Matzoni este o băutură cu lapte acru, care a fost inventată în Armenia. Este fabricat din lapte de vacă. Ulterior, el a fost distribuit în multe alte țări - acum este destul de popular în multe țări din Caucaz.
Există o rețetă specială pentru pregătirea matzoni, iar vârsta lui atinge aproximativ două secole. Potrivit unor rapoarte, alpinistii au venit cu ea. Este adevărat că aici rețeta din Armenia diferă de rețeta din Georgia.
Proprietățile matzoni
Ca bază pentru această băutură se ia laptele de vacă, care a fost fiert anterior. O alternativă la laptele de vacă poate fi laptele de capră, precum și o combinație a celor două. Mai mult, laptele este fermentat cu bacterii speciale. Dar, în Armenia, laptele este pur și simplu răcit la o anumită temperatură și acru cu rămășițele matzoniului anterior. Apoi amestecul este lăsat într-un loc cald, unde costă aproximativ 4 ore.
Această băutură nu este numai delicioasă, ci și utilă. La această concluzie, apropo, au venit oamenii de știință.
Beneficiile matzoni
Beneficiile acestor băuturi pot fi diferite, deoarece sunt făcute în moduri diferite. Cu toate acestea, ceva le unește.
În primul rând, poate să scadă diferența dintre sete și foame. În al doilea rând, are un conținut foarte scăzut de calorii (55 kcal), dar este saturat cu proteine, ușor absorbite de organism. Acest lucru vă permite să utilizați matzoni ca un element de nutriție sportivă, pentru a construi masa musculară.
În al treilea rând, va ajuta să adormiți la o persoană care suferă de insomnie. Pentru a face acest lucru, înainte de a merge la culcare, beți o cantitate mică. Împreună cu aceasta, o persoană nu va simți foame sau sete înainte de a merge la culcare. Utilizare recomandată în mod regulat pentru stabilizarea somnului.
În al patrulea rând, curăță perfect corpul de toxine și excesul de colesterol. De aceea este perfect potrivit pentru curățarea corpului, în special în timpul zilelor de vărsare și alimentație.
În al cincilea rând, datorită faptului că băutura conține lapte fermentat, poate îmbunătăți sănătatea generală, afectând pozitiv microflora intestinală.
Se crede că matzoni - alegerea de ficat lung, cu toate acestea, această informație nu este confirmată în mod fiabil.
Ei bine, ca un bonus, matzoni poate îmbunătăți circulația sângelui, poate normaliza activitatea intestinului și are un efect benefic asupra rinichilor și a ficatului.
Aplicarea lui Matsoni
Acest produs este utilizat ca produs independent, poate fi achiziționat în formă gata și făcut și acasă.
Datorită faptului că este alcătuită din ingrediente accesibile și populare, puteți face mereu matzoni și o puteți folosi exclusiv în formă proaspătă. Modul de pregătire este destul de simplu. Băutura poate fi făcută nu numai din vacă, ci din lapte de capră sau de oaie. Pentru a face acest lucru, luați 1 litru de lapte și 200-300 de grame de iaurt (ar trebui să fie vii și să nu aibă aditivi). Laptele este încălzit la o temperatură de 45-55 de grade, apoi se răcește până la aproximativ 40 (poate fi puțin mai puțin, nu mai este necesar) și se adaugă iaurt. Pentru gătit, utilizați o cratiță astfel încât amestecul să poată fi acoperit cu un capac. Apoi, vasele sunt înfășurate într-o pătură și au insistat timp de 6 până la 8 ore.
Rănirea matzoni
Această băutură utilă are câteva contraindicații, cărora trebuie să le acordați atenție. Deci, nu se poate folosi, în cazul în care stomacul sau intestinele au devenit agravate, există un suc gastric de aciditate crescută. Merită să fii atent cu utilizarea matsoni, numele unor astfel de boli cum ar fi pietre în vezicule de vezică, hepatită, gastrită și pancreatită. În aceste cazuri se recomandă să consultați un medic.
Cât despre mine, iaurt produs universalnyy.On bun pentru pierderea în greutate, și pentru a îmbunătăți samochuvstviya.Krome de ansamblu el este bun ca o gustare, sau un uzhin.K târziu de bine, în afară de aceasta este foarte vkusnyy.Tolko l-am găti pe un ferment special, ea și numit Mazzoni (buy BakZdrav) amestecat cu un cald, dar nu garjachego lapte și pus în multivarku 8 chasov.Posle acest lucru, este aproape gata de a pune iaurt in frigider pentru 2 chasa.I, atunci vă puteți bucura de această băutură)
Dacă cineva trebuie să îndepărteze un negru sau să scape de papilom, atunci cu siguranță se poate folosi verruacid. Nu lasă nici o urmă pe locul negilor uscați, acționează repede. Puteți folosi acasă, singuri.
Un medicament bun, este bine tolerat, se simte mai bine. A văzut dibikor că colesterolul la norme sau rata de a scădea. Pentru prima dată a fost posibil să se facă acest lucru fără statine, dar medicul a sfătuit să nu se relaxeze, dieta ar trebui urmată în continuare. Am de gând să urmez recomandările unui medic, nu vreau probleme cu mai multă greutate și vasele de sânge.
Pe banii unui elbon, desigur, se dovedește a fi mult mai profitabil. Alflutop este costisitor, aparent din cauza originii animale.
Văd că Valoserdin a ajutat pe mulți aici. Ei bine, voi vorbi în favoarea lui. Nu voi purta povești și detalii. În general, m-am gândit că pot face față anxietăților și insomniei nerezonabile. Dar nu, a trebuit să merg la farmacie. Aici și au învățat despre Valoserdin. Apoi ma ajutat și acum ajută. Acum, slavă lui Dumnezeu nu șterg, ca o femeie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: