Scrieți un mesaj
(sau pentru a comanda un apel)
Cipru este încântat să-i mulțumească locuitorilor și oaspeților cu legume și fructe proaspete.
Cu plăcere pregătește tocană de legume și mâncați fructe pentru desert. Terenul local este foarte fertil, în special solurile roșii din zona Ayia Napa. Pe rafturile din magazine, desigur, puteți vedea produsele importate (din Grecia cel mai mult), dar încă o mulțime de produse de producție locală.
Fructe în Cipru - delicioase și suculente
Aproape tot timpul anului în Cipru cresc portocale și lămâi. Copacii sunt chiar pe stradă, că e doar rodul ei nimeni nu se întâmplă, așa cum este considerat greșit, mananca fructe, în creștere pe lângă drum. Prin urmare, atunci când aceste fructe se maturizează, ele se prăbușesc pur și simplu la pământ și călătoresc pe mașini și pe pietoni.
Portocalele, mandarinele și lămâile de vânzare sunt crescute în ferme. A distinge fructele citrice de producția locală și de import este foarte ușoară, doar privindu-se fructele. Ciprul va fi neatractiv, poate fi murdar și cu urme de căderi și, de asemenea, mai multe frunze și crengi. Dar nu trebuie sa te uiti la exterior, trebuie sa incerci si sa mananci fructe si vei realiza ca, cu gustul portocaliei cipriene, argentinii nu vor fi egali. Portocalele din Cipru sunt atât de suculente și dulci încât doriți să le mâncați unul câte unul. Și au costat doar aproximativ 1 euro pe kg.
În plus față de portocale, lămâi și mandarine, din citrice, veți găsi și grapefruit și pomelo cultivate în Cipru.
Când vine sezonul de colectare a smochinelor, îl cumpără doar la un moment dat. Figurile cresc pretutindeni. Figurile se consumă proaspăt, se curăță coaja cu un cuțit sau în formă de fructe uscate pentru ceai. Figurile sunt în jur de 4,5 pe kg.
Grenade în Cipru, de asemenea, nu foarte atractiv pentru aspectul lor. Unele fructe coapte nu ajung la culoarea roșie, dar totuși sunt dulci și gustoase.
Cactru ciprian de pere
Plantațiile de banane se găsesc pe toată insula, cea mai mare din vecinătatea orașului Paphos. Căci păsările nu prăjeau fructe, acoperă cu pachete. Bananele în Cipru sunt de dimensiuni și gusturi diferite de cele importate, sunt mult mai dulci.
Căpșunile din Cipru se coacă aproape pe tot parcursul anului, când vremea nu este fericită și nu este potrivită pentru cultivarea căpșunilor, este cultivată în sere. Căpșunile sunt delicioase și dulci, în special în timpul verii, pe măsură ce se îngroapă sub frumosul soare cipriot.
Legume în Cipru pe tot parcursul anului
În Cipru, dovlecelul și vinetele sunt cultivate în cantități mari. Din aceste legume pregătiți o tocană foarte gustoasă sau coaceți cu brânză. În celebra moussaka, de exemplu, se folosesc vinetele.
ardei gras roșii, fasole, fasole verde, varza, anghinare sunt utilizate pe scară largă în bucătăria cipriotă, și chiar și în gătit a folosit întotdeauna un număr mare de verdeață: pătrunjel, mărar, țelină, menta, coriandru, busuioc, rucola.
Verde este vândut numai de grinzi mari și costă o medie de 30 de cenți pe bun. Rukkola și patrunjel, de exemplu, sunt tăiate aproape în fiecare salată.
Kolokashi este o recoltă rădăcină, care este incredibil de asemănătoare cu cartofii dulci. Pregătiți-l și ca cartof.
Mushmula (Nespila, Nispero)
Cipru mediteranean (Nespila, Nispero)
Unul dintre primele fructe de primăvară din Cipru. De obicei, pe tarabe de piață, grămezi de fructe galbene cresc cu frunze verzi neîntrerupte. Forma este asemănătoare cu o prună mare, cu două sau trei oase întunecate în interior și o pulpă suculentă-acră suculentă. Nispero are un conținut redus de calorii și bogat în vitaminele A, B2, C, calciu, fosfor și magneziu.
Ce altceva le aduc fructele și fructele exotice în Cipru?
Pitaya (Pitahaya, fructe de dragon)
Se dezvoltă pe cactușii de tip liana, care înfloresc numai noaptea. Unele ferme din Vietnam strânge din astfel de cactuși până la 5-6 cicluri de recoltă pe an. Pentru a ajunge la punct, trebuie să îndepărtați spinii. În alimente se folosește carne albă cremoasă dulce, se face suc sau vin sau se utilizează în alte băuturi pentru a conferi gust. Florile Pitaya sunt, de asemenea, comestibile - pot fi preparate cu ceai.
În subtropicale din Physalis legume se coc fructe acru-dulce, care sunt închise în cheholchik caliciului ( „Fiza“ în vezică urinară greacă). Lanterna verde se transformă în galben atunci când fructul se coace, se usucă și se separă. În vară, fizalis este vândut și folosit în stare brută, pentru alte sezoane - conservate.
Acest fruct crește adesea sub forma unei inimi, cu o suprafață verde netedă, asemănătoare cu un con de pin închis. Dacă spargeți o astfel de bum pe jumătate, atunci în interior veți găsi o carne albă cu gust de pere și semințe negre nectabile. Este cel mai convenabil să mănânci această pastă cu o lingură direct de pe coajă sau o poți tăia într-un pumn făcut din vin alb dulce.
Mirosul de ceapa putred se deplaseaza peste banci de fructe - este vorba despre durian si jackfruit! Cel mai mare fruct comestibil care crește pe copaci: poate cântări până la 34 kg. Interiorul fructului este împărțit într-o proporție mare a unui trup galben dulce și miroase, destul de ciudat, e frumos. Toate părțile plantei, inclusiv șorici, conține adeziv latex, astfel încât sculpta această nevoie frumusete unse cu ulei de floarea-soarelui sau de mână poartă mănuși de cauciuc.
Fructele imature sunt folosite ca legume: sunt fierte, prăjite și fierte. Ripe - mâncate proaspete, fac salate și deserturi. fructele sunt foarte nutritive fructele arborelui Jack și conțin aproximativ 40% carbohidrati (amidon) - mai mult decât pâinea. Prin urmare (și din cauza ieftinității) în India, fructul a început să fie numit "pâine pentru săraci".
Oferim întotdeauna servicii de cea mai înaltă calitate.
Lucrăm 24h / 24h.
Lucrăm oriunde în Cipru.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: