Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă

Mulți pregătesc o salată "Olivier" exclusiv pentru sărbătorirea Anului Nou, considerându-l un simbol al acestei sărbători. Dar în familia mea această salată este un oaspete frecvent. Și, cel mai important, interesant, nu am o rețetă specifică, deoarece modificăm în mod constant ceva, adăugând și eliminând diferite produse. Din această salată nu ne plictisim și mereu pare nouă. Astăzi am decis să-l gătesc cu morcovi fierți și castraveți ușor sărate. Morcovii au dat dulciuri de salata, si castraveti picant. Castraveți proaspăt sărate pe care le puteți cumpăra de la bunicile de pe piață și le puteți găti singur.






Și în plus, recent, am început să folosesc carne afumată în diferite feluri de mâncare. Așa a făcut astăzi, înlocuind cârnații de lapte cu piciorul de pui afumat. Ca rezultat, am transformat un brand nou reteta Olivier - cu castraveți proaspeți și murati, morcovi și șuncă afumată, și am vrut să-l împărtășesc cu voi. Întrucât este întotdeauna obișnuit să împărtășim rețete bune. Sunt sigur ca familia ta va place aceasta salata intr-o noua interpretare. Și dacă este uitată nedrept, va fi amintit cu un gust nou și original.

Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă

Cartofi fierti în uniforme și apă sărată, coaja și tăiate.


Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă

Se fierbe ouă fierte tare, se îndepărtează coaja și se taie.


Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă

Cu morcovi fierți în apă ușor sărată, coajă și măcinată.


Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă







Proaspete spălați castraveți, uscați și se sfărâmă.


Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă

Castraveți puțin sărate.


Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă

Clătiți șunca afumată de pui sub apă curentă și uscați cu un prosop de hârtie.


Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă

Îndepărtați carnea din os și tăiați-o în felii.


Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă

Îndoiți toate ingredientele într-un bol de salată. Dacă observați din fotografie că toate ingredientele au fost tăiate în aceeași dimensiune, aproximativ 8 mm. Prin urmare, observați acest moment, astfel încât toate produsele din salată să arate armonioase.


Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă

Toată lumea are un apetit plăcut!

  • Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă
    Salată Olivier, clasică
  • Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă
    Salata "Olivier" cu cârnați și castraveți murate
  • Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă
    Salată cu ciuperci, morcovi și castraveți murate
  • Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă
    Olivier cu castraveți congelați
  • Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă
    Salata cu cârnați și castraveți murate
  • Olivier cu castraveți proaspeți și murate, rețetă
    Salata cu șprot "Hat de părintele Frost"






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: