Dovleacul este un produs foarte versatil, poate fi folosit pentru a pregăti primul și al doilea curs, dulce și sărat, găti, coace și chiar face gem de dovleac. Cu toate acestea, gospodinele moderne nu o folosesc adesea pe biroul lor. Dovleacul poate fi un substitut excelent pentru garnitura traditionala de cartofi, dat fiind ca, in conformitate cu principiile alimentelor separate, cartoful nu se amesteca bine cu carnea si ne dauneaza figurii.
Pregătește un dovleac, coapte cu pui și legume - este gustos, rapid și util. Pregătirea produselor durează aproximativ 30 de minute, timp de gătire 40 minute. Ieșiți 6 porții.
Dovleac copt cu pui si legume - reteta
În primul rând, ar trebui să pregătiți formularul, deoarece produsele vor fi planificate treptat în straturi. Îl puteți împacheta cu folie pentru coacere și, de asemenea, este necesar să lubrifiați partea inferioară a matriței cu ulei vegetal (va fi convenabil să folosiți o perie siliconică).
Dacă forma nu este profundă, ca în fotografia prezentată, atunci, pentru a se potrivi toate straturile, dovleacul este tăiat în plăci, cu o grosime de aproximativ un centimetru. Dacă părțile sunt destul de mari, dovleacul poate fi zdrobit sub formă de cuburi. Plasați primul strat pe partea inferioară, folosind jumătate din dovleac, încercând să îl acoperiți uniform și fără spații.
Carnea de pui este separata de oase sau se filleaza, se spala, se taie in cuburi de 1-1,5 centimetri.
Câteva becuri de dimensiuni medii sunt tocate destul de mici.
Morcovi tăiat în cercuri, dacă este prea mare - apoi pre-tăiat-o în jumătate.
Primul la tigaia încălzită trimite carnea, se prăjește timp de 2-3 minute.
Atunci urmează ceapa și morcovii. Se amestecă, adu-le în semi-gata pentru încă câteva minute. Adăugați sare la gust și, dacă doriți, folosiți condimente.
Completarea de carne - legumă răspândește al doilea strat în matriță.
Închideți restul de dovleac cu partea superioară, asigurându-vă că carnea nu este vizibilă, dacă este posibil. Turnați conținutul mucegaiului cu cremă sau puteți folosi și bulion sau chiar lapte.
Se pune forma în cuptor timp de 40 de minute la o temperatură de 180 de grade. După ora specificată, "cu un călduros fierbinte" servesc un dovleac, coapte cu pui și legume pe o masă, întinse pe plăci. Bon apetit! Turnuri incredibil de delicioase și dovleac, coapte cu miere, scorțișoară și nuci.
Dovleac copt cu pui si legume. fotografie
Adesea gătesc supă-piure de la un dovleac cu smântână. Doar adaug ciuperci prăjite acolo. Foarte gustos. După ce ți-ai găsit rețetele, hotărăște să încerci să gătești piure de dovleac cu ghimbir, țelină și usturoi. Sa dovedit delicios. Deși gustul sa dovedit a fi neobișnuit, dar îmi place să experimentez în bucătărie. Mulțumesc pentru rețete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: