ingrediente
preparare
Pentru orice vacanță din familia noastră, o parte integrantă a tratamentelor este tortul hepatic. Se diferențiază în primul rând. Încearcă și tu. Principalul lucru - să coacem prăjituri sau mai degrabă să pregătim un aluat pentru ei. Ar trebui să fie similar în consistență cu aluatul pentru clătite obișnuite. Un sfat: atunci când coaceți, nu-i face foarte mari. Deci, ei vor fi prăjite mai repede, și se vor întoarce mai ușor.
1. În primul rând vom pregăti clătite. Pentru a face acest lucru, ficatul se spală, se lasă să se scurgă, treceți-l printr-o mașină de tocat carne.
2. Apoi, în greutatea primit am rupe un ou, se toarnă într-o făină, se toarnă în molochko.
3. Se adaugă sarea, piperul și condimentele după gust. Se amestecă.
4. După aceea, se toarnă puțin ulei pe tigaie și se coace clatite. Se toarnă aluatul cu o lingură. Rotiți fiecare clătită timp de cinci minute pe căldură medie pe fiecare parte.
5. Apoi pregătiți ingredientele pentru stratul intermediar. Ceapa taiati in cuburi medii, morcovii se macina pe o rasina mare.
6. În tigaie se toarnă uleiul, se pune ceapa cu morcovi. Se presara cu sare și piper, se amestecă.
7. Îndepărtați-le sub capacul închis la foc mediu de zece minute, nu uitați din când în când pentru a vedea că nu sunt arse.
9. Spălați verdele, uscați-o, zdrobiți-o.
10. Apoi, vom forma tortul în sine. Puneți o pancake pe plăcuță, ungeți-o cu sos, presărați cu ierburi
11. Sus, cu puțină umplutură, acoperiți cu a doua clătite. Facem asta până când clătite sau umplutura sunt terminate.
12. Decorați-vă după preferințele dvs. și puneți tortul frigorific în frigider pentru câteva ore pentru impregnare.
Toate norocul în gătit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: