Cum sa faci Hominy

Mamaliga sau, așa cum se numește georgianul - gomi - un amator. Gustul său este pur și simplu de neînțeles pentru mulți. Cereale fierte din făină de porumb, chiar fără săruri. Este în mod tradițional gătit în multe părți ale Georgiei (în Samegrelo, Abhazia, Racha). Pregătiți-vă de făină de porumb alb, dar puteți folosi galben. Mamalyga este o masă groasă de gust proaspăt, care este literalmente un substitut al pâinii la primul și al doilea curs de bucătărie georgiană. La sărbătorile tradiționale este servit cu suluguni sărate, care se topește literalmente în cuptorul fierbinte.

Cum sa faci homina? Nu e greu. Este gătită în bowlers din fontă și pe foc, dar în condiții urbane - într-o tavă de metal și pe o sobă.

Există doar două ingrediente:

Făină de porumb - 1 pahar;
Apă - 3 pahare;

Gomi ar trebui să fie mâncat fierbinte. O soluție rece (înghețat) formează este furnizată sacivi, kharcho cu nuci, Bazhe, muzhuzhi la alte feluri de mâncare primele. Mâini ia o mică bucată de Gomi și cufundate în kharcho, Bazhe sacivi sau chiar ca și în cazul în care pune mâna un cuvânt folosit în loc de pâine.

Cum sa faci Hominy

Împărtășește în social. crearea de rețele

Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: