Roșiile roșii uscate sunt de obicei fierte pentru o lungă perioadă de timp - într-un cuptor ușor încălzit sau deloc pe marginile calde din soarele fierbinte. Vă propunem să faceți roșii rapide, uscate la soare într-un cuptor cu microunde. Este ușor, durează puțin și gustul este foarte delicios.
Răsfoiți tomatele cărnoase cu o piele subțire - 1 kg
Uleiul de masline - 30 g
Usturoi - 2-3 cuișoare
Condimente (busuioc, oregano, un amestec de ierburi provensale sau mediteraneene sau alte verdeață picant preferată).
1. Spălați și uscați roșiile, tăiați în 2-4 părți, scoateți semințele, lăsând partea carne.
2. Așezați-vă strâns unul pe celălalt pe o farfurie cu laturi joase.
3. Se presară cu ulei de măsline și se presară cu un amestec de sare și condimente.
4. Puneți în cuptorul cu microunde și gătiți la putere maximă timp de 3-5 minute. Pentru a avea grijă de pregătirea - timpul depinde de puterea cuptorului cu microunde și de sucul de roșii.
5. După oprirea cuptorului cu microunde, așteptați 10-15 minute și scoateți placa.
6. Scurgeți sucul și untul secretat într-o ceașcă și puneți roșiile în cuptorul cu microunde încă 2-3 minute pentru a finaliza procesul.
7. Puneți felii de roșii uscate în straturi în borcane sterile uscate, turnând usturoi mărunțit și toarnă cu suc de ulei, astfel încât felii au fost complet acoperite.
8. Închideți capacul curat și păstrați-l în frigider.
Astfel de tomate sunt stocate timp de aproximativ șase luni, dar, de regulă, ele sunt consumate mult mai repede.
Vă mulțumim pentru ideea de Fleure de Paris, liveinternet.ru
Rețeta utilizatorului Tatyana Prokofieva
Conectați-vă sau înregistrați-vă puteți edita rețetele după cum doriți și păstrați-le în rețete personale.
Valoarea calorică va fi calculată automat
Articole similare
-
Rețete de roșii în bucățele coreene pentru iarnă de gătit rapid și cele mai delicioase rețete
-
Rețetă de salată de la o roșie verde cu gătit rapid, cum să gătești
-
Roșii verzi pentru iarnă fără sterilizare - marinarea în rețetă de fotografie
Trimiteți-le prietenilor: