Caserole din rețete de paste
Pasta de patiserie - este rapidă, simplă și gustoasă, adăugați la pastele obișnuite carne tocată, brânză sau roșii și înainte de o capodoperă de gătit.
Bucătarii lumii cred că pastele ar trebui să fie atribuite aceleiași părți din cultura mondială ca și pictura, sculptura, proza și altele. Țările diferă una de alta printr-o cultură a consumului și producției de paste făinoase (care, apropo, au proprietăți anti-canceroase). Pastele marșaseră în jurul planetei mai mult de 4000 de ani, deoarece țăranul care a aruncat aluatul a observat că nu numai că nu a fost răsfățat, dar poate și să stea pentru o lungă perioadă de timp. Prin cuvântul macaroni înțelegem paste diferite. Cuvântul "maccheroni" de origine italiană și înseamnă produse tubulare cu un gol interior, fabricate și făină și apă. Caserolele din paste sunt numite paste și fidea. Există rețete pentru paste uscate sau gata preparate, fierte. Ciuperci, pește, caserole de carne și paste făinoase pe partea de sus cu brânză, se toarnă un amestec de lapte sau smântână și ouă. În timpul coacerii se formează o crustă crocantă. În atenția dumneavoastră, casseroles din macaroane: foto-rețete.
Paste fierte cu carne tocata Veti avea nevoie de:
-paste (coarne, spirală, scoici);
-carne tocată amestecată 1 kg;
-brânză de soiuri solide 300 g;
-conserve de roșii în suc propriu;
-200 g de ceapă;
-ulei vegetal, sare, piper, făină;
-1 litru de lapte.
Mod de preparare:
Gatiti pastele exact conform instructiunilor. Scurgeți apa. Acum trebuie să gătiți sosul. Se prăjește puțină făină cu unt topit, se adaugă un amestec de lapte. Se amestecă tot timpul și aduce amestecul la fierbere. În consistență, sosul ar trebui să arate ca o smântână. Adăugați piper și nucșoară, branza de grătar pe o răzătoare mare. Se fierbe pastele într-o tavă rectangulară mare de copt, uniformă. Pulverizați pastele cu brânză, apoi împrăștiați umplutura și aplatizați. Pentru a umple apa cu sosul finit si a pune caserola in cuptor. Coaceți la 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Reteta pentru paste cu branza de vaci
Vă oferim să pregătiți un mic dejun satisfăcător și sănătos pentru adulți și copii.
Veți avea nevoie de:
250 g branza de vaci;
-250 g de paste;
-1 ceașcă de lapte;
-2 oua de pui;
-50 ml de ulei vegetal;
-3 linguri de făină de cea mai înaltă calitate;
-mărar;
-100 g unt.
Mod de preparare:
Se fierbe apa, se adauga putin ulei vegetal, se sare si se macara paste mari timp de 10 minute. Se topește untul în cratiță, se toarnă făina, se amestecă și se adaugă lapte în porții. Mai întâi, se toarnă o treime din sticlă, apoi o treime și după restul. Adăugați brânză rasă la sos, câte una pentru fiecare ou de pui. Se amestecă totul și se combină cu paste. Apoi adăugați ierburi zdrobite și brânză de vaci. Formați grăsimea de coacere cu unt și puneți coaja în cuptor timp de 20 de minute. Cu acest sos, caserola din paste și brânză de vaci va deveni un fel de mâncare frecventă a mesei.
Paste fierte cu brânză de vaci
Gust familiar de la grădiniță! Pentru o caserola dulce cu paste va trebui:
-paste de dimensiuni medii 200 g;
-6 oua de pui;
-400 de grame de brânză de vaci grase;
-100 g brânză topită;
-smântână, conținut de grăsimi de 20-30%;
-100 de grame de unt și puțin mai mult pentru a unge tava de copt;
-fulgi de porumb zdrobiți - o mână mică;
-1 linguriță vanilină.
Pentru decorare:
-struguri fărâmițate sau fulgi de porumb;
-50 g unt;
-1 linguriță scorțișoară;
-trestie de zahar brun - jumatate de sticla.
Mod de preparare:
Pentru o caserola cu branza de vaci si paste, gatiti mai intai vermicellile, dar nu o faceti gata pana cand este ferm. Trageți produsele într-o sondă și scurgeți lichidul.
Se topește untul, ouăle de pui se înmoaie. După ce combinați ouăle cu brânză, brânză de vaci, smântână, fulgi, vanilină, zahăr și unt topit. Avem nevoie de fulgi pentru compactarea vasului. Se agită bine.
Treceți treptat vermicellile fierte și amestecați totul până se înmoaie. Formați tigaia sau tigaia cu unt (legumele va adăuga amărăciune și un miros neplăcut) și turnați amestecul.
Ca decor decorați fulgii de porumb, se amestecă cu unt topit, scorțișoară și zahăr din trestie.
Amestecul dulce se întinde uniform pe suprafața vasului. Coaceți la 180 de grade pentru o oră, nu trebuie să vă acoperiți cu folie. Pe partea de sus a desertului ar trebui să existe o crustă roșie maro.
Paste fierte cu brânză și ficat de pui
Această caserolă hrănitoare și frumoasă nu va lăsa pe nimeni în urmă.
Veți avea nevoie de:
-1 pachet de 450 g "pene";
-300 g brânză tare;
-300 de grame de șuncă, de preferință carne de vită;
-aproximativ 0,5 kg de frită congelată;
-100 grame de grăsime cremoasă;
-0,7 litri de lapte de vacă;
-condimente pentru paste, de exemplu, "maggi" sau condimente pentru găluște cu ciuperci.
Mod de preparare:
Luați un castron rotund sau dreptunghiular pentru coacere, umpleți-l cu un strat uniform de paste făinoase. Topul șuncă, tăiat cu cubulețe mici, pune ciupercile congelate următorul strat. Într-o ceașcă separată, pregătiți umplutura: bateți crema și laptele, adăugați condimentele, dar nu ar trebui să fie prea mult. Adăugați brânza rasă la sos, doar puțin. Se amestecă toate ingredientele pentru sos cu un blender. Amestecul de lapte se toarnă în partea superioară a caserolei de paste făinoase. Sprângeți-l cu brânză rasă și puneți-l într-un cuptor fierbinte. Caserola cu paste crud va fi gata în 40 de minute la o temperatură a cuptorului de 250 de grade.
Cum să gătești un paste cu cârnați afumați
Această caserolă va fi foarte hrănitoare și gustoasă, cu un gust delicat piquant. Și ingredientele din el sunt aproape la fel ca în pizza.
Veți avea nevoie de:
-200 g brânză olandeză;
-250 g de paste crud;
-1 lingura. ulei de floarea-soarelui;
-3 oua de pui;
-100 g cârnați afumați (dar puteți lua și fierți);
- ¾ linguri smântână (conținut de grăsime de 20%);
-2 roșii;
-un cap de ceapă mic;
-piper și sare la gust.
Mod de preparare:
Puneți roșii cu apă clocotită, astfel încât acestea să fie mai ușor de îndepărtat de piele. Veți avea nevoie doar de o singură carne. Taie-l cu o paie subțire. Se amestecă pasta de tomate cu pastele și se lasă câteva minute. Brânză tăiată în cubulețe mici, cârnați afumați sau fierți tăiați în fâșii, tăiați ceapa cu semicercuri, amestecați totul cu legume și paste făinoase. Ungeți vasul de coacere cu unt, legați legumele și pastele acolo. Se amestecă separat ouă și smântână, sare și piper, acesta va fi sos pentru pasta caserola, turnați-le paste. Cuptorul se încălzește până la 180 de grade, se pune caserola timp de 40 de minute și se acoperă cu un capac. După îndepărtarea capacului și lăsarea timp de încă 15 minute pentru a forma o crustă roșie. Și 5 minute înainte de gătire, presărați vasul cu ierburi proaspete.
Caserola italiană clasică cu carne tocată, paste și brânză.
O reteta foarte comoda si simpla pentru o farfurie delicioasa cu rosii, branza si carne tocata. Ca și Italia adevărată. Pasta de pâine în cuptor în conformitate cu rețeta noastră nu este potrivită pentru cei care doresc să piardă în greutate. Înainte de acest fel de mâncare gustoasă este pur și simplu imposibil să rezistăm. Apropo, această cină este perfectă pentru burlaci - nu trebuie să vă deranjez cu complexitatea gătitului.
ingrediente:
-3 cuișori usturoi;
-2 linguri ulei de măsline;
-1 ceapă;
-500 g de carne de vită sau de carne de vită;
-300 ml de sos de roșii;
-200 g de brânză de mozzarella;
-roșii conservate în suc propriu - 500 g;
-Piper, sare, un set de condimente italiene la gust;
-o grămadă de pătrunjel proaspăt;
-grâu parmezan - 50 g;
-1 ou de pui;
-400 g de paste;
-200 de grame de brânză de ricotă.
Pregătirea.
Usturoi tăiați, tăiați ceapa și fin. Preîncălziți uleiul de măsline în brazier, se prăjește ceapa și usturoiul puțin. Roșiți totul până când gospodăriile dvs. încep să țipe: "Ce mai faci, mami, să gătești atât de delicios?"
Adăugați carnea tocată la usturoi și ceapă, se prăjește până se înmoaie. Pentru umplutura, adaugati rosiile conservate in suc propriu si pasta de tomate. Așezați condimente, amestecați-le și lăsați să fierbeți timp de aproximativ 6 minute pe un foc mic, până când sosul se îngroațește.
Gatiti pastele, nu puteti gati usor. Riccott, parmezan și grătar de mozzarella. Într-un castron, amestecați trei feluri de brânză, bateți oul acolo. Se amestecă. Trebuie să ai o masă frumoasă de brânză.
Se amestecă brânza, pastele, sosul cu carne tocată. Lăsați puțin sos pentru a turna caserola deasupra. Așezați macaroanele în formă. Se toarnă peste sosul rămas și se presară cu o cantitate mică de brânză rasă. Caserola de paste va fi gata la 180 de grade timp de 20 de minute. Serveste-l cald.
Paste simple cu cot și cotlet
Această caserolă de paste simplu va fi o cină excelentă pentru dvs. și pentru copiii dvs. Macaroanele cu carne sunt întotdeauna o opțiune câștigătoare.
Veți avea nevoie de:
-paste preparate gata;
-2 linguri smântână;
-chifle comestibile din pui sau carne de porc;
-2 oua de pui;
-o jumatate de lingurita de prune. ulei;
-50 g brânză din soiuri solide;
-sare.
preparare
Aceste prăjituri de paste, mai ales ca niște copii obraznici care refuză să mănânce paste obișnuite cu carne.
Se fierbe și se răcește pastele obișnuite. Ele vor forma baza pentru caserola ta. Tăiați cotletul în pătrate mici. Luați două ouă mici de pui, amestecați-le cu smântână, sare și bici cu furculiță. În formele pentru cupcakes puneți pastele, pre-ungeți pereții matrițelor cu unt. Adăugați la ele bucăți de cotlet. Se toarnă totul cu un amestec de ouă și smântână. Se presara cu brânză, răzuită și sfecla. Lichidul nu trebuie să ajungă la marginile matrițelor, deoarece se poate vărsa. Coaceți vasul timp de 10 minute în cuptor la 200 de grade. Și acum aveți o masă nouă pregătită pentru masă. În loc de smântână este de asemenea potrivit pentru laptele obișnuit. De asemenea, este de dorit să stropiți caserola cu ierburi.
Paste fierte cu pui
Carnea de pui cu paste cu sos va fi întotdeauna potrivită pe masă. Și pentru a face destul de ușor, de la produsele disponibile în frigider.
Veți avea nevoie de:
400 g de vermicelli mari;
Carne de pui 400 g;
1 ceapă;
4 oua;
Grăsime 150 g;
200 g de brânză tare;
Ardei gras pe gust;
Condimente, sare;
Ulei vegetal - 30 ml;
Se fierbe apa, se adaugă sare și se toarnă vermicelli, se amestecă, se fierbe timp de trei minute pe un foc mic. Apoi se toarnă într-un șuviță și se lasă apa să se scurgă. Vermicelli nu va fi terminat până la sfârșit, ceea ce este exact ceea ce avem nevoie pentru un paste făinoase cu pui și paste făinoase.
Se taie puiul, se prăjește pe ambele părți într-o tigaie. Ceapa se taie în cuburi mici, se adaugă puiul și se prăjește împreună până se înfrumusețează maro auriu. Puneți piper și sare pe gust, ouă într-un castron separat, adăugați puțin, adăugați brânză rasă, condimente. Brânza trebuie frecată pe o cremă mare.
Lubrifiați corect ca formă cu umflături mari, este recomandat să luați rezistență la căldură. Răspândiți jumătate din vermicelli în ea, deplasând ceapa cu pui. Apoi puneți jumătate din amestecul de ouă, iar a doua jumătate a vermicellii, turnați restul de cremă și ouă. Restul de brânză se freacă de un răzuitor mare și se presară generos cu o caserolă. Acum rămâne să trimitem caserola de paste către un cuptor rece și să-l încălzim la 180 de grade. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute, apoi răciți ușor și răsturnați antena cu fața în jos.
Pasta de caserolă în multivariate
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Paste, caserola de carne, în cuptor, rețete cu o fotografie pentru 47 de rețete
-
Mâncăruri din legume - rețete cu fotografii, mâncăruri simple și gustoase din legume
Trimiteți-le prietenilor: