- Termen de valabilitate: 2 zile
- Termen de valabilitate: 2 zile
- Perioada de valabilitate în frigider: 2 zile
- Termenul în congelator: nu este specificat
În multe familii, tortul ficatului este deja o parte integrantă a mesei festive. Această băutură răcoritoare nu este foarte dificilă. Cel mai important lucru aici este să coaceți prăjiturile și, desigur, să faceți aluatul potrivit pentru aceste prăjituri. Aluatul de consistență ar trebui să arate ca un aluat pentru clătite tradiționale.
Din acest articol veți învăța caracteristicile, precum și termenul de valabilitate al tortului hepatic. Este necesar să știm că acest fel de mâncare festivă are atât de multe avantaje. Deci, el nu are limite foarte stricte. Absolut orice ficat poate fi folosit pentru gătit sub orice formă. Acestea pot fi carne de vită, carne de pui și ficat de curcan. Desigur, cea mai mare raritate este ficatul de gâscă. De exemplu, chinezii îl tratează ca delicatețe foarte delicată. Dar dacă aveți brusc noroc și obțineți un mic ficat de gâscă, puteți obține un tort de ficat excelent, care va deveni o adevărată capodoperă de gătit.
Cum să pregătiți acest tort? Pentru început, bineînțeles, se pregătesc clătite. Inițial, ficatul se spală și apoi trece printr-o mașină de măcinat cu carne. În greutatea primită va fi necesar să adăugați un ou, să turnați niște făină și să turnați laptele. Pentru gust, trebuie să adăugați și piper, sare, condimente. Toate acestea ar trebui să fie bine amestecate.
Apoi, mergeți la pregătirea clătitelor. În tigaie trebuie să turnați puțin ulei. Aluatul trebuie turnat cu o lingură. Fiecare clocot este cel mai bine prăjit aproximativ 5 minute pe fiecare parte pe foc mediu. Sfat foarte important: atunci când clătite clătite trebuie să fie făcut nu foarte mare. Deci, ei vor fi prăjiți mult mai repede și se vor întoarce mai ușor.
După aceasta, trebuie să pregătiți ingredientele pentru stratul intermediar. Morcovii trebuie să fie măcinați pe o răzătoare mare și tăiați ceapa în cuburi medii. După aceea, se toarnă ulei pe tigaie, se pune un morcov și o ceapă, se presară tot cu piper, sare, se amestecă bine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: