Până de curând, hrișca era considerată doar o recoltă de cereale. Prin urmare, nu a fost cultivat pe terenuri private, dar au fost plantate doar fâșii care să cultive solul și să atragă insecte polenizatoare. Dar se pare că nu numai boabele de hrișcă, dar și toate părțile plantei posedă proprietăți utile și vindecătoare.
Hrișcă în Rusia au cultivat în mod tradițional pentru producția de cereale și produse din aceasta (fidea, snacks-uri gata făcute, fulgi de aer făină de hrișcă). Cerealele sale datorită conținutului echilibrat de proteine, carbohidrați, minerale, vitamine din grupa B au proprietăți dietetice.
Frunze, lăstarii, varză și flori de hrișcă sunt, de asemenea, bogate în rutin. Din ele puteți prepara ceai de vitamine, salate, pulbere, care se adaugă la supe și condimente.
Medicina populară a fost mult timp deprimat foi proaspete stivuite groase, trata răni și răni purulente, pudră de frunze uscate de făină cernută - scutec erupții cutanate la sugari, iar infuzia de flori - scleroza vaselor de sânge.
Pentru infuzie preparată flori dessertspoonful în 0,5 litri de apă clocotită, se lasă să stea 2 ore un vas închis și filtru. Acceptați o jumătate de căldură de 3 ori pe zi.
Ceaiul de hrișcă este util pentru lovituri de soare, arsuri de cuarț, iradiere cu raze X. Flori și frunze de hrișcă -10 g (1 lingură de zahăr) Se toarnă în 100 ml de apă și se fierbe timp de 15 minute într-o baie de apă. Cantitatea de rutină din acest ceai atinge 500 mg / 100 ml, ceea ce asigură pe deplin necesitatea zilnică a organismului.
Alcoolat contribuie la normalizarea metabolismului, intareste peretii vaselor de sânge, îmbunătățind circulația sângelui și digestia. floare-aer uscat greutate hrisca (5 Art. Linguri) se toarnă 100 ml de vodca, insista 2 săptămâni, filtrate, materiile prime rămase stoarce. Luați o linguriță pe zi înainte de mese.
Mugurii de hrișcă conțin un complex de vitamine, enzime, fitohormoni. Utilizarea lor în alimente intareste peretii vaselor de sange, reduce fragilitatea capilara si permeabilitatea, îmbunătățește sistemul imunitar, energizează și vioiciune.
Semințele germinează timp de cinci zile într-un loc întunecat la 20 ° și curățate de cochilii. O lingura de varza asigura o necesitate zilnica pentru o vitamina.
Pulberea pentru coacerea pâinii ajută la eliminarea toxinelor din organism, normalizează digestia. Produse de panificatie preparate în mod tradițional, din făină de grâu cu adaos de până la 10% din pudră din cojile hrișcă de cereale (pe mai multe plante sale, unde hrisca prelucrat), se macină într-o râșniță de cafea.
Hrișca nu necesită un spațiu separat sau suplimentar pe parcelele gospodăriei, este plantat de-a lungul graniței paturilor și după recoltarea legumelor timpurii, deoarece este o recoltă intermediară excelentă. Hrișcă nepretențios, nu necesită îngrijire deosebită și înainte de debutul răcirii are timp să înflorească. În același timp, este un siderat excelent (îmbogățește solul cu fosfor, îmbunătățește structura acestuia, curăță de infecție). Creșteți orice vitamine pentru hrișcă. Cele mai frecvente sunt Balada, Zvon, Dikul.
- N.E.Pavlovskaya, IVGorkova - Universitatea de Stat Agrară din Orel
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: