Gatim împreună salate de ton conservate

Acasă »Pește» Salate de ton conservate

Ton este unul dintre cei mai proeminenți reprezentanți ai familiei Skumbriev. Peștii sunt destul de decente: cu o lungime de aproximativ 3 m și o greutate de aproape 500 kg.

Distruge tonul în 3 oceane ale Pământului, cu excepția Oceanului Arctic. Puteți întâlni aceste pești și apele din Marea Neagră. Tuntele trăiesc la adâncimi mari și mănâncă numai alimente ecologice: crustacee, moluște și pești mici.

[sc: Adsense] Tuna este un regulat al Cartii Recordurilor Guinness. Cel mai mare individ capturat de marinari a cântărit o tonă de 300 kg. Și în funcție de viteza de mișcare în apă, nu există ton în general (aproximativ 70 km pe oră).

Tonul este un pește comercial. Mai ales este popular în Franța, Statele Unite ale Americii și Japonia. Ca regulă, fileurile sunt folosite pentru a face salate originale, supe, mâncăruri fierbinți, caserole, conserve și murături. În Japonia, fileurile de ton sunt parte integrantă a terenului.

Conservele de ton sunt produse universale. Se poate servi ușor ca o farfurie independentă, decorată cu lămâie și verdeață. Și puteți face o salată de legume ușoare pe baza ei.

Tonul este foarte util. Carnea conține o gamă întreagă de vitamine și minerale. Printre ele vitaminele A, B, D, E, precum și mineralele - magneziu, calciu, fosfor, sodiu, seleniu, fier, zinc, mangan. Valoarea nutritivă a acestui pește este de 144 kilocalorii.

Paraziții nu locuiesc în pește de ton. Acesta este motivul pentru care japonezii, fără teama de a le consuma prime în sushi. Tonul sporește imunitatea și rezistența organismului la viruși și infecții. În același timp, există o normalizare a metabolismului, eliminarea excesului de colesterol și o scădere a zahărului din sânge.

Cum să gătesc acest pește pentru a maximiza beneficiile pentru sănătate. Deci, cele mai utile retete de salata cu ton.

Salată cu orez

Ingredientele necesare pentru salata cu orez:

orez - 50 g
conserve de ton - 1 can
acru castravete - 1 buc.
bec - 1 buc.
oua de pui - 2 buc.
sos pentru dressing - 100 g
patrunjel și mărar verde - 100 g
sare, piper negru - pentru gust

Mai întâi trebuie să fierbeți orez în apă sărată. Tonul trebuie așezat din borcan pe o farfurie și frământat cu atenție cu o furculiță. Ouăle de pui trebuie să fie fierte tare. Apoi, se taie orez, ceapa si castraveti.

Salată picant

Ingredientele necesare pentru prepararea salatei fierbinți:

salata ceapa albastra - 1/2 buc.
tomate - 2 buc.
frunze de salată verde - 50 g
conserve de ton - 1 can
brânză sărată - 250 g
Ardei iute - 1 buc.
condimente - la gust
ouă de pui - 1 buc.
porumb marinat - 1 cutie
sare, piper negru - pentru gust

Becul trebuie curățat și tăiat în jumătăți de inele. Tomatele trebuie să fie luate carne și tăiate în bucăți mici. Ardeiul bulgar trebuie să fie curățat, să se elimine semințele și să se taie paiele sau pătratele subțiri.

Brânza de brânză trebuie tăiată în cuburi. undeva la 1 cm. Tonul ar trebui să fie împrăștiat din borcan împreună cu uleiul, care va fi suficient pentru a umple salata.

Puiul de ou trebuie să fie fiert tare, curățat și tăiat în felii. Deschideți borcanul cu porumb, evacuați lichidul inutil și turnați conținutul cutiei în vas.

Toate ingredientele sunt combinate, puțină sare și piper. Pentru a umple o salată de ton conservat nu este necesar, ci doar va strica gustul.

Salată cu usturoi

Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:

Cartofii pentru acest lucru ar trebui să fie fiert într-o uniformă. curățați și grătar. Bulb - curățați și tăiați fin, iar usturoiul - tăiați mic cu un cuțit.

Trebuie să deschideți borcanul cu ton, puneți peștele într-un castron și frământați-l cu furculiță cu grijă.

De asemenea, morcovii trebuie să fiarbă cu pielea, apoi să curățească și să frece pe o răzătoare mare. Trebuie să cureți mărul. tăiați miezul și grătarul.

Capacul de porumb trebuie deschis, golit de lichid inutil.

Înainte de a servi, este mai bine să puneți un fel de fel de mâncare pentru o perioadă în frigider pentru a se înmuia.

Salată rusă

Ingredientele necesare pentru prepararea salatei rusești:

conserve de ton - 1 can
oua de pui - 4 buc.
sos pentru dressing - 100 g
acru castravete - 2 buc.
sare - la gust

O salată neobișnuită

Ingredientele necesare pentru o salată neobișnuită:

pâine (secară) - 2 felii
conserve de ton - 1 can
oua de pui - 2 buc.
tomate - 2 buc.
castraveți proaspeți - 2 buc.
Orez brânză - 100 g
ulei de măsline - 50 g
sare, piper negru - pentru gust

Tăiați pâinea în cuburi mici și uscați-o în cuptor. Ouăle fierbe greu, tăiate în cuburi. Este mai bine să tăiem roșii cu lobuli. castraveți - cercuri.

Orezul ar trebui să fie așezat într-un grătar mare. Scurgeți din borcan cu ton și amestecați peștele cu atenție cu o furculiță. Straturi:

Se toarnă întreaga salată cu ulei de măsline. Garnitura cu brânză rasă. Înainte de servire, puneți-l pe frigider timp de mai multe ore.

Salată simplă

Ingrediente esențiale pentru o salată simplă:

conserve de ton - 300 g
pâine albă - 200 g
oua de pui - 3 buc.
morcovi - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
conserve de mazăre - 100 g
ulei de floarea-soarelui - 50 g
sos de sosuri - 150 g
sare, piper negru - pentru gust

Se taie bine ceapa. Dacă ceapa este amară, atunci puteți să-i turnați câteva minute cu apă clocotită. Pâinea ar trebui tăiată în cuburi mici și prajită în ulei de floarea-soarelui până la aur.

Ouăle de pui trebuie fiernite fierte, curățate și așezate pe o răzătoare mare, iar morcovul crud trebuie să fie curățat și așezat pe o răzuire fină.

Salata cu feta

Ingrediente esențiale pentru salata cu feta:

conserve de ton - 1 can
cartofi - 6 buc.
Feta branza - 100 g
pene de ceapa verde - 100 g
sare - la gust

Peel și tăiați în bucăți mari de cartofi. Se fierbe în apă sărată până se gătește și se pune pe farfurie. Bucăți de ton conservate puse pe cartofi. Tonul presărat cu brânză feta sfărâmată și ceapă verde tăiată fin. Pentru realimentare, ulei de sub pește.

Salată de fasole

Ingredientele necesare pentru prepararea salatei cu fasole:

conserve de ton - 1 can
conserve de ardei bulgari - 3-4 buc.
acru castravete - 2-3 buc.
fasole boabe - 200 g
verdeață de mărar - 50 g
Sare, ardei gras - la gust

Se toarnă cu grijă peștele din borcan cu o furculiță. Conservele de ardei și castraveți ar trebui tăiate în cuburi mici. Puneți dintr-o cutie de fasole, scurgeți lichidul și combinați conținutul cu restul ingredientelor pregătite, adăugați verdele mărunțit de mărar. Se dulce cu ton, se adaugă sare, piper.

Salată cu sparanghel

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei din sparanghel:

conserve de ton - 1 can
congelat sparanghel - 300 g
tomate - 2 buc.
ouă de prepeliță - 10 buc.
patrunjel și mărar verde - la gust
Sare, ardei gras - la gust
ulei de măsline - 100 g
suc cu lamaie - 50 g

Mai intai ar trebui sa fierbeti fasolele timp de cateva minute, apoi strainati-va printr-o sticla si clatiti cu apa rece. Deschideți borcanul cu ton și tăiați peștele cu o furculiță. Tăiați roșiile în cuburi, înainte de a scoate semințele. Ouăle de prepeltă trebuie să fiarbă timp de 2 minute, să se coajă și să se taie fiecare în jumătate.

Toate ingredientele, cu excepția ouălor de prepeliță, se amestecă, se sare, se adaugă piper, se adaugă verdele tăiței mărunțite, se amestecă. Adăugați ulei de măsline și suc cu lămâie. Pentru realimentare, puteți folosi smantana amestecată cu muștar.

Salată franceză

Ingredientele necesare pentru prepararea salatei franceze:

orez lung - 200 g
sare, piper negru - pentru gust
conserve de ton - 600 g
tomate - 2 buc.
banană - 2 bucăți.
suc cu lamaie - 50 g
otet de masa - 5 linguri.
ardei gras - la gust
ulei de floarea-soarelui - 8 linguri.
verdeață de mărar și patrunjel - 50 g

Se fierbe orez: se toarnă apă rece și se fierbe timp de 15 minute la un foc mic, apoi se presează printr-o sârmă, se clătește cu apă și se pune într-un castron. Tomatele trebuie tăiate în bucăți mici. Bananele trebuie să se taie în felii și se presară cu suc de lămâie, pentru a nu întuneca. Verzii se taie foarte bine.

Peste din borcan cu furculita si combinati cu restul ingredientelor. Sos: se amestecă oțet de masă, boia de ardei, piper negru și sare. Apoi se toarnă un șarpe subțire de ulei de floarea-soarelui, amestecând în mod constant amestecul. Pregătiți salata și puneți-o pe frigider timp de o jumătate de oră. Înainte de servire, decorați cu patrunjel mărunțit și mărar.

Salată cu vermicelli

Ingrediente necesare pentru salata de gatit cu paste:

conserve de ton în ulei - 1 can
vermicelli 400 g
proaspăt sau congelat - 200 g
tomate - 4 buc.
acru castravete - 4 buc.
usturoi - 3 cuișoare
patrunjel și mărar verde - 100 g
sare, piper negru - pentru gust

Conectați vermicellile și presați-le printr-o sârmă. Roșiile și castraveții murate tăiați în cuburi, zdrobiți usturoiul prin chesnochnitsu, verdele tăiați mărunt.

Tăiați peștele cu o furculiță. Mazăre de gătit în apă sărată. Toate ingredientele sunt combinate, sare și piper. Umpleți cu cutii cu ton.

Salată cu varză chineză

Ingredientele necesare pentru prepararea salatei de varza:

Salată cu măsline

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei cu măsline:

conserve de ton - 1 can
sărat hamsa - 4 buc.
frunze de salată verde - 200 g
castravete proaspete. buc.
tomate - 2 buc.
oua de pui - 2 buc.
ceapa - 1 buc.
ulei de măsline - 50 g
vin otet - 1 lingura.
Sare, condimente pentru pește - pentru gust

Tonul tăiați furculita. Hamsu trebuie curățat și împărțit în fileuri. Salata se lasă să se spele, se usucă și se taie în bucăți mari. Castraveți proaspeți și roșii tăiate în felii. Tăiați ceapa în inele. Ouăle de pui fierbe tare, coajă și tăiate în felii.

Toate ingredientele, cu excepția hamsiilor și ouălor, se combină și se condimentează cu sos. Sos: se amestecă ulei de măsline, oțet, sare și condimente pentru pește. Îmbrăcați salata cu hamsa și ouă.