Destul de des se întâmplă că după cina de ieri sau sosirea oaspeților aveți o cartofi piure, care nu mai arată apetisant. Acesta va deveni o bază excelentă pentru pregătirea rapidă a medicamentelor! Secretul unui fel de mâncare cu adevărat delicios este alegerea cartofilor - este recomandabil să cumpărați cartofi galbeni, care este considerat cel mai friabil și dulce.
Cartofi zrazy cu ciuperci
Reteta pentru amidonul din cartofi cu ciuperci
Se curata cartofii din coaja, se spala. Răciți morcovii. Tăiați morcovii și cartofii, puneți-le într-o cratiță, adăugați apă și gătiți până când ați terminat. Clătiți șampiunele, uscați-le, tăiați-le în cuburi mici. Se curata ceapa, se toaca fin. Se toarnă uleiul vegetal într-o tigaie, se încălzește, se toarnă ceapa și ciupercile, se amestecă, se fierbe timp de 15 minute.
Adăugați, piper, amestecați și scoateți din tigaie. Gatiti cartofii si morcovii intr-un cochilie, lasand putin lichid, adaugati si crumpleti intr-o cana. Răcește-l. Adăugați treptat făină de grâu și frământați aluatul. Luați o felie porționată de aluat de cartofi, faceți o pastilă, puneți o umplutură de legume în mijloc. Închideți tortul din toate părțile, formând un tăiță.
Citiți de asemenea
Mulți gurmanzi consideră legumele o adăugare fără gust la principalele feluri de mâncare. Dar suntem siguri că darurile de toamnă ...
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: