• lapte 2 cupe
• Oțet de sodiu de 0,5 litri stins
• ulei vegetal 2-3 linguri
Se amestecă amidonul, zahărul, sarea, ouăle, astfel încât să nu existe bucăți. Adăugarea sifonului. Infuzăm, amestecăm constant lapte. La sfarsit, ulei vegetal. Se încălzește tigaia, se uzează ușor și se înaintează.
Aluza se dovedește a fi foarte lichidă - nu lăsați-o să vă deranjeze. Clatite nu sunt deloc "intemperate, subtiri, puteti spune delicate si foarte gustoase.
Încercați, nu veți regreta!
Aceste clatite de cartofi minunate din familia noastra sunt doar tratamentul cel mai preferat. Cu smantana sau pur si simplu cu legume.
1 ceapa mare
1 lingură de smantana (pentru a nu întuneca cartofii
2 linguri de manga, daca casa nu are faina sau amidon.
Cartofii sunt frecati pe un rasuc mare sau mic (oricine ii place), stoarceti sucul. Se amesteca bine si se prajeste in ulei vegetal.
Toată lumea are un apetit plăcut.
În mod similar, aceste clatite pot fi obținute din varză.
Clatite clasice de făină și lapte iubesc și fac totul, și cum să le gătești fără făină, nu este cunoscută de mulți. Dar dacă sunt gătite așa, se dovedesc a fi aerisite și blânde.
Puteți să coaceți clătite de manno-ovă pe chefir. În acest scop, este necesar într-un castron mare se amestecă 1 cană fulgi de ovăz, 1 cană grișul și se toarnă 0,5 litri de iaurt și se lasă amestecul să se umfle timp de 2-3 ore. Apoi, să bici în spuma 3 și se toarnă ouă în amestecul umflat, se amestecă și se adaugă un vârf de cuțit de sare 1 linguriță de zahăr, sifon pinch si 2 linguri de ulei vegetal. Se amestecă bine. Clatite se coace pe o tigaie fierbinte. Sunt extrem de delicate și aerisite.
Puteți prepara, de asemenea, clătite pe chefir sau lapte, folosind în loc de făină de porumb. În cazul în care casa nu este făină de grâu, suficient pentru a utiliza mixerul pentru a transforma în făină și se spală hrișcă uscată în prealabil și clătite coace, dar aveți posibilitatea de clătite coace făină de porumb, care de multe ori le fac Eu și familia mea le place doar aceste clatite.
Clatite delicioase sunt obtinute din dovlecei si varza. Acestea sunt două opțiuni pentru gătit.
Varza se toaca varza, se adauga, se indulcesc, se arde putin. Adăugați 3 ouă crude, un pahar de lapte și puțină făină (câteva linguri - această sumă este întotdeauna în casă, dar dacă nu - înlocuiți-o cu o manga). Se amestecă bine, se adaugă puțin ulei vegetal și se coacă.
Zucchini mai mult "suculent", astfel încât excesul de umiditate drenate (nu toate!), Restul, precum și cu varza. Clatite sunt imprastiate cu unt suficient, dar consumate mai repede decat de obicei. Conținutul caloric este mai mic, astfel încât sațietatea vine mai târziu decât prin absorbția obișnuită. Dar este mai util!
Cred că e posibil să faci grâu din grâu. Sau din orice alte cereale - să-l gătească, taie ceva, blender, lasa ou la lapte - acesta va fi normal, eu sunt de restul de hrisca a făcut asta. Sau dieta, am stat în spital Kremlin, dovleceii face, grătar dovlecei, mai multe ouă - că aluatul a fost cotlet verde, amestecati bine - clatite normale. Ah, brânza se freca încă acolo. Foarte gustos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: