Dezavantaje: nu au dezvăluit
Bună ziua, dragi vizitatori, vă felicit pentru o vacanță de Paști strălucitoare!
O masă de Paști rară are loc fără Paște, dar nu toată lumea pregătește acest fel de mâncare festivă, deoarece ei cred că este dificil. Și în zadar, dacă aveți un formular pentru Paști și o rețetă bună, atunci nu trebuie să vă fie teamă! Cunoașteți prima mea experiență de gătit de brânză de vaci.
Anul acesta am văzut accesoriile de Paști în supermarket și am cumpărat o pasochnitsa și o farfurie de Paște. Nu am mai gătit niciodată o brânză de vaci și, odată ce am cumpărat un formular, am decis să încerc. Am fost îngrijorat puțin, dintr-o dată nu funcționează, dar în zadar - totul sa dovedit excelent!
Pasochnitsy se întâmplă și de lemn, dar pentru mine nu am venit peste. Această pasochnitsa este fabricată calitativ din plastic alimentar și este proiectată convenabil. Este ușor de asamblat și dezasamblat și depozitat convenabil, spațiul nu ia prea mult. Când asamblați, asigurați-vă că imaginea cu partea convexă este în afară!
Zahăr - 80 g (am luat trestie de zahăr)
Unt (82%) - 100 g
Crema 35% - 100 g (poate fi înlocuită cu smântână)
Ouă (gălbenușuri) - 4 buc.
Amestecul de fructe este de 100 g.
Cârnații se strecoară cu zahăr într-o baie de apă, amestecând constant până când zahărul se dizolvă complet. Îndepărtați din căldură și adăugați untul, tăiați în cubulețe mici, amestecați până se freacă. Brânza brută (am luat 5% grăsime) frecați printr-o sită fină. Cremă de whisky cu o măturică (folosită un blender cu un atașament de măturat) la vârfuri stabile. Amestecul de brânză se amestecă cu smântână și amestec de ouă, adăugându-le în porții mici (am amestecat mai întâi amestecul de ouă și apoi smântână) până la netezime. Apoi am adăugat 100 g din amestecul dulce. Ceață curată, umezită cu apă și bine îndoită, acoperă forma într-un singur strat. Postat masă caș în matriță, acoperite cu tifon, a pus într-o parte adâncă a plăcii înguste în jos pe partea de sus a pasochnitsu farfurioara furnizat cu jugul (borcan cu proteinele rămase). Am scos întreaga structură din frigider la raftul mediu timp de o zi. Periodic sa uitat în frigider și a drenat serul, acumulat într-o farfurie (de 2 ori). A doua zi am luat pachetul din frigider, am scos tifonul dintr-o bază largă, l-am acoperit cu o farfurie și l-am întors. Paștele se separă ușor de formă împreună cu tifon. îndepărtat cu grijă tifon și acolo vă sunt: Paste netede, modele clare, cum ar fi textura coagulului brânză de vaci și un gust plăcut, nu este dulce, doar se topește în gură!
O farfurie din plastic de Paști a aceluiași producător.
Este în valoare de 60 de bucăți. Pregătirea de masă de cârnați a durat 20 de minute, munca minimă și plăcerea nu este măsurată în cuvinte, trebuie să încercați! Recomand acest pasochnitsu pentru masa festivă!
Trimiteți-le prietenilor: