Mâncăruri cu miere și semințe de mac - rețete vechi pentru semințe de mac (miere de salvare), voce ru ukraine, russia, cng și

Acasă »Vacanțe. Uyut »Mâncăruri cu miere și mac - rețete vechi pentru Makovei (miere de salvare)

Slavele vechi aveau o mare stăpânire a naturii mamei și în orice mod au liniștit-o. Deci, pe miere de salvare pregătit toate felurile de mâncare exclusiv cu miere. De asemenea, trebuia să fie prezent în băuturi. Dacă doriți să urmăriți exemplul strămoșilor voștri și să preparați mai multe feluri de mâncare pe Makovei conform rețetelor slavilor antice, utilizați următorul material.







Mâncăruri cu miere și semințe de mac - rețete vechi pentru semințe de mac (miere de salvare), voce ru ukraine, russia, cng și

Mead - o băutură cu miere pe Makoveya

Mead este o băutură simplă din apă obișnuită și miere, care a fost fermentată. Anticii nu au folosit drojdie pentru fermentație, au aruncat fructe de pădure. Pe suprafața lor există multe microorganisme care participă la fermentație. Principalul lucru este că nu mă spăl de ani pentru a nu curăța acest raid util "viu".







Reteta de carne pentru vacanta Makovei

De multe ori Macovei coace makantsy, machniki - aceste prăjituri pentru Postul Mare sub formă de rulouri, chifle, chifle și prăjituri cu semințe de mac și miere. Masa obișnuită de familie a început cu clătite cu semințe de mac. Acestea sunt clatite obișnuite care se scufundă în "laptele de mac". Pentru ao pregăti într-un vas special a fost semințe de mac măcinate, se adaugă miere, apoi înmuiat-clătite.

Bucate pe Makoveya: cuptorul shuliki

Vom avea nevoie de: 800 g de făină, 300 de grame de zer (iaurt, chefir), 1 ou, un vârf de cuțit de sare, 1 lingura de zahar, 1 lingurita suc.

Pentru realimentare: apă fiartă rece 2 litri, 300 grame de mac macră, zahăr la gust.

Din făină, lapte coaptă, sare și sifon pregătim aluat pentru prăjitură. După aceea trebuie să framanta aluatul, rola-l, a pus pe o tavă de copt și un cuțit pentru a trage o celulă, astfel încât este mai ușor să rupă (dacă nu trage, apoi prăjiturile se dovedesc forma greșită). Vom prăji prăjiturile cu o furculiță și se coace.

Prepararea umpleri mac (lapte mac): Mak toarnă apă clocotită, se lasă timp de 2 ore, se scurge și se macină mac (odată ce a fost măcinat în Makitra, în condiții moderne malaxor adecvat), un pic pentru a adăuga fiert apă rece, până când toate amestecul nu va deveni alb. Adăugați mierea la gust.

Tortul copt trebuie răcit, zdrobit în bucăți, pliat într-un castron adânc și turnat cu lapte de mac. Se amestecă și se lasă să se înmoaie, astfel încât prăjiturile să devină moi și suculente.

Știri înrudite







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: