Sos de pizza margarita - cele mai bune retete de pizza - cele mai bune retete de pizza

Sos de pizza pentru margarita

Sos de pizza margarita - cele mai bune retete de pizza - cele mai bune retete de pizza

Sos de pizza pentru margarita

Pizza Margarita este ușor de pregătit, iar mulți consideră că acesta este baza invenției de noi soiuri de mâncăruri tradiționale italienești. Într-adevăr, umplutura de Margarita - roșii, mozzarella, sos de roșii și busuioc - poate fi suplimentată cu aproape orice produs. Ham, ciuperci, legume, carne, salam - toate aceste ingrediente vor transforma această pizza într-o capodoperă culinară unică. Cu toate acestea, specialiștii cu experiență culinară reușesc să diversifice rețeta Margarita, fără a merge dincolo de ea. De regulă, este posibil să se realizeze variabilitatea gustului prin utilizarea diferitelor variante de sos de roșii, pregătite, bineînțeles, cu mâinile tale.







Sosul de pizza Margarita poate fi preparat în trei moduri diferite:

1. Sos de margarita cu usturoi

  • roșii
  • usturoi
  • ulei vegetal (floarea-soarelui sau ulei de măsline)
  • Sare, piper negru, zahăr - la gust







Cinci roșii mijlocii fac incizii cruciat pe tulpină și se scufundă roșiile timp de două minute în apă clocotită. Apoi le purifica de pe piele, se taie în cuburi și mijlocii, prin intermediul unui blender piure de transformare. Curățăm patru cuișoare mari de usturoi și le tăiem fin. Tigaia adâncă toarnă niște ulei vegetal (floarea-soarelui, măsline), a pus aici ca piure de tomate și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute amestecul la foc mic (pana se ingroasa). Se adaugă sare, piper negru, zahăr, usturoi și se fierbe sosul timp de câteva minute. Înainte de a aplica aluatului, trebuie efectuată o alimentare cu alimente.

2. Sos de Margarita cu busuioc

  • roșii
  • ulei vegetal (ulei de măsline)
  • sare, piper - la gust
  • busuioc frunze

O rosie mare este frecată pe răzătoare, tăiată anterior în două jumătăți. Ca urmare, pielea rămâne pur și simplu în mână și poate fi aruncată. Puneți cartofii piureți într-un blender, adăugați 150 g de roșii uscate, o lingură de ulei de măsline, piper, sare și cinci frunze de busuioc. Beat în blender - și sosul este gata!

3. Sos pentru Margarita clasic

  • roșii
  • ulei vegetal
  • zahăr, sare, piper - la gust

Dintre cele patru roșii mari și îndepărtați maneta cu ajutorul unui blender le transforma în piure. Masa de tomate a fost apoi răspândit într-o tigaie, adăugând o linguriță de ulei de masline, zahar, sare si piper - dupa gust, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 minute, o scânteie mică.

Pentru pizza folosim doar sos răcit!

Principalele tipuri de echipamente fabricate de aceste companii: blendere, factorii de decizie de clatite, factorii de decizie de tip sandwich, gratare, polizoare, iaurt, kofefvarki, polizoare, cântare de bucătărie, procesatorii de alimente, feliatoare, mixere, inghetata, Multivarki, Aburitoare, țiglă de bucătărie, storcător, prăjitor de pâine, filtre de apa , friteuze, filtru de pâine, ceainic, cuptor electric, cuptor, electrice.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: