Echpochmak este o rețetă de plăcinte tătar de formă triunghiulară (numele este tradus din Tatar ca un "triunghi") cu o umplutură de carne, cartofi și ceapă. Pentru echpochmakov de obicei folosit aluat de drojdie, dar puteți face aceste plăcinte triunghiuri în Tatar și din aluat proaspăt. Carnea, de regulă, este miel. Dacă carnea de vită - de preferință este grasă. De asemenea, în rețetă este pui bun, iar gâsca va face.
făină, apă, ouă, ulei de copt, sare, carne, cartofi, ceapă, unt topit, sare, piper, supă de carne
Aceasta este o rețetă pentru o plăcintă cu pui și cartofi. Kubite (sau cubet) - foarte accesibil și foarte ușor de gătit o plăcintă cu cartofi, ceapă și carne. Kubet din patiserie poate fi gătit rapid pentru cină sau prânz, plăcinta cu carne devine bogată și foarte apetisantă.
produse de patiserie congelate puf, pulpe de pui, cartofi, ceapa, unt, ouă, sare, piper negru, frunze de dafin, ulei vegetal
Soția mea tătară este foarte, foarte rară, dar mă rănește cu feluri de mâncare tătară. Așa că astăzi în casă există un timp liber, o dispoziție și o bucată de carne de vită excelentă. ;) Rezultatul - plăcile naționale Tatar ECHPOCHMAK (triunghi, dacă este în limba rusă). Delicios, îți spun neobișnuit.
lapte, iaurt, făină, sare, zahăr, drojdie uscată, ouă, ulei de floarea soarelui, carne, cartofi, ceapă, sare, piper, bulion, unt, apă clocotită
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: