Taierea dovleacului pentru următorul vas, a descoperit semințe incredibil de mari și mature. Arunca mâna lor nu a crescut - a decis să se usuce semințe de dovleac pentru utilizare ulterioară. Semințele de uscare se produc de regulă la temperatura camerei, dar apoi au devenit interesante, există vreo altă opțiune? A trebuit să întreb Google cum să se usuce semințele de dovleac acasă. Sa dovedit că există mai multe moduri - vă voi spune despre cele mai convenabile.
Cum se usucă semințele de dovleac la domiciliu
Puteți să uscați semințele într-o varietate de moduri - totul depinde de resursele pe care le aveți. Uscați semințele pe care le sfătuiesc, dacă există dorința de a le depozita pentru utilizare ulterioară. Pentru mâncarea instantanee a semințelor, vă recomand să coaceți semințele de dovleac în cuptor.
Pentru depozitarea pe termen lung, se recomandă să se usuce semințele bine pentru a evita formarea putregaiului și mucegaiului. Înainte de a usca semințele de dovleac acasă, trebuie să fie pregătite - este ușor.
Taiați dovleacul, curățați-l ușor cu o lingură mare. Alegeți semințele din fibre libere, puneți-le într-un castron adânc și turnați-le în apă. Se amestecă semințele de dovleac pentru a îndepărta carnea. Scurgeți apa, transferați semințele într-o sondă și clătiți din nou sub apă curgătoare. Îndepărtați semințele cu mâinile pentru a îndepărta stratul vâscos de pe suprafața lor.
Tăiați semințele cu un șervețel de hârtie sau de hârtie - lucrările pregătitoare sunt finalizate și puteți începe să uscați. Vă voi spune trei moduri de a usca semințele de dovleac acasă.
Cum se usucă semințele de dovleac la temperatura camerei
Cel mai simplu, dar durabil mod. Se recomandă să se usuce semințele într-o încăpere caldă, ventilată, de preferință în întuneric. Așezați semințele pe o suprafață impermeabilă (pană, bordură mare etc.), distribuiți-le într-un strat subțire, într-o singură sămânță. O dată pe zi amestecați semințele astfel încât umezeala să se evaporeze uniform de pe suprafața lor. În funcție de temperatura din cameră, uscarea poate dura de la câteva zile până la câteva săptămâni. Cu cât e mai fierbinte, cu atât mai repede.
Cum să uscați semințele în cuptor
Dacă doriți să stocați semințe pentru utilizare ulterioară, este recomandat să le uscați la temperaturi scăzute - apoi semințele se vor usca. La prăjituri mari. Se toarnă semințele pe o tavă de copt și se întinde subțire. Preîncălziți cuptorul la 80-90 grade - semințe uscate de dovleac la o temperatură dată timp de câteva ore, amestecând periodic. Timpul de uscare depinde de dimensiunea semințelor - cu cât sunt mai mult, cu atât procesul este mai lung.
Cum se usucă semințele de dovleac într-un uscător electric
Uscarea semințelor de dovleac se poate face, de asemenea, cu un uscător - procesul este foarte asemănător cu gătitul în cuptor, dar aici sunt câteva nuanțe. Semințele preparate se întind pe paleții uscătorului într-un singur strat. Uscarea are loc la o temperatură de 70-80 grade pentru câteva ore. În timpul gătitului este necesar să se amestece semințele și să se schimbe paleții în locuri cel puțin o dată pe oră (puneți cele două sub partea de jos).
În mod deliberat nu am indicat cât de mult să se usuce semințele de dovleac - durata depinde de mulți factori. Valoarea semințelor și a temperaturii au o mare importanță. Pentru a determina dacă sămânța suficient de sămânță trebuie să acorde atenție coajei - ar trebui să devină mai subțire și mai fragilă.
În ce mod aleg? Sincer, am încercat toate metodele descrise. Din opțiunile enumerate care spun cum să se usuce semințe de dovleac, pentru mine primul este mai convenabil. Am uscat semințele de pe frigider - este destul de cald și tava nu deranjează pe nimeni.
Cum sa alegi si sa cumperi seminte utile
Și încă un moment important - gătesc doar acele semințe care au fost extrase din dovleac cu propriile mele mâini. Nu-mi place să cumpere în vrac - nu se cunoaște modul în care acestea au fost stocate și prelucrate decât pentru a mări durata de păstrare. Cu toate acestea, există o strânsă, iar atunci când dovleac nu este, și toate livrările fugit, dar am găsit o cale de ieșire pentru ei înșiși - pentru a cumpăra semințe iHerb (un produs natural și nu prelucrate).
La prima vedere, plăcerea nu foarte ieftine, dar dacă urmăriți reduceri, puteți cumpăra 20% mai ieftin decât prețul declarat - pentru produs ecologic, de mare preț. Opteaza Aceste semințe decojite și prăjite pentru a obține beneficii maxime - în salate, terci și supă. Cheltuielile sunt foarte economice - vă recomand. Există semințe prajite pe Ayherbe și dar prefer să cumpăr prime, sunt curățate și există mai multe beneficii în ele.
Trimiteți-le prietenilor: