Utilizarea morcovilor pentru corpul uman

Utilizarea morcovilor pentru corpul uman

Bună ziua, dragi cititori ai blogului! Vreau mereu să arate proaspătă, frumoasă, cu piele bine îngrijită, nu-i așa? Sunt norocoși cărora le dă natura. Pentru un motiv. Pe, a spus, utilizați. Și există și alții, bine, adică noi. Încercăm, avem grijă de noi înșine. Am smântână smântână față cu peste mări. Dar se întâmplă că rezultatul îngrijirii externe este aproape invizibil? De ce? Deoarece nu există alimentare din interior. Astăzi vom vorbi despre o legume, prin care poți fi mult mai frumoasă, să piardă în greutate. Și este delicios. Și noi ... despre morcovi! Da, da.







Utilizarea morcovilor pentru corpul uman este demnă de un volum separat în istoria produselor. Glumesc, dar în fiecare glumă există un adevăr.

Morcovul este util

  • Beta-caroten. Protejează împotriva cancerului și încetinește îmbătrânirea. factor agravant pentru pielea este soarele, da, bun radiant, care a zâmbit vesel ... Fără protecția celulelor pielii la lumină ultravioletă încep să sufere mutații (crește formarea de radicali liberi). Acest lucru poate duce chiar la dezvoltarea cancerului. Și beta-carotenul ne protejează organismul de efectele nocive ale radiației ultraviolete. Dar pentru cel mai bun efect trebuie să mănânci constant morcovi.
  • Carotenoide. Este un morcov de pigment, datorită lui, este atât de vesel și de portocaliu. Și acest provitamin A. De ce avem nevoie de această vitamină? El prelungește tânărul întregului corp și, de asemenea, afectează aspectul pielii și părului. Vitamina A îmbunătățește vederea (dar nu și viziunea în general, așa cum mulți cred, dar noaptea). Există o boală care în trecut a fost numită "orbire de noapte" - o persoană bolnavă nu poate vedea bine în amurg și întuneric. Această boală este asociată cu o lipsă de vitamina A. Trebuie doar să aveți grijă: dacă vă asemănați cu un iepure și mestecați prea mult morcovi sau beți sucul ca și cum nu vă aflați în tine, puteți deveni puțin portocaliu. Nu glumesc.
  • Profilaxia cancerului. Datorită conținutului de antioxidanți din morcovi, aceasta încetinește procesul de mutație a celulelor, care este unul dintre motivele apariției acestei boli.
  • O compoziție bogată de antioxidanți contribuie la faptul că celulele corpului sunt actualizate periodic, ceea ce încetinește procesul de îmbătrânire. Tratamentul termic îmbunătățește proprietățile benefice ale antioxidanților, astfel că morcovii fierți și fierți în această privință sunt mai buni decât cei brute.
  • Morcovii conțin fitonicide - substanțe care suprimă creșterea bacteriilor.
  • Fibre. Promovează prevenirea aterosclerozei, a bolilor de inimă, a colonului, acesta este un bun colagog. Promovează pierderea în greutate. încetinește absorbția grăsimilor și a carbohidraților. 100 de grame de morcovi - fibre zilnice de 3%.
  • Îmbunătățește funcția renală. Beta-carotenul (care se transformă în organism în vitamina A) stimulează creșterea celulelor epiteliale, care acoperă interiorul bazinului renal. Dacă carotenul nu este suficient, poate duce la apariția pielonefritei sau a urolitiazei.






Utilizarea morcovilor pentru corpul uman

Pentru a reduce pofta de mâncare, mâncați o bună parte din morcovii rasiți înainte de a mânca. Un mod eficient și foarte util.

Cel mai bun mod de a mânca morcovi

Dar aici avem un spațiu real pentru cercetarea alimentară! Îți vom da seama care morcovă este mai bună?

Rețineți că vitamina A morcovă este digerată mai bine cu orice grăsime, deci este mai bine să mâncați morcovi cu suplimente grase. Același lucru este valabil și pentru caratinoide: o asimilare mai bună cu 30%.

Dacă urmăriți forma sau conținutul caloric al felurilor de mâncare, puteți folosi iaurtul sau kefirul în aceste scopuri. Chiar și laptele - chiar și grăsimea nu este suficientă. Este suficient doar să beți câteva nopți după cină, care a început cu o salată de morcov.

Dar sub ce formă este morcovul ales de toată lumea:

  • Proaspăt. Utile, mai ales dacă urmăriți figura, dar multe dintre proprietățile sale sunt gătite mai bine. Pentru diabetici este de dorit să mănânci numai proaspete - la morcovi procesați indice glicemic prea mare. Salata de morcov, cu pansament sau doar un morcov înainte de a mânca este o garanție că vei mânca mai puțin.
  • Fierte, fierte. copt, un cuplu - este mai util decât proaspăt. O parte semnificativă a vitaminelor conținute în morcovi, după gătit devine mai accesibilă organismului uman, iar cantitatea de beta-caroten din morcovul fiert chiar crește.
  • Suc de morcovi. Fără îndoială, delicios (mai ales în stare proaspătă) și este bun, dar are un indice glicemic ridicat, și cu ea depășește cu ușurință rata de zi cu zi si vitamina A si carotenoide, care nu este bun. Din nou, amintiți-vă avertismentul despre o nuanță plăcută de galben-portocaliu a pielii și nu-l abuzați. În general, dacă sucurile proaspete sunt utile, este o problemă foarte controversată.
  • Sâmburi de măsline. Este o fibră extrem de folositoare și unele vitamine. Pierderea în greutate este doar mai bine să acorde o atenție la tort decât pe suc - aproape că nu are zaharuri (acestea rămân complet în suc).

Beneficiile semințelor

Semințele de morcov datorate uleiurilor esențiale au un efect excelent antispasmodic, care, de exemplu, este benefic pentru femeile care doresc să calmeze durerea menstruală fără a recurge la medicamente.

De asemenea, distrug bacteriile dăunătoare care trăiesc în intestine, împiedică formarea calculilor biliari și promovează excreția sării de acid uric din organism. În plus, acestea posedă o acțiune vasodilatatoare.

Și dacă vorbim serios, beneficiile topurilor de morcov depășesc valoarea rădăcinii. Fără îndoială.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: