În China și Tibet, aceste fructe de pădure au fost utilizate de mult timp în medicina netradițională și ca aditiv util la hrană. Ele sunt asimilate unui complex natural de vitamine. În Europa și în Rusia, popularitatea fructelor de goji a apărut relativ recent, iar informațiile despre proprietățile benefice ale acestor fructe sunt acum difuzate activ. Deseori numim boabe goji "margaretă obișnuită" sau "wolfberry".
Goji fructe de padure au o compozitie chimica unica. Acestea conțin o cantitate uriașă de substanțe utile, vitamine și minerale, și anume:
- 4 polizaharidă;
- 21 minerale;
- 6 monozaharide;
- 6 carotenoide;
- beta-caroten;
- vitamine din grupa B, C și E;
- 18 aminoacizi.
Diferențele de fructe goji de la dulciuri
În aparență, ele sunt foarte asemănătoare, totuși ele pot fi totuși discutate. Să ne dăm seama cum fructele de goji diferă de friptura.
- Fructele de dulciuri sunt aplatizate și sourish la gust.
- Goji fructe de padure au o formă alungită cu vârfuri cu vârfuri ascuțite și gustă dulce cu amărăciune ușoară.
- Goji fructe de padure ar trebui să fie monofonice și nu prea luminoase, ceea ce înseamnă că boabele nu sunt colorate.
- Dimensiunea fructelor de padure variaza de la 1 la 2 centimetri. Berberele mai mici, de regulă, ar trebui să fie mai ieftine.
- În interiorul unui boabe ar trebui să fie nu mai puțin de 10 semințe galbene mici.
- Plăcile goji la atingere trebuie să fie uscate și destul de greu.
- În timpul fabricării, fructele goji adevărate nu se scufundă, ci plutesc pe suprafața apei.
Știind principalele diferențe, desigur, nu oferă o garanție absolută a achiziționării unui produs natural și de înaltă calitate, dar vă va economisi de la achiziționarea unui contrafăcut ieftin și ieftin pentru un cost nejustificat.
Pentru achiziționarea produsului original, trebuie contactați numai producătorii și furnizorii de încredere.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: