Fostă creștere a oilor în Azerbaidjan

Verificând oile în turmă prin semnele lor și tratând unele dintre bolile lor în mod tradițional

În vara păstorii turma a fost scos din Kura joase din pajiștile alpine situate în Lesser Caucaz, mai ales în cursul superior al râurilor și Gandzhachay Kushkarachay unde este notat în special pentru pășunile lor bogate spur Goshgar-Dag și pantele sale. Aici, în una dintre pășunile din cadrul Crucii-bulagskogo Yaylag la poalele Goshgar Dagh (Dashkesan District), au fost colectate date etnografice, inclusiv cu privire la problemele ridicate.







Oile, crescute de populația localității menționate, aparțin în principal rasei Bozi. Pe lângă rasa Bozak, 10-12% din rasa Sharvan au fost în turma, care, la fel ca Bozas, au dat populației carne, grăsime, lapte, lână de trei feluri. Numărul oilor din fiecare efectiv a variat de la aproximativ 500 la 1000 de animale. Acest număr a inclus caprine, numărul cărora nu a depășit 2-3% în efectiv. În plus, fiecare turmă a păstrat aproximativ 4 până la 10 rasă caucaziană de ovine. În special lupi de păstori celebri de la. Tomullahlar din fosta regiune Samukh. Pentru transportul încărcăturii și proprietatea păstorilor din turmă exista un măgar.

Cireada a fost servită de 3-5 păstori, în funcție de numărul de oi din el. Cel mai mare dintre ei era numit "boj # 1199; choban", "bash choban" sau "# 1241; # 1241; choban "și cel mai tânăr -" kichik choban "," bala cioban "sau" dya cioban ".

Păstorii erau de obicei rude săraci ale proprietarului turmei, dar în absența unor astfel de păstori angajați de străini, cel mai adesea de locuitorii din Azerbaidjan din districtul kazah și, în special, de la localnicii din Shamshadil.

ciobanii de muncă au fost plătite în natură; pe an Păstorului a primit două miel cârlan (Toggle) pentru fiecare 25 de oi din turmă, acest lucru se datorează faptului că numărul de ovine nu a fost determinată de numărul de numerică a fiecărei oi individuale în turmă, și un grup de oi, 25 de capete și fiecare grup a fost numit „togluluk“ . Prin urmare, pentru a obține o idee despre numărul de oi din turma, era obișnuit să se spună că are 20 sau 40 togluluk în loc de 500 sau 1000 de oi.







Plata a fost făcută de două ori în cursul anului - în primăvară, după lambing până la distilarea oilor la pășunile de vară în toamna și după coborârea de pe gozdek Yaylag în timpul iernii în Gishlag. În cazul în care Grupul are mai puțin de 25 de oi și numărul de animale nu depășește 15-16, oile, păstorul de copilul ei în vârstă de ani a primit chepish, și așa mai departe acest grup a fost numit „chepishlik“. În plus față de păstorii de pe produsele alimentare, dar pâinea, iar pentru acest an a fost dat 5-6 oi în exces de plată se numește shishlik.

Oile păstorilor au pășunat în aceeași cireadă. Spre deosebire de oile gazdei, ei și-au pus marca pe botul animalelor lor sau au făcut un semn pe auriculă.

O perioadă mai responsabilă în lucrarea păstorilor, cu excepția timpului de miel, a fost considerată, de asemenea, zborul cirezii la pășunile de vară și de iarnă. Trebuie remarcat faptul că, în timpul zborului turmei spre yaylag și înapoi la ciobanii gipscani, a trebuit să verifice prezența populației de ovine din efectiv zilnic. În același timp, verificarea nu a fost efectuată doar printr-o simplă ordine a oilor, ci prin semnele fiecăruia.

Potrivit păstorilor, cum ar fi verificarea le-au învățat de la predecesorii lor și să identifice limitele sale nimic clar nu se poate spune. Dar, în același timp, au subliniat faptul că păstorii, în special, Păstorul și asistenții lui trebuie să fie conștienți și amintiți-vă turma de oi fiecare în mod individual, cu toate caracteristicile sale caracteristice, și nu numai în aparență exterioară, ci și pe alte motive. Păstorul, ei pretind, asigurați-vă că știți și amintiți-vă ce boli sau dizabilități suferă fiecare oaie în timp ce se desfășoară în efectiv în momentul de pășunat, indiferent dacă acesta cade sau zgarieturile departe de turma, etc. El ar trebui să fie atent de fiecare oaie și de a verifica în mod frecvent pentru animale în turmă.

Verificați pentru semne de oi, după toate probabilitățile, este un obicei foarte vechi, care au supraviețuit conservate în viața de zi cu zi a oamenilor și conectate între secțiunile înapoiate ale populației să creadă că prin verificarea numărului de animale de companie, prin simpla numărare poate atrage după sine diverse dezastre și poate provoca o reducere a numărului de animale. Această credință a existat între apicultori și Azerbaidjan, în special în fostul județ Nuha. Pentru a seta numărul total de stupi lor, acestea sunt utilizate în felul următor: în poala hainei ei colectat un anumit număr de pietre, și apoi pentru fiecare stup de albine a pus nici o pietricică și apoi considerate pietre rămase în poala de îmbrăcăminte. Ca rezultat al acestui calcul indirect determină numărul total de stupilor. [2]

A. Numele oilor după forma auriculelor

1. Kare (K # 1241; p # 1241;) - oaie cu o auricul abia vizibil (Figura 1).

2. Curățenie (până la # 1199; p # 1241;) - o oaie cu auricul mic pliat (Figura 2).

3. Gulag - o oaie cu formă normală a auriculei (Figura 3).

B. Numele oilor cu coarne

Oile cu coarne au fost numite kyalin (la # 1241; lin) (Figura 4). Ar putea fi kare, vindecare și gulag. În acest caz, carnea oilor cu coarne, adică cu o auriculă abia vizibilă numită kyalin kyare.







Trimiteți-le prietenilor: