Roll de macrou - o rețetă culinară cu o fotografie pe

Mod de preparare:

Usturoiul se toaca marunt cu un cuțit (nu utilizați o răzătoare sau chesnokodavku cel mai bun cuțit, dar puteți pisa un blender).
Tăiați frunzele de dafin cu mâinile.
Curățăm macrou: tăiați capul, coada. Poți tăia aripioarele cu foarfece. Am tăiat de-a lungul creastei și am scos osul, curățim abdomenul.

Se presara peștele cu sare, piper. Am răspândit usturoi și frunze de dafin.

Rotiți ruloul. Puteți prăbuși 2 lucruri. Puteți pune peștele într-o tură și se rostogolește de la coadă în cap.

Am rulat o rola de 3 lucruri:

Îl împachetăm bine într-un film alimentar.

Lasăm rola macrou în frigider timp de 6-8 ore.

Apoi l-am pus în congelator.

Tăiați rola în felii și bucurați-vă.

Foi de felii se dezgheață foarte repede. Prin urmare, este de dorit să ieșiți din congelator chiar înainte de servire.
Piele de frunze de dafin nu sunt comestibile. Puteți face fără ea, dar frunzele de laur adaugă un miros special și aromă.
Am adus o reteta clasica de pește. Puteți adăuga alte condimente la gust - nucșoară, ardei gras, ardei dulci. Dar macrou nu este foarte "prietenos" cu mirodenii diferite. Puteți încerca, experimentați în diferite moduri.