Invenția se referă la producerea de hrană pentru animalele cu blană, cum ar fi iepuri. Metoda constă în faptul că ingredientele furajere cereale lupin pupa, leguminoase și rapiță furajeră este măcinat la o dimensiune a particulelor de 0,6 ... 0,9 mm, cernute, amestecat cu un, tort ulei de șofran, tărâțe de plante brute grâu ascuțit, defluorinat furaje fosfat, făină de calcar, premix, amestecul se agită până la omogenizare, este umezită până la 14 ... 16%, amestecul a fost lăsat să stea timp de 4 ore într-un siloz de umiditate nivelare în întregul volum, după care se efectuează prelucrarea într-un expandor șurub la o temperatură a produsului în fața inelar decalaj 393 ... 413 K, frecvența de rotație a șurubului 5 ... 7 s -1 și o presiune în predmatrichnoy zona extensor 5 ... 8 MPa, amestecul este preparat cu următorul raport de selecție al componentelor,% în greutate:. tărâțe de grâu 8.00, lupin pupa 20.00 boabe furajere, 20,00 20,00 dozator, Terci 5.40, brut pe bază de plante de tăiere 22,90, fosfat defluorinat pupa 1.20, făină de calcar 1,50 1,00 premix. Metoda permite obținerea hranei de calitate înaltă, a crescut digestibilitate, compoziție echilibrată, reduce costurile. 2 tab.
Invenția se referă la producerea furajelor mixte pentru animalele purtătoare de blănuri, în special pentru iepuri.
Cea mai apropiată de cea propusă de esența tehnică și efectul obținut este furajul compus pentru iepuri [Kalugin Yu.A. Hrănirea iepurilor / [Text]. M. Agropromizdat, 1985, p.71-77, tab.27], conținând (în greutate%): Făină de plante - 20 ... 30; făină de paie - 10 ... 20; ovăz (grâu) - 14 ... 16; orz - 14 ... 16; tărâțe de grâu - 9; tort, masă (floarea-soarelui, soia) - 14 ... 18; făină de pește (făină de carne) - 2; drojdie, hidrolizată - 1; făină de oase - 0,5%, sare - 0,5; premix - 1.
Problema tehnică a invenției - o metodă de producție polnoratcionnyh expandat furaje pentru iepuri care au o înaltă calitate, compoziție echilibrată, îmbunătățirea digestibilității, cost redus, sortimentul crescut de furaje complete pentru iepuri, folosind materii prime ieftine și pe scară largă, în creștere iepuri adipozitate adulți și rata de creștere creșterea tânără.
Pentru a rezolva problema tehnică a invenției furnizează o metodă pentru producerea de furaje complete pentru iepuri expandat, caracterizat prin aceea că componentele furajere lupin nutrețul cereale, boabe furajere și rapiță măcinate la o dimensiune a particulelor de 0,6 ... 0,9 mm, cernute, amestecat cu o tăiere iarbă brut, tort ulei floarea-soarelui, tărâțe de grâu, furaje fosfat defluorinat, calcar făină premix, amestecul se agită până la omogenizare, este umezită până la 14 ... 16%, amestecul a fost lăsat să stea timp de 4 ore într-un siloz pentru compensatoare Anija umiditatea pe tot volumul său, după care se efectuează prelucrarea într-un expandor șurub la o temperatură a produsului în fața diferenței inelare 393 ... 413 K, frecvența de rotație a șurubului 5 ... 7 s -1 și o presiune în predmatrichnoy zona extensor 5 ... 8 MPa, amestecul este pregătit pentru alegerea următoare raportul dintre componente, masă%:
Rezultatul tehnic al invenției este acela de a îmbunătăți calitatea furajelor complete extinse pentru iepuri compoziție echilibrată, precum și creșterea parametrilor valorii respectînd proces rațional nutriționale și biologice (temperatura înainte de fanta inelară, viteza de rotație a șurubului, etc.), Creșterea iepurii adulți nutriționale și intensitatea creșterea animalelor tinere.
Metoda de producere a furajului expandat complet pentru iepuri este după cum urmează.
Pentru prepararea unei furaje combinate pentru furaje complete, se prepară un amestec de următoarele componente inițiale:
Tărâțe de grâu [GOST 7169-66 Tărâțe de grâu. Condițiile tehnice] sunt utilizate pe scară largă în producția de furaje mixte și amestecuri de furaje. Acestea conțin filme de cereale cu particule endospermice aderente. Bran este bogat în fibre brute (8 ... 10%) conțin o bogată sursă de fosfor, potasiu și conțin multe vitamine (tiamina, riboflavina).
Lupin furajer [GOST 11321-89 Furaj lupin. Cererea de aprovizionare și de aprovizionare] este o hrană cu conținut ridicat de proteine, caracterizată printr-o digestibilitate bună pentru toate speciile de animale (31 ... 33% proteină brută). Lupina conține grăsime (3,7%) și fibră (13 ... 15%). Limitarea aminoacizilor pentru lupin - lizină și metionină. 1 kg de lupin conține 1,07 ... 1,11 furaje. u
Fasole pentru fasole [GOST 10417-88 Fasole pentru hrana animalelor. Cerințele pentru achiziții și livrări] este o componentă foarte nutritivă a furajelor mixte. Prin valoare biologică, proteina din fasole se apropie de proteina de făină de soia sau de carne. Carbohidrații de fasole (50 ... 60%) sunt în principal amidon. Fibrele conțin aproximativ 5%. Limitarea aminoacizilor este metionina și triptofanul.
Violul [GOST 10583-76 Rapiță pentru prelucrarea industrială] reprezintă cea mai mare valoare energetică ca rapiță cuprinde 40 ... 48% grăsime, și 3 ... 21% proteină brută, la coeficienți digestibilitate suficient de mare (84,4 ... 93,4%).
tăierea ierbii brute, realizate din ierburi de nutrețuri, în special leguminoase (lucernă, trifoi) este o componentă foarte valoroasă a hranei pentru animale, pentru toate speciile de animale. Ea servește ca o sursă bună de vitamine, conține o mulțime de proteine, extractibile fără azot, minerale complexe și oligoelemente. Are o cantitate mare de clorofilă, care în organism este transformată în hemoglobină din sânge. Introducere făină de iarbă în hrana animalelor, contribuie la îmbogățirea cu vitamine și face posibilă pentru a reduce în mod semnificativ aditivul suplimentar în rații de preparate cu vitamine scumpe. În 1 kg de furaje conține furaje de 0,15 ... 0,16. u 15 g proteină digerabilă și 9 mg caroten. Acesta este introdus în rațiile animalelor de fermă ca sursă de caroten (provitamina A).
Traversa fosfat defluorinat [GOST 10516-63 pupa fosfat defluorinat] de concentrat apatit conține în mod esențial de calciu (până la 35%), fosfor (până la 18%), fluor (mai puțin de 0,2%) și fier (aproximativ 1%). Aplicați-o pentru a fertiliza toate grupele de animale.
Premix [GOST R 51095-97 Premixe. Specificații] - este un amestec omogen de zdrobit la microadditives dimensiunea necesară și materialul de umplutură utilizate pentru îmbogățirea hranei. Care adaosul de substanțe complet (vitamine, oligoelemente, aminoacizi) în substanțele premix administrat având o acțiune de stimulare (și alte antibiotice); substanțe care au un efect protector asupra produselor alimentare, pentru a preveni o scădere a calității care îmbunătățesc palatabilitatea hranei pentru animale și utilizarea mai eficientă a acesteia (antioxidanți, emulgatori, enzime, arome și altele); substanțe care posedă acțiune terapeutică și profilactică (furazolidona, sulfadimezin și altele); substanțe calmante (tranchilizante); de suprafață (detergenți). Materialul de umplutură este utilizat tărâțe de grâu, grâu fin boabe de măcinare, drojdie furajeră, făină de soia.
Componente din cereale: lupin pupa, boabe de nutreț, rapiță măcinat până la o dimensiune a particulelor de 0,6 ... 0,9 mm, și cernute, și apoi amestecate cu produsul brut pe bază de plante ascuțite, tort ulei de șofran, tărâțe de grâu, defluorinat furaje fosfat, calcar făină premix, amestecul a fost agitat în mod omogen într-un amestecător discontinuu U3-DSP-1.0, componentele sunt amestecate în următorul raport,% în greutate: tărâțe de grâu - 8.00 ;. lupin furajer - 20,00; fasole furaje - 20,00; floarea soarelui - 20,00; rapiță - 5,40; crupe de plante crud - 22.90; fosfat alimentar defluorinat - 1,20; calcar - 1,50; premix este de 1,00. Amestecul este apoi umidificat la 14 ... 16% și a avut loc timp de 4 ore într-un siloz pentru nivelarea de umiditate pe tot parcursul.
După aceea, procesarea amestecului rezultat în expandor FEX25 firmei „Sprout-Matador“, la o temperatură a produsului în fața diferenței inelare 393 ... 413 K, frecvența de rotație a șurubului 5 ... 7 s -1 și o presiune în predmatrichnoy zona extensor 5 ... 8 MPa. amestec Recyclable prin conducta de alimentare în camera de lucru a extensorului, în care șurubul este mutat în spațiul inelar. Pe masura ce inaintam produsul în zona de amestecare este parțial amestecat în zona de comprimare este o creștere bruscă a presiunii și compactarea produsului din cauza o scădere bruscă a șurubului augers dimensiuni ale canalului. Produsul de conversie zona plastifierea se realizează în granulele topite prin frecarea dintre particulele de produs și filetele. Apoi, există o comprimare suplimentară a produsului. Mai mult, zona omogenizant sunt transformate granule înmuiate într-o topitură omogenă din cauza creșterii presiunii. produs de presiune se topesc în zona de dozare atinge valoarea dorită, cu condiția topirea finală a incluziuni fine și topitura formate, omogene în structura și temperatura. Acest lucru permite funcționarea normală a expandorului să aibă o temperatură uniformă predeterminată pe secțiunea transversală a produsului topitură.
Dimensiunile particulelor expandabile sunt stabilite prin intermediul unui dispozitiv de măcinare montat pe expander pe partea de ieșire a produsului.
Ca rezultat, se obține o hrană completă pentru iepurii de înaltă calitate. Furaje complete pentru iepuri este un produs ecologic, care nu conține promotori de creștere, antibiotice, non-toxice. Acesta este compus din: micro și macronutrienți calciu, fosfor, potasiu, sulf, fier, cupru, zinc, mangan, cobalt, iod și seleniu; vitaminele: A, D2. E, K, B1. B2. B3. B4. B5. În 6. B12. Bc. H, C; Nutrienții: proteină brută, grăsime brută, celuloză brută, lizină, metionină + cistină, triptofan. Furajele mixte cu furaje complete îmbunătățesc digestibilitatea nutrienților în rații; scoate din corpul animalelor produse toxice de digestie și mărește rezistența generală a organismului; crește funcțiile reproductive ale animalelor, precum și rata de creștere și dezvoltare a animalelor tinere.
Metoda este explicată prin următorul exemplu.
Furajele de lupină, fasolea, rapița sunt zdrobite până la o dimensiune a particulei de 0,9 mm și sită.
Apoi, componentele sunt amestecate cu ierboase mărunțit prime ascuțite, tort ulei de șofran, tărâțe de grâu, defluorinat furaje fosfat, premix făină de calcar în următorul raport,% în greutate: tărâțe de grâu - 8,00 ;. lupin furajer - 20,00; fasole furaje - 20,00; floarea soarelui - 20,00; paps - 5,40; crupe de plante crud - 22.90; fosfat alimentar defluorinat - 1,20; calcar - 1,50; premix - 1,00; în timp ce se umezește amestecul la 16%. Amestecul a fost agitat până la omogenizare în amestecător discontinuu, umezită până la 15% și se menține timp de 4 ore într-un siloz pentru nivelarea de umiditate pe tot parcursul.
În plus, este procesat într-un expander cu șurub la o temperatură a produsului în fața unui spațiu inelar de 410 K, o viteză a șurubului de 6 s -1 și o presiune în zona de expansiune a expandorului de 8 MPa
Atunci când se justifică alegerea componentelor și raportul lor în timpul dozării, au fost luați în considerare o serie de factori: nevoia de a obține o valoare furajeră și biologică de înaltă calitate, echilibrată și echilibrată; îmbogățirea maximă a compusului complet alimentat cu componente orientate spre diferite tipuri de animale cu blană.
Furajul complet extins preparat pentru iepuri a fost hrănit animalelor pentru a determina grăsimea iepurilor adulți și rata de creștere a tinerilor.
Pe baza cântăririi și a stării generale de sănătate, s-au obținut norme de energie și proteine digerabile (Tabelul 1). Furajul mixt are un conținut nutrițional general ridicat, conține o cantitate suficientă de proteine, minerale și vitamine și trebuie să îndeplinească cerințele GOST (vezi tabelul 1).
Utilizarea furajelor mixte obținute permite creșterea animalelor mari cu blană bună și pregătirea corectă a populației principale pentru reproducere.
Indicii microbiologici ai furajelor mixte corespund normelor pentru concentratele alimentare, gata pentru utilizare (Tabelul 2).
Studiile au descoperit că utilizarea materialului zdrobit având o dimensiune a particulei de până la 0,6 mm, de exemplu 0,4 mm, conduce la un proces instabil de expansiune, overcooking produsului pe corp și expandor șurub. Ca urmare a extinderii materiilor prime cu o dimensiune a particulei mai mare de 0,9 mm, de exemplu 1,2 mm, produsul are o structură transversală neuniformă. Produsul ar putea fi includerea secțiunii distinsă a unei mici cantități de particule care pot fi atribuite la trecerea incompletă a particulelor în amestecul de topitură.
Indicatori microbiologici ai furajelor expandate pentru iepuri
Hrană pentru iepuri
Numărul de microorganisme anaerobe și facultative anaerobe mezofile, CFU / g, nu mai mult de
Necesitatea de a umezi amestecul (până la 14 ... 16%) se datorează următoarelor considerente. Se dovedește că extinderea produsului la ieșirea din spațiul inelar este direct o consecință a proprietăților fizice ale apei. În astfel de condiții termice (schimbarea temperaturii în expander poate fi în intervalul de la 130 la 200 ° C) și în condiții de presiune foarte înaltă există apă numai în stare lichidă. Când materialul plastifiant părăsește spațiul inelar și atinge presiunea atmosferică, apa din lichidul supraîncălzit se transformă instantaneu în abur, eliberând o cantitate semnificativă de energie. Sub influența presiunii vaporilor se formează micropori în produs, iar restul de boabe de amidon sunt rupți. Dacă umiditatea din amestec a fost mai mică de 14%, de exemplu 10%, atunci nu a fost suficient și produsul a fost ars. Dimpotrivă, dacă umezeala din produs a fost mai mare de 16%, de exemplu 19%, a dus, de asemenea, la o creștere a conținutului de umiditate al produsului finit, cu o structură mai densă a produsului cu o consistență grosieră. Motivul acestor modificări este acela că, odată cu creșterea umidității, crește plasticitatea masei, ceea ce determină o reducere a solicitărilor mecanice în extrudat. În consecință, cantitatea de căldură eliberată ca rezultat al lucrării forțelor de fricțiune vâscoasă nu a fost suficientă pentru a obține o structură expandată.
S-a stabilit experimental că, pentru o alimentare dată, temperatura din fața matricei T = 393 ... 413 K face posibilă atingerea presiunii în zona prematrică a extruderului P = 5 ... 8 MPa. În acest interval de temperatură apar schimbări fizico-chimice complete și profunde în proteine, carbohidrați și alte componente, oferindu-le cele mai potrivite proprietăți pentru digestia completă a animalelor.
Metoda propusă pentru producerea de furaje expandate complet expandate permite:
- să primească o hrană furajeră combinată, care are proprietăți nutriționale ridicate și valoare biologică;
- să utilizeze materii prime utilizate la scară largă și necostisitoare ca componente inițiale ale furajelor mixte;
- Extinderea sortimentului de hrană produsă echilibrată pe valoare nutritivă;
- să creeze hrana ecologică pentru animale cu o nutriție și o digestibilitate sporită, precum și o canalizare îmbunătățită.
Revendicarea invenției
O metodă de producere a furajelor complete pentru iepuri expandat, caracterizat prin aceea că componenta de cereale lupin furajelor nutrețul, boabe furajere și rapiță măcinat până la o dimensiune a particulelor de 0,6 ... 0,9 mm, cernute, amestecate cu un produs brut din plante ascuțit, tort ulei de șofran, tărâțe de grâu, fosfat grosieră defluorinat, calcar făină premix, amestecul se agită până la omogenizare, este umezită până la 14 ... 16%, amestecul a fost lăsat să stea timp de 4 ore într-un siloz pentru nivelarea umiditate în întregul volum, atunci se realizează . De prelucrare într-un expandor șurub la o temperatură a produsului în fața diferenței inelare 393 ... 413 K, frecvența de rotație a șurubului 5 ... 7 s -1 și o presiune în predmatrichnoy zona extensor 5 ... 8 MPa, amestecul preparat la următorul raport de selecție,% în greutate:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: