Mokhovik este ciuperca faimoasă a familiei Botox, există diferite soiuri comestibile ale acestei ciuperci (poloneză, verde, fracturat). Această ciupercă diferă, de regulă, cu o pălărie uscată, această ciupercă are o suprafață subțire catifelată. O pălărie ușor lipicioasă se întâmplă cu niște mușchi pe vreme umedă. Există atât de multe moduri de a pregăti diferite ciuperci, astăzi vă vom spune cum să sare țânțarii, și cum să-l faci foarte delicios, și acasă.
Dacă ați contactat deja aceste ciuperci, trebuie să vă amintiți că ciocurile de mușchi devin foarte repede negre, curățarea atât de rapidă a acestor ciuperci și pregătirea lor imediată permite evitarea unui astfel de rezultat. Utilizarea mușchilor poate fi utilizată pentru marinare și pentru decaparea la cald. Puteți sare mușchiul.
Cum să marini mușchii pentru iarnă?
- Căci ciupercile nu sunt negre, înainte de a le găti la mușchi de sare, este necesar să se toarne bine apa clocotită și să se țină în ea cincizeci și zece minute, acest lucru va împiedica, cu siguranță, înnegrirea imediată a ciupercilor.
- Pentru a sare țânțarii și pentru a vă asigura că ciupercile dvs. sunt de bună calitate (puternice și durabile), acestea trebuie să fie scufundate în apă clocotită, într-una rece.
- Preparare ciuperci Mokhovikov nevoie într-un vas emailat, vase galvanizate, în orice caz, nu poate fi utilizat pentru depozitare și de gătit Mokhovikov, deoarece aceasta poate forma o varietate de substanțe nocive, iar acest lucru va duce inevitabil la otrăvire.
Cum se usucă mușchii - rețete
- Când se usucă, mușchii devin negri. Pentru uscare, cele mai puternice și mai tinere specimene de mușchi de mușchi sunt de obicei selectate. Uscarea muschiului rasfatat, overripe sau cu gauri de vierme este imposibila. Înainte de a usca ciupercile, nu trebuie să fie spălate, trebuie să fie bine șterse și curățate.
- Mozaurile uscate se pot face pe o placă fierbinte, într-un cuptor, într-un cuptor rusesc obișnuit și în soare. Procesul de uscare a mușchilor este absolut același ca și pentru multe altele.
- În soare, mușchii pot fi uscați prin filetarea lor pe un șnur și întinzându-l orizontal.
- Acum știți nu numai cum să sare țânțarii, ci și cum să le uscați. Cu siguranță, puteți să depozitați ciuperci de diferite specii pentru iarnă. Veți avea ceva de făcut pentru a vă face plăcere și pentru a vă mulțumi familiei.
Articole similare
-
Marinat piper bulgar pentru iarnă, rețete fără sterilizare și cu el - popular pentru sănătate
-
Castraveții minunați cu ceapă sunt o rețetă minunată pentru iarnă
Trimiteți-le prietenilor: