Hawaiianul de înghețată este un delicios deliciu, care nu poate decât să vă încânteze gustul.
Este un tuns mic de tăiat gheață impregnată cu diverse siropuri.
Această înghețată este iubită atât de copii, cât și de adulți. Este foarte răcoritoare în vremea caldă. Consumatorii adulți ai acestei delicatețe preferă adesea înghețată cu aditivi alcoolici, de exemplu, din coniac.
Principalii consumatori ai înghețatei hawaiiene sunt copiii, adolescenții și tinerii de la 20 la 35 de ani.
Afacerea de vânzare a înghețatei hawaiiene
Cu privire la ideea de afaceri pentru vânzarea înghețatei hawaiiene, puteți organiza o afacere profitabilă.
Investițiile inițiale pot fi mici. Pentru a deschide un punct de vânzare pentru vânzarea înghețată hawaiană, este suficient să aveți o sumă de 100 de mii de ruble.
Un om de afaceri poate începe cu un comerț de stradă cu înghețată hawaiană. În acest caz, investițiile inițiale vor fi reduse la jumătate.
Cu toate acestea, practica arată că este de dorit să se organizeze imediat vânzarea înghețată hawaiană într-un spațiu închis.
Acest lucru va asigura un profit stabil nu numai în timpul verii, ci și în alte sezoane.
Cum să organizați o afacere pentru vânzarea de înghețată hawaiană
În primul rând, merită să facem toate calculele financiare și să pregătim un plan de afaceri.
Apoi, antreprenorul trebuie să închirieze o insulă mică de 6-8 metri pătrați într-unul dintre cele mai importante centre comerciale din orașul său.
După găsirea locului, este necesar să se angajeze în achiziționarea de echipamente și materii prime speciale.
Pentru prepararea înghețatei hawaiiene, este nevoie de un dispozitiv special care să taie gheața în chipsuri mici. Se numește o mașină de bărbierit.
Astăzi, piața prezintă modele mecanice, electrice și electromecanice ale acestor echipamente.
Performanța celor mai recente dispozitive este destul de mare, dar costul lor nu este mai mic de 1 mie de dolari.
Dacă bugetul antreprenorului este mic, este logic să luați în considerare opțiunea de achiziționare a unui model mecanic în valoare de aproximativ 300 de dolari.
Hawaiianul de înghețată este fabricat din gheață și sirop. Prețul de cost al unei porțiuni de delicatețe, de regulă, nu depășește 20-25 ruble.
Prețul de achiziție de 1 litru de sirop este de 350 de ruble. Din acesta puteți găti 20 de porții de înghețată. Omul de afaceri ar trebui să țină cont de costul cumpărării de cupe de unică folosință din polistiren expandat și linguri.
Pentru a vinde înghețată, trebuie să angajați doi vânzători care vor lucra în schimburi. La etapa inițială, omul de afaceri însuși poate lucra în priza lui fără a recurge la personalul angajat.
Profit din vânzarea înghețatei hawaiiene
Ce profit poate fi obținut din vânzarea cu amănuntul a înghețatei hawaiiene:
Depinde de politica de preț a omului de afaceri și de permeabilitatea locului în care va fi localizată.
Costul consumatorului pentru o porție de înghețată poate fi stabilit în jurul a 100 de ruble. În acest caz, profitul net din vânzarea de delicatese va fi de aproximativ 70 de ruble.
Dacă vindeți cel puțin 30 de porții de înghețată pe zi, puteți conta pe un profit tangibil lunar (în valoare de 30-40 de mii de ruble).
Bineînțeles, indicatorii financiari de mai sus sunt minime. Volumul vânzărilor în punctul de comerț netratat poate fi de multe ori mai mare.
În consecință, profitul mediu lunar al unui antreprenor poate ajunge la 50-70 mii de ruble lunar.
Consultări gratuite despre afaceri puteți obține în grupul meu VC "Idei și planuri de afaceri noi".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: