Alaska polac cu ciuperci prescripție pas cu pas cu fotografie cum să gătească acasă în grabă

  • Pollock - 1 bucată (300-350 grame).
  • Ciuperci de ciuperci - 200 de grame.
  • Ceapa - 1 bucată.
  • Tomate - 1-2 bucăți sau pastă de tomate.
  • Măsline sau măsline - 50-70 grame.
  • Sare, piper negru proaspăt măcinat - la gust.
  • Uleiul vegetal și uleiul de măsline.
  • Marar, patrunjel sau orice alte verde - pentru a gusta.
  • Adjika - pentru gust.
  • Ovăz de făină sau pesmet - 2-3 linguri.

Cum să gătești o păpădie cu ciuperci

  • 1 Pollock, decongelați, curățați, aranjați aripioarele, clătiți bine sub apă curgătoare, uscați. Tăiați în bucăți porționate.
    Alaska polac cu ciuperci prescripție pas cu pas cu fotografie cum să gătească acasă în grabă
  • 2 Am pescui în Adjika. Adjika este ascuțită și piperată, deci a fost perfectă pentru marinarea pollock. Scoateți-l într-un loc răcoros timp de 30-60 de minute, după cum permite timpul.
    Alaska polac cu ciuperci prescripție pas cu pas cu fotografie cum să gătească acasă în grabă
  • 3 Puneți peștele în pesmet.
    Alaska polac cu ciuperci prescripție pas cu pas cu fotografie cum să gătească acasă în grabă
  • 4 Încălziți un amestec de ulei de măsline și ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți peștele pe foc mediu până la coaja de aur.
    Alaska polac cu ciuperci prescripție pas cu pas cu fotografie cum să gătească acasă în grabă
  • 5 Clătiți ciupercile sub apă curgătoare și uscați. Coaceți ceapa și tăiați în semnele de inele sau în inelele de pe spate. Într-o tigaie, încălziți amestecul de ulei de măsline și ulei de măsline și căpătați ciuperci și ceapă la foc mediu.
    Alaska polac cu ciuperci prescripție pas cu pas cu fotografie cum să gătească acasă în grabă
  • 6 Apoi transferați peștele către ciuperci și ceapă.
    Alaska polac cu ciuperci prescripție pas cu pas cu fotografie cum să gătească acasă în grabă
  • 7 Deschideți roșiile și le tăiați fin, puneți-le în tigaie pe ciuperci și pește. Se rotește la căldură scăzută sub capac pentru 5-7 minute.
    Alaska polac cu ciuperci prescripție pas cu pas cu fotografie cum să gătească acasă în grabă
  • 8 Apoi în tigaie adăuga măslini sau măsline, sare și piper, adăugați ierburi proaspete și se fierbe timp de încă 5-10 minute. Opriți căldura și lăsați peștele să se infuze timp de 10-15 minute.
    Alaska polac cu ciuperci prescripție pas cu pas cu fotografie cum să gătească acasă în grabă
  • 9 Servim peștele cu ciuperci ca o farfurie independentă. Dacă doriți și la gust, puteți servi cartofi fierți sau orez.
    Alaska polac cu ciuperci prescripție pas cu pas cu fotografie cum să gătească acasă în grabă


















Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: