Mai ales pentru cei care caută opțiuni pentru decorarea tortului pentru Anul Nou, am pregătit 15 sfaturi pentru idei. Studiați-le cu atenție și alegeți ceea ce vă place!
2. Una dintre opțiunile pentru decorarea Anului Nou poate fi făcută din sfeșnici de fructe. Au tăiat un cuțit special.
3. Fructe luminoase confiate - o altă ocazie de a decora tortul de Anul Nou frumos și ieftin. Adăugați coaja dulce la portocaliu sau la coaja de lamaie.
4. Produsele de cofetărie gata preparate pot fi un decor excelent pentru tortul de Anul Nou: marmaladă, marshmallow (colorat și ciocolată), bomboane.
5. Inghetata de ciocolată moale sau o pastă de ciocolată gata preparată este un material excelent pentru desenarea pe suprafața albă de zăpadă a modelelor bizare ale tortului. De asemenea, le puteți face din cremă de ulei.
6. Pentru decorațiunile cu cremă aveți nevoie de o seringă de cofetărie. Reteta cea mai simpla pentru acest decor este de a amesteca frisca cu pulberea de zahar si de a aplica orice model dorit pe suprafata tortului. Pentru a face o schemă de culori, puteți adăuga la cremă o picătură de orice culoare sau suc de mâncare (morcov, portocaliu, cireș).
7. Destul de des prăjiturile sunt decorate cu cremă de proteine. Se dovedește foarte elegant și festiv, dar trebuie amintit că pentru o astfel de cremă ouăle ar trebui să fie foarte proaspete. Când biciuiți proteinele, se recomandă să adăugați câteva picături de suc de lamaie. O cremă de proteine poate fi de asemenea colorată cu ceva.
8. Decorul pentru tortul de Anul Nou poate fi, de asemenea, prăjituri mici: eclairs sau bezele. Principalul lucru aici este dimensiunea, deoarece cu cât prăjiturile sunt mai mici, cu atât va arăta mai elegant modelul din ele. Adăugați această decorare poate fulgi de migdale sau pudră de nuci.
9. Jelly pentru un tort este un subiect separat. Din jeleu, se fac elemente individuale pentru decorare (de exemplu, benzi, iar între ele se răspândesc bomboane, fructe de padure, fructe confiate) sau turnare. Prăjiturile elegante cu gelatină arată excelent și sunt relevante pentru orice vacanță.
10. Puteți decora tortul cu glazură de ciocolată - de exemplu, trageți o plasă întunecată pe un fundal cremos alb. Sau acoperiti complet tortul de ciocolata cu glazura alba si pe suprafata cu o dantela de luciu intunecat.
11. Ciocolata rasă nu numai stropeste un tort, dar atrage tot felul de modele. Vor fi necesare mai multe tipuri diferite de ciocolată (negru, extra negru, lapte și alb) și șabloane.
12. Este foarte convenabil să decorați prăjiturile cu o masă din plastic (mastic de casă), făcută din bomboane de marshmallow. 100 g de dulciuri sunt luate 1 lingura. suc de lamaie, jumatate de pahar de zahar pudra si 1 lingura. amidon din cartofi. Bomboane cu suc de lămâie topite în cuptorul cu microunde, apoi amestecate cu zahăr pudră și amidon. Din greutatea primită este posibil să faceți orice elemente decorative pentru un ornament de prăjituri și compoziția întregului compoziție!
13. Nu uitați de marțipan - acesta a fost folosit de mai mulți ani pentru a decora produsele de cofetărie. Cu ajutorul matritelor speciale de marțipan, diverse figuri sunt tăiate și bine distribuite pe suprafața tortului.
14. Cuburile și elementele drăguțe ale decorului comestibil pot fi făcute din ciocolată obișnuită. Este suficient să-l topiți într-o baie de apă și să-l turnați în forme prevăzute cu folie de alimente. În același mod, sunt făcute figurine din jeleu (numai norma de gelatină trebuie crescută de 2 ori în comparație cu jeleul obișnuit).
15. Mastic clasic de cofetărie - mastic de zahăr colorat. Cu ajutorul diferitelor dispozitive (acestea, cum ar fi masticul finit, pot fi achiziționate în magazine specializate), prăjiturile de Anul Nou se transformă în opere de artă reale.
Desigur, nu toate acestea sunt posibilitățile pe care le au gospodinele moderne. Arătați puțină imaginație și asigurați-vă că ideile pentru prăjiturile festive de decorare sunt mult mai multe decât am descris. Mult noroc!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: