Nutriție adecvată pentru arsuri

Descrierea generală a bolii

O arsură este o deteriorare a țesuturilor moi ale unei persoane care a provocat efectele temperaturilor ridicate, aburilor sau substanțelor chimice cum ar fi sărurile de acid, alcaline și metale grele.

Grade de ardere:

1, stratul superior al epiteliului este deteriorat, în care se observă doar roșeața pielii;
2 există o leziune cutanată mai profundă, în care apar blistere în zona afectată;
3 necroză a întregii grosimi a pielii;
4, impactul factorilor de înfrângere este atât de puternic încât are loc încărcarea țesuturilor corporale.

Pentru a determina severitatea pagubelor, zona și profunzimea vătămărilor sunt luate în considerare. Cu cât aceste indicații sunt mai mari, cu atât gradul și starea pacientului sunt mai mari.

Cele mai frecvente cazuri de arsuri:

Thermal - arsura se produce din cauza leziuni ale pielii temperaturi ridicate cauzate de factori, cum ar fi incendii, lichide, vapori (pierderea este tractului respirator superior), obiecte fierbinți;
chimice - aici se includ daune de la diferite tipuri de acizi, alcalii, săruri ale metalelor grele.

Există forme speciale de arsuri (cu excepția celor termice și chimice), acestea fiind:

ray - format dintr-o expunere directă lungă la radiațiile solare (ultraviolete) și raze X și, de asemenea, ca o consecință a radiațiilor ionizante;
arsurile electrice apar datorită acțiunii arcului electric la locul de intrare - ieșire al încărcăturii curente.

Trebuie remarcat faptul că efectul temperaturilor scăzute asupra pielii și a corpului uman (adică degerături) și a distrugerilor prin ultrasunete sau vibrații nu aparțin arsurilor.

Simptomele arsurilor și o varietate de manifestări clinice

Simptomele sunt împărțite în funcție de gradul și profunzimea leziunii de la arsură.

La primul grad, există eritem. la care se observă edeme ale zonei afectate și se observă roșeața pielii în leziuni.

În prezența arsurilor de 2 sau 3 grade, apar vezicule. Acestea sunt vezicule care conțin limfe cu sânge. Conținutul poate fi hemoragic sau seros. În cazul unei boli mai severe, aceste vezicule se pot îmbina și forma bulla. Un bec este un bec de 2 cm în diametru, aspectul căruia este remarcat predominant la cel de-al treilea grad de arsură. Dacă eliminați bulele și taurii sau când se detașează stratul superior al pielii, eroziunea va începe. De cele mai multe ori provoacă și se deteriorează ușor.

În prezența arsurilor profunde și a prezenței țesuturilor moarte, apar ulcerații asemănătoare înfățișării cu eroziunea (ulcerul poate afecta întreaga adâncime a țesuturilor până la os). Pe măsură ce zonele afectate ale pielii și țesuturilor mor și se usucă, apare o scabie neagră. Acest proces se numește necroză uscată. În același timp, dacă există multe țesuturi moarte, bacteriile încep să se înmulțească. Acest lucru se datorează lipsei de lichid în țesuturile necrotice. Răpită de bacterii, situl începe să se umfle, să aibă un miros neplăcut, are o culoare galben-verde. Aceasta este o necroză umedă (când focalizarea este deschisă, începe să apară un lichid verde). Necroza umedă este mai dificil de vindecat, în multe cazuri trecând la țesuturi sănătoase.

complicații

Arsurile nu sunt numai daune pielii și țesuturilor moi, ci și răspunsul organismului la daunele înseși.

Complicațiile sunt împărțite în 3 grupe:

arde boala - se dezvoltă alternativ în stadiile 4-D: șoc de arsuri (durează până la 48 de ore, iar în severe până la trei zile), arde toxemiei caracter acut (începe din cauza contactului cu produse sanguine de degradare tisulară), septicotoxemia arde (gap acoperind timpul procesului purulent în vindecarea rănii sau înaintea procesării sale de către chirurg), procesul de recuperare (începe cu epitelizarea sau granularea plăgilor (toate în funcție de adâncimea de deteriorare);
endointoxication - acumularea de produse formate ca urmare a procesului de catabolism (apare ca urmare a funcționării insuficiente a rinichilor la ficat datorită sarcinii excesive asupra lor asociate cu procesarea și excreția produselor de piele deteriorate și colaps tesut);
arde infecție și sepsis - o arsură stimulează organismul să lupte împotriva daunelor, care crește de apărare al organismului, dar din cauza agresiunii bacteriene și a produselor de degradare acumulate în organism, care cauzează tipul imunodeficienței secundare.

Produse utile pentru arsuri

În primele zile după ce pacientul are nevoie de arsură severă pentru a da un (previse adică de la deteriorări mecanice) produse alimentare corp blând: unt, lapte, supă și suc proaspăt. În următoarele zile, este necesar să se mărească conținutul caloric al alimentelor prin creșterea aportului de glucide (puteți utiliza brânză. Smântână, brânză, legume bifidobacterii ros și fructe, cereale, prăjituri). Acest lucru se datorează pierderii de săruri, perturbări ale echilibrului de apă, proteine și carbohidrați datorate produselor de descompunere a bacteriilor și a corpurilor proteice din țesuturile deteriorate.

Primul lucru este mai bine să dai produsele gătite într-un mod fiert cu abur și să adere la dieta din tabelul numărul 11. Treptat puteți trece la modalitățile obișnuite și familiare de tratament termic. Adăugați la dieta vitaminelor B, C, D. A. Acestea vor ajuta la îmbunătățirea imunității, la combaterea bacteriilor și la refacerea rapidă a leziunilor.

Cu arsuri grave și incapacitatea de a lua singuri alimentele, este dată o probă.

Medicină tradițională pentru arsuri

Medicina populară asigură tratamentul arsurilor ușoare prin folosirea unui ulei de in amestec cu ceara de albine, frunze de varză, ouă crude, o suspensie de bulbi, clăbuci din săpun simplu, folosind tăvi într-o soluție sărată.

Produse periculoase și dăunătoare în caz de arsuri

Alimente grele, dure și uscate, care pot provoca daune mecanice.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare