Soiul de struguri descriere Riesling

Gradele tehnice de struguri sunt apreciate de faptul că sunt fabricate vinuri fine de calitate superioară și sucuri utile. Demnă de acordă o atenție deosebită strugurilor Riesling, a căror descriere este prezentată.







Soiul de struguri descriere Riesling

Clasa tehnică Riesling

Caracteristicile strugurilor de struguri

Soiul de struguri Riesling a primit recunoaștere internațională. Există o opinie că viticultorii îl numesc rege. Vinul din acest soi se distinge prin luminozitatea, rafinamentul, armonie. Vârsta de un an de viță de vie de culoare deschisă. Tânără pagonție acoperită cu pâslă.

În descrierea frunzelor de Riesling, se observă următoarele caracteristici:

  • formă rotunjită cu disecții;
  • partea finală a lamelor este triunghiulară;
  • partea superioară a frunzei este încrețită;
  • frunzele tinere au o nuanță de bronz, matură - o culoare verde suculentă. În perioada de toamnă frunzele devin galbene;
  • Partea inferioară a frunzei este ușor coborâtă, iar venele sunt rare;
  • Inciziile din partea superioară se aseamănă cu forma lirei, de obicei închise;
  • Inciziile inferioare sunt deschise, dar nu pot fi observate.

Riesling flori de ambele sexe. După perioada de înflorire, este format cu un mic buchet strans fructe de padure mici verde spre galben vizibil și floare gri. Boabele din acest soi sunt moi cu o piele subțire. Caracteristică în descrierea boabelor acestei specii de struguri este o mulțime de mici puncte maro. Tufele diferă în ceea ce privește creșterea puternică. Tânărul pagonțici subțire, ramificat. Vița este perfect matură.

Randamentul soiului nu este ridicat. Dar, dorința de a crește Riesling pe soluri cu fertilitate mai bună, va duce la o deteriorare a calității fructelor de pădure.

Rezistență la îngheț într-un grad ridicat. Datorită deschiderii târzii a frunzelor, strugurii rezist perfect înghețurilor de primăvară. Cu toate acestea, un procent mare de flori și fructe sunt împrăștiate. Mai puțin este faptul că aceste struguri sunt predispuse la barbă.

Soiul de struguri descriere Riesling

Struguri Riesling rezista perfect la înghețurile de primăvară







cultivare

Riesling iubește pământul slab fertil, care stimulează fructele în cantitatea maximă de a acumula minerale și oligoelemente. Dar în descrierea clasei date este necesară alocarea exigenței sale la o umiditate.

Suprafața de cultivare a soiului de struguri descrisă se caracterizează printr-o climă ușoară în timpul iernii, deci este cultivată, în mare parte fără adăpost.

Vita este formată din două metode:

  • Cultivând fără adăpost, construiesc o mătură la o înălțime de 120 cm.
  • Pentru acoperirea strugurilor se folosește o metodă fără rod, formând patru mâneci.

Perioada de vegetație este între 150 și 160 de zile.

Boli ale Rieslingului

Soiul de struguri Riesling nu este rezistent la cancerul bacterian, predispus la infecții cu putregai gri și oidiu. Într-un climat umed, este necesară o prelucrare suplimentară a instalației. Strugurii din mildia sunt mai bine protejați.

Soiul de struguri descriere Riesling

Când frunzele de oidiu sunt acoperite cu pete și apoi se usucă

În descrierea lui Riesling, se remarcă utilitatea ciupercii Botryscierea. Datorită acesteia, procentul de umiditate scade în plante, ceea ce are un efect benefic asupra calității fructelor de padure, deoarece are loc procesul de creștere a substanțelor minerale și a zaharurilor. Ciuperca are un efect pozitiv asupra aromelor de produse vitivinicole. Nu pentru nimic această matriță este numită "nobil".

Cele mai mari daune la struguri sunt aduse de insectele grosdovaya lisokvratka și filoxera. Lupta astfel de dăunători metode mai bune de prevenire, pentru că a scăpa de ele este dificil.

Ce Riesling are un randament procent scăzut și nu protejează împotriva anumitor boli și insecte, creează mari dificultăți în cultivarea sa.

Este important ca soiul să nu aibă nevoie de sol fertil. În ciuda unor dezavantaje în strugurii în creștere, popularitatea sa a rămas la un nivel înalt de mulți ani.

Vin de la Riesling

Produsele vin din struguri Riesling sunt de diferite calități și gusturi. Descrierea vinului clasic de Riesling are asemenea caracteristici: culoare galben deschis, cu o nuanță verzui și o notă de aromă florală-măr.

În gust, aciditatea se simte.

Procentul de acid tartric este mai mare decât în ​​mod normal, dar acest lucru nu devine un obstacol în menținerea echilibrului armonios al vinului.

Rahaturile de fructe de padure care cresc pe terenuri de șisturi se disting printr-un simț al unei note minerale în gust.

Soiul de struguri descriere Riesling

Produsele vin din struguri Riesling variază în calitate și gust

Valorificat în produsele vinului miros de ulei, cauciuc, kerosen. Aceste arome sunt create în vinul vechi de la Riesling și au valoarea lor în admiratori.

În buchet de vin armonios pliat note atât de speciale, înconjurat cu pricepere de alte nuanțe și pot provoca mai mult interes decât displace: le defini ca „ulei“ sau „cauciuc“ sau „gudronovye“ poate fi determinat numai de către un profesionist.

Crearea unui aromă de ulei este facilitată de:

  • un procent ridicat de fructe mature, ceea ce este posibil cu recoltarea târzie;
  • insolarea pe termen lung;
  • un procent mic de umiditate;
  • aciditatea ridicată a boabelor.

Se spune că nota de petrol este o proprietate a aristocratismului în vinurile germane Riesling.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: