Cârnații sunt renumiți nu numai pentru faptul că acționează cu succes ca țigări false, ci și pentru că pot fi mâncați. Cu toate acestea, dintr-un aspect inofensiv este plin de pericol.
risc
Bacteriile în cârnați sunt dificil de trecut prin. Dar există o altă problemă: în cazul multor producători de produse din cârnați, se adaugă un colorant roșu și o cantitate mai mare decât rata stabilită, adică 30 mg pe kilogram de carne. Unii plasează același colorant în carne, probabil pentru o depozitare mai lungă. Cu toate acestea, riscul de îmbolnăvire din acest caz crește doar.
În magazin
Stați departe de cârnații cu o culoare strălucitoare, aproape roz.
În bucătărie
Dacă sunteți încă un iubit pasionat de cârnați și nu puteți trăi fără ele, atunci nu mâncați cel puțin coaja: cea mai mare vopsea este concentrată acolo.
Text: Evgeny Fitsman
Foto: Fotolia / PhotoXPress.ru
Vezi și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: