Versiunile moderne ale salată de Caesar pot include ingrediente cum ar fi pui fiert sau afumat, ouă, chiar cârnați.
Dar sub forma unui fel de mâncare slabă, reteta clasică a lui Caesar este mai acceptabilă. Și pentru a face o adevărată slabă, din salată ar trebui să fie exclusă parmezan și ouă. Dar chiar și acest lucru nu poate îndepărta de la Caesar gustul său exclusiv și aroma minunată. Deci, astăzi vă vom spune cum să pregătiți o salată slabă "Caesar".
Ingrediente pentru gătit Caesar:
- Salata frunze
- Mai multe bucăți de pâine
- usturoi
- Uleiul de măsline
- Sare, piper
- Suc de lămâie
- Preparate condimentate la alegere
- Sos Worcester
Procesul de pregătire a Cezarului slab, pe care l-am împărțit în cinci obiecte mici, sunt executate rapid și simplu. Să mergem ...
1. Încălziți tigaia și presărați puțin ulei de măsline. Tăiați bucățile de pâine în cubulețe și prăjiți până la aur.
2. Un bol de salată mare este frecat cu o felie de usturoi.
3. Lăsați frunzele de salată să se clătească în apă rece, uscați bine și luați-le. Salata și crutoanele se pun într-un vas de salată de usturoi uns.
4. Pregătiți sosul pentru Caesar: adăugați ulei de măsline proaspăt de suc de lămâie, adăugați puțin sare și piper. Dacă doriți, adăugați orice ierburi uscate sau proaspete, preferința fiind cea mai bună pentru busuioc și tarhon. Se amestecă bine cu o furculiță normală. La sfârșit, adăugați un mic sos Worcester.
5. Turnați salata, mutați-o și depuneți imediat la masă.
Există câteva secrete de gatit salată de Caesar. Acum Amorez.Com să vă împărtășim ceea ce nu veți găsi în cărțile de bucate. Pentru ca salata Caesar a fost perfecta pentru tine:
1. Nu turnați prea mult sos dintr-o dată, ingredientele nu ar trebui să "se scufunde" în ea.
2. Aveți grijă de sare, în mod ideal sare mai bine în ultimul moment.
3. Sosul Worcester de astăzi puteți cumpăra în supermarketuri, dacă nu îl puteți obține, puteți încerca să îl înlocuiți cu alte produse, dar gustul în timp ce nu va fi același lucru. Pentru înlocuire, pește sau sos de soia, o pereche de hamsie piure de anșoa, este potrivit.
Când pregătiți o salată de Caesar, puteți să visezi și să adăugați ingrediente la gustul tău. De exemplu, creveți fierți, carne de crab, roșii de cireșe, o mână de nuci, etc. Principalul lucru este să vă pregătiți cu un suflet și într-o stare bună.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: