Peștele cel mai popular astăzi este pollock, care este potrivit pentru gătit orice fel de mâncare. Acest pește este aproape perfect combinat cu brânză și diverse legume, produce tăițe destul de gustoase și delicate, precum și cele mai bogate în urechi. Dar pentru a găti, pollock în cuptor, nu aveți nevoie de mult timp și de energie.
În plus, pollock este un pește ocean care este util pentru mulți oameni, în special pentru femei.
De exemplu, există un hormon cum ar fi tiroxina și, dacă este absent în corpul unei femei, aceasta duce la somnolență frecventă și lipsă de iod. Și peștele ocean este bogat în iod - cum ar fi pollock, și promovează umplerea corpului cu un astfel de hormon util.
Pentru a pregăti pollock în cuptor veți avea nevoie de:
- verde, condimente, sare.
Dacă ați cumpărat întregul pește, atunci mai întâi trebuie să fie curățat de coajă, să îndepărtați învelișurile și oasele, să îl clătiți bine, apoi să-l tăiați în bucăți pentru al face de dimensiuni medii. Apoi, bucățile pregătite se presară cu condimente și sare, se acoperă cu un capac și se lasă să se înalțe pentru o vreme. Acest lucru este necesar pentru a face pește înmuiat în sare și condimente în mod egal.
Spălați ciupercile proaspete și apoi uscați, astfel încât să nu existe lichid în exces. Curățați ceapa. Șampițe cu ceapă tăiate și toate împreună se prăjește în unt. După ce râșul este ratat, rolați bucățile în făină și, de asemenea, prăjiți pe fiecare parte timp de 2-3 minute, întotdeauna în unt. Luați o foaie de copt, puneți pe el piese prajite de pește, presărați cu brânza topită tăiată în cuburi, puneți un strat de ciuperci și ceapă pe brânză. Toate acestea se toarnă smântână, și rupeți partea de sus cu verdeață felii.
Coaceți peștele cu ciuperci în cuptor timp de aproximativ 20 de minute, cu o temperatură de cel puțin 180 de grade. La masă, peștele este servit cu legume.
Articole similare
-
Pollock cu ciuperci în folie, blog Tanyuhin, rețete acasă cu fotografii
-
Alaska polac cu ciuperci prescripție pas cu pas cu fotografie cum să gătească acasă în grabă
Trimiteți-le prietenilor: