Iarnă de mere: care sunt avantajele lor?
Toți meri, fără excepție, sunt bune, dar numai soiurile târzii pot fi savurate în timpul iernii și în timpul perioadei de beriberi - în primăvară, până la următoarea recoltă. Apple graba, care depinde de soi, mai multe la momente diferite.
Merele de soiuri târzii se află perfect în seif. Iar structura compactită a cărnii și o piele de mere promovează o lejke lungă. Printre avantajele indiscutabile ale soiurilor de iarnă se numără mai mult:
- gust delicios de mere;
Fructele de soiuri de iarnă de măr pot fi stocate până în primăvară
- posibilitate de transport;
- adecvarea pentru orice prelucrare;
- rezistența răsadurilor de fructe la îngheț.
Atenție vă rog! Merele de soiuri târzii nu mănâncă de obicei imediat, deoarece au fost scoase din copac. Ei au voie să stea pentru o vreme. În timpul perioadei de coacere, ele se maturează, devin parfumate și dobândesc un gust pur și simplu uimitor.
Separarea copacilor târziu de măr
Conform termenelor de finalizare și de stocare a recoltei, meriții de iarnă sunt împărțiți în grupuri:
Consiliul. Este foarte important să se respecte colecția de mere de iarnă. Recoltat devreme, ei sunt mai rău se coc fără a obține aroma lor completă și aroma, dar, de asemenea, și cu atât mai puțin se află în magazin, care începe să se deterioreze într-o perioadă foarte scurtă.
Soiuri domestice populare
Există o mulțime de soiuri de măr de pomi târziu. Toate merele de iarnă diferă de gustul excelent, lipsa pierderii de calități de mărfuri la transport, termeni lungi de lezhki.
Printre soiurile populare de origine internă se numără:
- Pepin șofran - își începe rodirea la vârsta de 5-7 ani. În ierni severe se întâmplă ca pomul fructiferului să înghețe parțial, dar apoi se recuperează bine. Merele sunt rotunde, gălbui sau verzi, iar culoarea pielii roșiatică este slabă, carnea este suculentă. Gustul merelor este excelent. Fructele sunt dulci, parfumate. Riparea în mijlocul perioadei de toamnă se poate minți perfect până în primăvară.
- Renet Simirenko - măr mare, bine tolerează vremea uscată. Oferă fructe, începând cu 4-5 ani. Merele sunt medii și mari. Cu culoarea verde - de la tonuri palide la mai luminoase. În interior sunt albicioase, suculente. Gustul este plăcut. Este deosebit de bun pentru consumul proaspăt.
Antonovka comune
Acest grad trebuie evidențiat mai ales. Antonovka este o varietate veche, populară. Nu și-a pierdut popularitatea chiar și astăzi. În ciuda apariției multor alte soiuri, aceasta este încă în cerere. Este iarnă devreme, cultura este eliminată până la 3 luni.
Pomul acestui măr este puternic și în creștere. Soiul este nemulțumit de condiții, poate rezista chiar înghețurilor grave. Cel mai adesea apare în regiunile centrale ale țării și în Ural. Pentru bolile culturii este stabilă. Merele sunt verzui la inceput, devin frumoase de aur atunci cand sunt coapte. Fructele sunt delicioase, gustoase, cu un miros puternic. Înăuntru, alb, gustul este dulce, există o aromă subțire.
Pomi de arbori de soiuri de iarnă de origine străină
Există destul de multe soiuri târzii de selecție străină, care sunt bine stabilite în condițiile noastre. Unele dintre ele au dobândit o popularitate considerabilă în rândul populației noastre.
Printre soiurile populare se numără:
- Jonathan - o varietate destul de populară de la populația noastră, provine din America. Merele sunt de dimensiuni medii, dau fructe de 4-5 ani. Boala este moderat stabilă. Pe terenurile fertile se produc recolte bogate. Merele vin în dimensiuni medii sau mari. Merele sunt verde gălbui cu o culoare de culoare roșie închisă, cu o pastă suculentă, dulce pe gust.
- Golden Delicious - aduce fructe în mod regulat, prima recoltă poate fi îndepărtată timp de 7 ani. Rezistența la îngheț este bună. Merele sunt inteligente, rotunde, medii și mari. Culoarea este galben, mai aproape de tonurile de aur, în interior - cremă. Mărul în sine este suculent, dens. Ei au un gust bun, dulce. Nu e rău până în primăvară.
- Welsey - fructat de la 4-5 ani. Rezistența de iarnă a unui copac este normală. Randamentele pot fi numite mari. Pentru boli, soiul este destul de stabil. Merele sunt tonuri medii, rotunde, destul de aplatizate, de aur. Pe părțile laterale ale merelor, fâșii roșii, carnea fructului este albă. Ei au o aromă plăcută, gustul este sourish. Nu e rău până la mijlocul iernii.
- Mackintosh este din Canada. Fructele pot fi îndepărtate de la 6-7 ani. Nu rău rău. Merele sunt de culoare galben pal sau verde deschis. Pe partea laterală dungi roșiatice. Gustul este bogat, dulce cu moderatie.
Soiurile gustoase de mere de iarnă sunt multe, toate pur și simplu nu pot fi enumerate. Și în aproape orice grădină puteți vedea cel puțin un număr de astfel de măr. Merele târzii sunt parfumate și gustoase. Ele pot regala chiar înainte de vară, dacă aveți grijă să le depozitați corespunzător pentru depozitare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: