Stevia este una dintre cele mai discutate în lumea îndulcitorilor. Proprietățile sale unice și capacitatea de a înlocui zahărul natural au condus la faptul că în prezent aproape toate produsele alimentare pot fi găsite stevia. Prăjituri și prăjituri, biscuiți și batoane, dulciuri și ciocolată cu stevia se găsesc în fiecare supermarket. Acestea sunt etichetate „eficiente pentru persoanele cu diabet zaharat“, dar ei sunt fericiți să mănânce oameni cu niveluri perfect normal de zahăr, și chiar și cei cu un nivel de glucoză din sânge este foarte scăzut. Moda pentru programe de pierdere în greutate, fără calorii dieta și wellness se bazează pe administrarea de medicamente și produse Stevia, care includ un extract lichid al plantei.
Utilizarea stevia este indicată pentru restabilirea proceselor metabolice, normalizarea tractului digestiv, normalizarea tensiunii arteriale. Stevia are capacitatea de a crește potențialul bioenergetic al organismului. Substanțele conținute în acesta sunt prohormonii - materia primă pentru sinteza anumitor hormoni de către corpul uman.
Interesul devine următoarea întrebare: Vor înlocui înlocuitorii lichizi pe bază de stevia utile persoanelor care au valori normale sau apropiate de nivelul normal al zahărului din sânge? Nu se vor folosi produse care conțin stevia sau băuturi pe bază de stevia care cauzează probleme cu producerea și distribuția insulinei hormonale?
Stevia scade nivelul de zahăr - mecanismul de expunere
Să analizăm în detaliu modul în care nivelul zahărului din sânge scade odată cu utilizarea produselor care conțin stevia.
Diabetul este o boală în care organismul produce un hormon de insulină în cantități extrem de mici sau nu este capabil să-l producă deloc. Când consumă carbohidrați, simplu sau complex, organismul produce glucoză, ceea ce ridică nivelul zahărului în sânge. Insulina hormonală este proiectată pentru a neutraliza glucoza, iar cantitatea insuficientă a acesteia este în detrimentul organismului. Acest lucru explică necesitatea unei prezențe constante în organism a insulinei, precum și riscul de a ingera o cantitate mare de carbohidrați pentru diabetici. Stevia, fiind foarte dulce, nu conține carbohidrați, de aceea organismul nu consumă insulină pe prelucrarea lor și nivelul zahărului nu crește. Prin urmare, stevia este o adevărată descoperire pentru pacienții cu insulină.
La persoanele sanatoase, Stevia este un produs dulce provoacă iritații papilele gustative priychnoe, care sunt utilizate pentru a răspunde la dulce, și trimite un semnal la creier despre prezența carbohidraților în organism. Creierul trimite imediat un semnal către pancreas pentru a produce un lot de insulină (la oameni sănătoși, insulina este produsă în mod regulat).
Se pare că a avut loc eliberarea de insulină în sânge, dar nu există glucoză în sânge (stevia nu conține carbohidrați). Supraviețuitorii foarte activi ai stevia dovedesc în același timp că:
- în primul rând, eliberarea de insulină este mică și nu poate dezechilibra mecanismul de producere a insulinei în pancreas;
- în al doilea rând, stevia, atunci când mâncarea nu este folosită în mod obișnuit în forma sa pură, ci împreună cu alți carbohidrați, pentru scindarea căruia insulina este încă necesară.
În acest sens, trebuie remarcat următoarele:
- Stevia este mai dulce decât zahărul de 300 de ori, deci încărcătura pe gusturile gustative este serioasă și, prin urmare, eliberarea hormonilor este, de asemenea, destul de puternică. O creștere spasmodică a nivelului hormonului în zadar duce la un dezechilibru al producției sale de către organism și debutul diabetului de tip 2.
- Stevia acționează asupra iritanților ca un carbohidrat simplu, ca răspuns la primirea căruia organismul produce instantaneu insulină. Acceptată ca carbohidrați "reali" alimentari sunt complexe, ele sunt procesate enzimatic și divizarea acestora are loc conform unei alte scheme.
- Reducerea nivelului de zahăr se datorează unui salt rapid al insulinei hormonale. Reducerea glucozei din sânge atunci când se administrează stevia la persoanele cu zahăr normal și scăzut duce la hipoglicemie, ceea ce este indicat de amețeli până la pierderea conștienței.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: