Șeful grupului de lucru al Consiliului Experților Interindustrieni privind elaborarea Codului de bune practici pentru interacțiunea dintre rețelele comerciale și furnizorii.
Potrivit lui McKinsey, diferența de productivitate a forței de muncă rusești din comerțul cu amănuntul din SUA (cu 59%) se datorează a doi factori:
- o proporție redusă a formatelor moderne în volumul total al spațiului comercial (39% din diferența dintre SUA);
- mai puțină productivitate ridicată în magazinele moderne (cu 20% în spatele Statelor Unite).
În Rusia, ponderea formelor de magazine moderne reprezintă mai mult de 36% din comerțul cu amănuntul cu produse alimentare și 15% din angajați. Creșterea productivității muncii în formate moderne se datorează achizițiilor eficiente, prețurilor reduse de vânzare cu amănuntul, numărului redus de personal pe unitate de suprafață, deseori un design mai atractiv.
În același timp, factorii cheie care împiedică creșterea cotei de retail a rețelei sunt în prezent:
Productivitatea scăzută a muncii în magazinele de formate moderne, datorită numărului mare de personal pe 1 mp. Zona m vânzări (de estimările McKinsey, numărul de personal în limba rusă mai mare decât nivelul mediu (Fig. 1), cea mai importantă diferență este caracteristică obiectelor într-o zonă comercială de 1,5 mp. m. (inclusiv în legătură cu faptul că în acest diskauntery greu Aldi (2), Lidl, BIM (Turcia), Bedronka (Polonia) funcționează formatul, și așa mai departe. e. în care numărul de personal face ca 10-15 la 1 mp. m. zona m de vânzări la o serie de 800-1500 SKU și interschimbabilitatea aproape completă a angajaților).
Diferențele în numărul de personal dintre comercianții cu amănuntul din Rusia și străini se explică prin următorii factori:
- consolidarea concurenței între magazinele de formate moderne din regiuni și redistribuirea fluxurilor de consum în rândul unui număr mai mare de obiecte;
- raționalizarea comportamentului consumatorilor și creșterea ponderii STM în veniturile comercianților ruși cu amănuntul.
Principalele motive ale nivelului scăzut al productivității muncii în formatele moderne sunt:
Indicatori de nivel doi
Indicatori de nivel 3
Fig. 3. Numărul de cumpărători și angajați în momente diferite,% până la suma maximă pe parcursul zilei
Surse: datele IA INFOLINE și PricewaterhouseCoopers
Surse: IA INFOLINE și ECR
Rezervarea ascunsă a comercianților cu amănuntul din Rusia se află atât în planuri tehnologice, cât și în plan emoțional. Vorbind despre componenta emoțională, trebuie remarcat faptul că există încă cazuri în care, după negocieri, nu au primit discount necesare, care îl separa de bonusul promis, cumpărătorul dedus imediat gama de furnizori de rețea. Iar atunci când utilizatorul nu este pe marca raft, care a fost utilizat, negativ cumpărător este transferat la magazin. Și tehnici bine-cunoscute, cum ar fi eliminarea progresivă a unor mărci-umbrelă cu întreruperi minime la rețea, astfel încât cumpărătorii nu se aplică. Tendințe în rețelele regionale: proprietarii își pierd foarte mult atunci când sunt cumpărători spun că „doresc prețul este pe X5 raft, minus 30%.“ Tranzacții în astfel de cazuri de multe ori contradictorii, iar în unele rețele de sortiment de pe rafturi subtiaza.
Cele mai multe Retailerul rus rămâne caracterizat prin niveluri relativ scăzute de eficiență.
Din punct de vedere tehnologic, a fost dezvoltat un stereotip care arată că toate datele furnizate de furnizor sunt greșite. Același lucru se aplică datelor de vânzări interne ale furnizorilor - KAM-urile profesionale nu vor vinde bunuri care nu vor porni pe rafturi.
A doua oportunitate evidentă de a crește eficiența comercianților cu amănuntul - supravegherea furnizor de sisteme de comunicații. Un bun exemplu este „Auchan“, care produce în contract „furnizor Ghid“, care descrie toate posibile furnizorul de contacte grupate pe teme: contabilitate, logistica, spatiu de depozitare. Un alt smucitură a îmbunătăți eficiența cumpărătorii ar putea fi procesul de afaceri de management furnizor: ce acțiuni ar trebui să facă furnizorului pentru progruzki SKU în matrice, cum să calculeze stoc de siguranță, și pentru a face o ofertă. În cazul în care cumpărătorul devine profesorul și explică același lucru pentru fiecare furnizor, el pierde timp. Dacă el dă furnizorului posibilitatea de a identifica procesele de rețea existente pe piață sau de la alți colegi, informațiile pot fi distorsionate, care fac, de asemenea, locul de muncă al cumpărătorului.
Având în vedere vectorii menționați anterior de dezvoltare a sectorului comerțului cu amănuntul, ar trebui să se realizeze strategii de dezvoltare a rețelelor comerciale și ar trebui să se desfășoare activități pentru creșterea eficienței operaționale și financiare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: