Răspunsul la întrebare, pepene verde este fructul, trebuie să fie considerat într-o fermă complexă și exemplară

Răspunsul la întrebarea, pepene verde este, fructe de pădure sau fructe, ar trebui să fie luate în considerare într-un mod complex.

Ce ar fi mai potrivit să includem un pepene verde: un fruct sau o boabe? Răspunsul la această întrebare constă în definirea însăși a pepenilor verzi. Aceasta planta pepene galben din familia tărtăcuță, iar fructele sale sunt o structură similară cu dovleac, și caracteristicile biologice pot spune cu siguranță că pepene verde - un fruct. Pepenele de pepene sunt de 3 feluri, dar caracteristicile fătului pentru toți sunt aproximativ aceleași. În primul rând despre tipurile:

Citrullus colocynthis sau pepene verde sălbatic. Această specie este cea mai frecventă în regiunile deșertice din Asia Centrală, Afganistan, Australia, precum și în Iran și Africa.

Citrullus colocynthoides - furaj verde.

Citrullus vulgaris este cel mai renumit pentru noi - masă pepene verde

Terenul nativ al pepenei este Africa de Sud. Și până în secolul XVII, în pepeni verzi Rusia importate din străinătate ca o delicatesă în produsele alimentare consumate numai felii ca îmbibate, fierte cu condimente iuti.

Numele vine de la cuvântul "harbuza" - ceea ce înseamnă un castravete uriaș.

Fructul de pepene verde este tykvina (fructe de padure fals), dimensiunea si forma fructului, precum si culoarea sa sunt destul de diverse. Forma poate fi fie mai aproape de minge, fie cilindrică, de la verde închis la aproape alb. Pulpa suculentă este roșu aprins și neobișnuit de utilă. deși este posibilă și o culoare albă sau galbenă. Doar pe scoarță există o imagine - o grătare sau doar pete.

Cum sa alegi un pepene verde

Prin culoare și unele semne, puteți alege pepene verde drept. Contrastul este cel mai binevenit în culoarea coajei, o mulțime de nutrienți pot fi judecați de la alternarea benzilor negre și luminoase. Același lucru spune că pepene verde este copt.

Doar despre unde maturate de fructe, putem învăța, examinând-l din toate părțile, și în cazul în care se constată o pată galbenă - un loc de contact cu pepene verde la sol, care este ea maturat în grădină.

De asemenea, atunci când selectați, trebuie să acordați atenție dimensiunii. Media este de aproximativ 5 kg. Și, după cum carnea de pepene verde este destul de atractiv pentru bacterii, alegând să nu recomandabil să se ia de fructe cu leziuni scoarței, zgârieturi sau pete moi, precum și pentru acest motiv, nu este necesar să se taie piramida pentru a determina nivelul de maturitate, este posibil să se verifice clic. Un pepene galben copt rezoneaza din cauza micro-golurilor din pasta.

Puteți afla despre prezența nitraților atunci când îl depozitați. În pepenele verzi cu nitrați, în timp apar parțiuri moi de culoare închisă. Sau puteți folosi un pahar simplu de apă. Dacă spargeți pepene verde în ea, atunci substanțele chimice se vor transforma în roz sau roșu de substanțe chimice, altfel va deveni doar tulbure.
Durata de depozitare aproximativă a pepenilor verzi în frigider este de 2 săptămâni.