Cele mai multe produse lactate consumatorii au încetat de mult să creadă în faptul că este firesc, în mod constant se plâng de calitatea sa, dar cu încăpățânare continua să cumpere lapte de slabă calitate, smântână mai mult ca o crema si iaurt, care se rupe în globulele. De fapt, pentru a se distinge de lapte natural este înlocuitor foarte simplu.
Conform cerințelor regulamentelor, un produs lactat (băutură) este unul care se face pe bază de lapte praf uscat sau smântână. Producătorul nu are dreptul să indice pe ambalaj că este natural, mărind astfel valoarea sa. Cu toate acestea, mulți se angajează în astfel de încălcări, încercând să mențină cantitatea de producție cu o lipsă de materii prime sau să-și mărească producția.
Cum să distingem laptele natural de laptele praf
Înainte de a cumpăra un pachet sau o sticlă de lapte, trebuie să examinați cu atenție toate informațiile de pe etichetă. În primul rând, trebuie să acordați atenție perioadei de valabilitate a băuturii, deoarece, dacă este mai mult de 7 zile, aceasta indică originea sa nenaturală și prezența conservanților și a stabilizatorilor în ea. Laptele natural nu poate fi păstrat mai mult de 5 zile, chiar dacă este fiert sau sterilizat bine și este cunoscut de orice persoană și din copilărie.
După cumpărare, conținutul ambalajului trebuie turnat într-un recipient din material transparent și, după câteva ore, verificați dacă crema sa stabilizat pe suprafața sa. Dacă acest lucru nu sa întâmplat, sub formă de lapte natural, laptele a fost cumpărat din pulbere și este mai bine să refuzați bunurile acestui producător.
De asemenea, puteți verifica calitatea laptelui cu oțet de masă. Faptul este că, atunci când se prepară o băutură dintr-o pulbere, se utilizează bicarbonat de sodiu, care se va sfărâma în contact cu esența oțetului și în oricare dintre concentrațiile sale.
Și încă un indicator al calității și al originii este prețul. Laptele natural nu poate fi ieftin, costul scăzut este un indiciu că substanțele non-naturale ieftine au fost folosite pentru ao face.
Laptele de lapte periculos
Spre deosebire de laptele natural, produsul pulbere conține multe substanțe adiționale care îi stabilizează gustul, conținutul de grăsimi, consistența și chiar și culoarea. Nu toate sunt la fel de utile pentru organismul uman și multe dintre ele sunt pur periculoase și pot provoca nu numai reacțiile alergice puternice, ci și otrăvurile alimentare, care duc adesea la moarte.
Uneori, producătorul nu indică numărul anumitor substanțe de pe etichetă, subestimează performanța lor, ceea ce este, de asemenea, foarte periculos. De aceea se recomandă să se acorde prioritate laptelui natural și să se aibă grijă de alegerea acestor produse.
Trimiteți-le prietenilor: