Kish (plăcintă) cu broccoli și pui cu o bază de nisip.
- Făină - 2 linguri.
- Unt - 100 gr.
- Smantana - 2 linguri. l.
- Sare - 1/2 linguriță.
- Ou - 1 buc.
- Pudră de copt - 1/2 linguriță.
Cum să gătești kish cu broccoli și pui:
Pentru test. Unt îmbibat amestecat cu ouă și smântână. Tăiați făina cu pudră de copt, adăugați untul și frământați aluatul. Gata să pună aluatul în frigider timp de 1 oră.
Fileul de pui se fierbe în apă sărată până se gătește. Se răcește și se taie în cuburi. Broccoli este împărțit în inflorescențe mici și fiert în apă sărată timp de 5 minute.
Adezivul se rostogolește subțire și se pune într-un vas de coacere care a format părțile laterale. Umpleți aluatul cu o furculiță și coaceți-l în cuptor timp de 15-20 minute la 180 de grade.
Se amestecă smântână, lapte, smântână, ouă, verdețuri, sare și piper. Adăugați jumătate din brânză rasă.
Baza pentru plăcintă este să ieșiți din cuptor, să așezați carnea de pui și broccoli, să luați totul cu amestec de ouă și să stropiți cu brânza rămasă. Coaceți kish cu broccoli și pui timp de 15-20 minute (până la crocante).
Kish cu pui și broccoli este gata. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: