregătire este simplă:
- Se curata perele si se macina;
- Să adormi cu zahăr;
- Lăsați o zi;
- Se toarnă lichidul în recipient;
- Se fierbe timp de 10 minute;
- Turnați borcane curate și închideți capacul.
Depozitați în frigider pentru o utilizare mai mare.
Peară de gheață
Tehnologia modernă vă permite să economisiți o mulțime de produse pentru iarnă într-o formă înghețată. De obicei, acest lucru se face cu boabe, fructe, legume sau verde, dar foarte puțini oameni înțeleg că acest lucru se poate face cu suc! Cu ajutorul acestei tehnologii, el își păstrează complet toate vitaminele și, de fapt, vă promiță din congelator.
Tehnologiile moderne permit economisirea unei multitudini de produse pentru iarnă sub formă înghețată
- Pere de cer;
- Treceți prin storcător;
- Strângeți carnea cu tifon;
- Se varsă pe cupe de plastic;
- Trimiteți-l la congelator.
Reteta pentru sucul de mere: cum se face corect
Înainte de a vă decide ce rețetă este corectă, ar trebui să înțelegeți de ce, în plus față de preferințele gustului, merită să amestecați sucul de mere și de pere.
Faptul este că, așa cum sa spus mai devreme, în fructele considerate în acest articol nu există suficientă acidă, care să permită stoparea nucleării și a dezvoltării bacteriilor dăunătoare. Dar există în mere. Deoarece sucul de mere de pere este deosebit de util pentru persoanele cu un nivel instabil de aciditate a stomacului.
Dozajul corect va fi de 2 litri de suc de mere pe 1 litru de pere.
Acțiunile sunt următoarele:
- Se curata merele si perele si se taie cuburi;
- Treceți prin storcător;
- Se toarnă într-o cratiță;
- Aduceți la fierbere;
- Îndepărtați stratul superior al pulpei;
- Gatiti timp de 15 minute;
- Lichid lichid de turnat peste tancuri;
- Să se rostogolească;
- Se lasă să se răcească timp de 12 ore.
În cazul utilizării prelungite a sucului de pere la om, cel puțin o creștere a imunității, îmbunătățirea digestiei, accelerarea metabolismului și, în special, a metabolismului carbohidraților, a căror încălcare poate provoca diabet. Și rețetele de mai sus nu numai că vor ajuta la conservarea întregului complex de fructe cu vitamine, ci vor face și meniul fiecărei familii mai divers și mai util.
Și un pic despre secrete.
Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:
- imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- inflamația în articulații și umflături;
- nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.
Atenție, numai DAY!
Articole similare
-
Sucul de pere este drept, bun și rău, prin storcătorul de iarnă, o rețetă, măr de pere,
-
Ulei de șold de trandafir pentru beneficiul față, rău și rețete populare
-
Cum să sare dovlecei pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: