Proprietățile utile ale salatei de gheață și-au găsit folosirea în gătit, unde se numără printre principalele ingrediente ale diferitelor salate. Este de dorit să consumăm salata sub formă brută, deoarece, în timpul tratamentului termic, practic toate legumele pierd mai mult de 60% din proprietățile lor utile.
De fapt, în funcție de gustul dvs., salata Iceberg este relativ neutră, așa că se potrivește bine cu toate ingredientele. Puteți să-l tăiați în cuburi, paie sau doar să împrăștiați jumătate din frunze. Carne afumată, carne de pasăre, ouă fierte la rece, ouă fierte cu această salată ca rezultat al unor mâncăruri minunate și nutritive.
Datorită faptului că frunzele în această salata este destul de densă și crocantă, în gătit, ele sunt adesea folosite ca un mini-plăci, furnizarea de salate si aperitive reci. Salata iceberg lung pot fi depozitate în frigider, pentru că el este singurul de toate tipurile de salata verde, care absolut nu se teme de frig. Salata scazuta cu calorii Iceberg (15 kcal la 100 grame de verde) sugereaza ca este perfect potrivit pentru zilele de descarcare.
Beneficiul salatei Iceberg
În oricare dintre soiurile de salată conține o cantitate uriașă de substanțe utile. Utilizarea salatei Iceberg este, de asemenea, incontestabilă, deoarece este bogată în vitamine, minerale și fibre. Apropo, un gust amar al frunzelor salatei este dat de o substanță numită alcaloid lactucină.
Folosind regulat salata verde Iceberg, compoziția sângelui se îmbunătățește, metabolismul în organism este reglementat și există o mare șansă de a pierde kilograme în plus.
Proprietățile utile ale salatei de gheață sunt cauzate de o cantitate considerabilă de acid folic, necesară pentru întărirea sistemului nervos, ajutând la stres, depresie și tulburări emoționale. Utilizarea salatei Iceberg se dezvăluie într-un efect benefic asupra sistemului nervos, așa că medicii recomandă utilizarea acestuia pentru insomnie. Pentru a crește cantitatea de lapte, mamele care alăptează sunt sfătuite să ia infuzie din semințele de salată Iceberg. Dar sucul frunzelor acestei plante este foarte util ca măști cosmetice, deoarece întărește părul.
Răul de gheață de salată
Singura contraindicație pentru utilizarea acestui produs alimentar poate fi intoleranța personală a substanțelor care compun compoziția acestuia. Dar astfel de cazuri sunt foarte rare, în legătură cu care răul de salată Iceberg este minim și practic necunoscut.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: