Hrișcă cu legume delicioase opțiuni de gătit

Hrană de hrișcă este foarte utilă, gustoasă și are întotdeauna un loc pe mesele noastre. Adesea, el joacă rolul unei farfurie, dar în același timp este pe deplin capabil să fie o farfurie independentă. Loose hrisca este preparată în funcție de diferite rețete, dar principala condiție care le unește este respectarea proporțiilor corespunzătoare de cereale și apă. Dar, după toate, numai terci de porridge se întâmplă un pic pentru a face o cină sau o cină de înaltă calitate. Iată și vin la ajutorul celor mai simple ingrediente suplimentare - legume. Acestea armonizează perfect cu crusta și se completează reciproc în termeni de beneficii. Hrișcă cu legume este foarte consistentă, parfumată și ușor de preparat.

Potrivit dieteticienilor, terci de hrișcă și legume sunt una dintre cele mai bune combinații

Caracteristicile pregătirii

Știți cum să gătești hrișcă cu legume delicioase? Secretul aici este destul de simplu - felul de mâncare va fi cel mai aromat, dacă folosiți legume sezoniere. La urma urmei, după cum se știe, astfel de produse nu sunt numai cele mai utile, deoarece se maturează în condiții naturale fără a utiliza agenți de creștere și alte preparate, dar și foarte gustoase.

Hrișcă cu legume, pe de o parte, poate fi o masă plină de inimă, iar pe de altă parte - destul de ușoară, dieta. Dar în acest caz, în orice caz, nu veți lăsa pe cei flămânzi din cauza mesei, deoarece vasul este foarte hrănit.

Gatiti hrișcă cu legume în două moduri: pe placa, de exemplu, într-o tigaie groasă, într-o cratiță, și chiar și într-un cazan, sau în cuptor, puneți toate ingredientele într-un mic forme mărunțite sau într-un container mare, rezistent la foc pentru copt. Există o mulțime de rețete pentru acest fel de mâncare și vă oferim unele dintre cele mai bune.

Hrișcă cu legume și ierburi proaspete

Reteta pentru aceasta hrisca cu legume este buna deoarece este potrivita pentru orice anotimp al anului. De exemplu, în vara poate fi folosit ierburi proaspete, cum ar fi oregano, patrunjel, coriandru si menta, chiar și în timpul iernii pentru a le înlocui cu ierburi uscate, se adaugă același mănunchi, dar numai sumă ceva mai mică.

Deci, pentru gătit hrișcă cu legume și ierburi, vom avea nevoie de:

un pahar de cereale;
porumbei de dimensiuni medii;
un pod de ardei gras;
o pereche de tulpini de telina;
o lingurita de rosii uscate;
proaspete verzi - mărar și coriandru;
o jumatate de lingurita de chimen;
o lingurita de amestec de ierburi aromate;
40 ml de ulei vegetal;
sare la gust.

Trecem prin crupe, scoatem gunoiul și spălăm-l cu grijă în mai multe ape. Îl transferăm în cratiță, se toarnă două pahare de apă fiartă abundentă, se acoperă cu un capac și se lasă deoparte.

Marrow meu și tăiat în cuburi mici.

La nota! Dacă ați luat un tânăr dovlecel, atunci nu este necesar să-l coajați din coaja și semințe, dar cel mai mare este deja de dorit să fie eliberat din semințe și coaja.

Sterile de telina sunt spalate bine, acordand o atentie deosebita partii innegrite unde se acumuleaza de obicei pamantul si se taie in felii subtiri. Ardeiul alb este împărțit în două părți, îndepărtează "coada", semințele și tăie partițiile interne albe. Strângeți ardeii în benzi subțiri de scurtă durată.

Se încălzește uleiul într-o tigaie mare cu laturi înalte. Semințele de chimen au frământat într-un mortar și le-au pus într-o tigaie. Se prăjește până devin mai întunecate. Adăugați roșiile uscate, amestecați, lăsați-le să absoarbă uleiul parfumat, apoi răspândiți legumele pregătite. Cu agitare constantă, prăjiți totul pentru câteva minute.

Răspândiți hrișcă, turnați puțină apă (aproximativ jumătate de pahar) și presărați cu ierburi aromate. Aducem totul la gust cu sare și, dacă se dorește, piper. Acoperiți capacul și, de îndată ce masa se fierbe, reducem alimentarea cu gaz la valoarea minimă și pregătim pentru un sfert de oră. În acest timp, carnea trebuie să absoarbă tot lichidul disponibil și să ajungă la disponibilitate maximă.

Opriți focul, scoateți vasul de pe placă și adăugați verdele tăiat. Sa amestecat și imediat a servit la masă.

Hrișcă cu legume și ierburi - un fel de mâncare fină

Hrisca cu legume fara sare - reteta dietetica pentru multivarca

Dacă consecințele unei vacanțe lungi sau ale iernii au afectat figura dvs., motiv pentru care a trebuit să vă adresați unei diete, atunci acest terci de hrișcă cu legume va fi un plus perfect pentru dieta dumneavoastră. Mâncarea se dovedește a fi foarte suculentă și, în ciuda faptului că nu este pusă în sare, ci în sosul de soia, nu pare să fie sărat. Pe scurt, 100% bun.

2 cereale în mai multe etape;
legume - amestec hawaian proaspăt înghețat;
6-8 kachanchiki de varză de Bruxelles;
¼ linguriță de semințe de muștar alb;
un vârf de paprika dulce;
ciupitura de afine;
2 linguri de sos de soia;
2 linguri de ulei vegetal;
o lingurita de otet balsamic.

La nota! În această rețetă puteți folosi absolut orice condimente și condimente!

Clătim mai multe șroturi în mai multe ape, așteptați până când lichidul suplimentar se scurge și se toarnă hrișcă în bolul multivarkului. Răspândim un amestec de legume proaspăt congelate de sus. Kachanchiki varza brussels tăiat în 2-4 părți (puteți lăsa și întreg), și, de asemenea, pus în bol. Se presara seminte de muștar, se adaugă boia de ardei și prăjitura. Umpleți cele trei multi-cani de apă clocotită, închideți capacul și gătiți în modul "Quenching" sau "Pilaf" timp de o oră.

După deschiderea capacului semnalului Multivarki, se adaugă la sos de soia cupa, sezonul cu toate ulei de masline, otet balsamic, se amestecă și se lasă infuzat aproximativ un sfert de oră.

Dish pentru cei care doresc să piardă în greutate cu plăcere

Retete pentru cuptor

Ce bun este hrișcă cu legume în cuptor? Faptul că se dovedește a fi foarte luxuriant, bogat și incredibil de parfumat. Și toate acestea se datorează încet încet în cuptor. Începem să ne pregătim!

Hrișcă cu legume, coapte în sos de roșii

Hrișcă, preparată prin următoarea rețetă poate fi o salvare adevărată pentru gazda, atunci când doriți mai mult să-și diversifice meniul și încă delicioase și satisfăcătoare pentru a hrăni familiile lor. Și o astfel de mizerie se pot face cu absolut orice legume, iar dacă pe punctul de oaspeți, pot exista mai mult pentru a extinde lista de ingrediente, includ rețeta, cum ar fi carnea de pui, curcan sau iepure. Datorită legumelor și sosului suculent, o astfel de carne nu va fi niciodată uscată, iar mâncarea va primi o minge extrem de înaltă de la toți cei care o încearcă.

350 g de cereale;
2 cepe;
o rădăcină mare de morcovi;
un pod de ardei gras;
3 roșii cărnoase;
5 linguri de ulei vegetal;
4 cuișoare de usturoi;
verdeață;
sare.

Hrisca de hrisca, se spala, ne spalam si putin uscam. Se încălzește tigaia și pe foc mediu se aprinde hrișcă.

La nota! Datorită acestei recepții, terciul devine mai aromat!

Curățăm becul și tăiem un mic cub. Morcovii sunt, de asemenea, eliberați din coajă și frecați pe o răzătoare mare. În tigaie, turnați uleiul vegetal și treceți ceapa în el. Când devine transparent, adăugați morcovii și continuați să prăjiți legumele timp de cinci minute.

Ardeii bulgari sunt curățați de semințe și partiții albe, tăiate arbitrar. Am răspândit-o în ceapă și morcovi. Gatiti aproximativ 2 minute la foc mic.

În cratiță turnați apa, aduceți-o la fiert și blanchiniți roșiile. După jumătate de minut le luăm din apa fiartă și îndepărtăm pielea subțire. Tăiați în două părți și selectați semințele. Carnea se îngroașează în castronul mixerului și se întrerupe într-un piure omogen.

La nota! Dacă permiteți prezența semințelor de roșii într-un vas pregătit, atunci ele pot fi lăsate!

Răspândiți piureul de tomate într-o tigaie pentru legume. Am amestecat totul bine și am turnat în crupă. Adăugați o pereche de pahare de apă - ar trebui să acopere hrișcă pentru aproximativ 2 cm. Solim, puneți usturoiul mărunțit mărunt și verdele tăiați. Acoperiti formularul cu folie sau capac si trimiteti-l in cuptor timp de 40 de minute. Gatiti la o temperatura de 180-190 °. Când hrișca se umflă complet, vasul este gata.

Hrișcă cu legume sub sos de roșii va fi felul tău preferat

Hrișcă cu legume și brânză

Acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte parfumat, frumos și apetisant într-o tăietură și atât de mult încât nimeni să nu poată rezista tentației de ao încerca și după ce ați luat o mostră, veți cere cu siguranță suplimente.

Pentru prepararea ei veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

un pahar de cereale;
rădăcină medie de morcov;
capul cepei;
câteva păstăi de ardei bulgari;
100 g fasole;
100 g de mazăre;
un sfert dintr-un pachet de unt;
50-70 g brânză tare;
200 ml de cremă;
sare.

Clășim șroturile în mai multe ape, aruncăm gunoiul și umplem-o cu apă fiartă abundentă. Acoperiți bine capacul și lăsați-l deoparte. Hrișca trebuie să ajungă la jumătate gătite.

Morcovii sunt curățați și rașiți. Ceapa este eliberata din coji si subtiri subtiri subtiri. Ardeiul se taie în două jumătăți, scoatem semințele, îndepărtăm partițiile interioare albe și tăiem bucăți mici sau subțiri.

Reîncălzi bine tigaia, dizolvă untul pe el. Răspândim legumele pregătite, precum și fasole verde și mazăre. Reduceți alimentarea cu gaz la nivelul minim, acoperiți tigaia cu un capac și rotiți conținutul timp de cinci minute.

Răspândiți legumele într-o formă ignifugă, pe partea de sus a hrișcă. Noi turnați cremă - ar trebui să acopere chifla. Stropiți toată brânza tare și trimiteți-o într-un cuptor preîncălzit la 200 °. Ne stingem timp de 35-40 de minute.

Servim fără probleme la masă într-un fel fierbinte! Bon apetit!

Sunteți una din acele milioane de femei care se luptă cu supraponderabilitatea?

Și toate încercările dvs. de a pierde în greutate nu au avut succes?

Și te-ai gândit deja la măsuri radicale? Este de înțeles, pentru că o figură subțire este un indicator al sănătății și o ocazie de mândrie. În plus, este cel puțin longevitatea unei persoane. Și faptul că o persoană care pierde "kilograme în plus". arată mai tânăr - o axiomă care nu necesită dovadă.

Dragi cititori ai site-ului Priroda-Znaet.ru!

Votați pentru articol:

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare