Ficatul este afectat de un număr mare de factori diferiți. Acesta este modul de viață al unei persoane și regimul nutriției sale. Dar, chiar și cu o nutriție adecvată, sportivii se plâng de durere în hipocondrul drept. De ce se întâmplă acest lucru? Ficatul este un fel de filtru pentru corpul nostru. Se purifică sângele, neutralizează orice toxine, otrăvuri, pesticide. Și chiar și cu inhalarea aerului contaminat, fierul poate suferi. O astfel de boală ca inflamația ficatului poate fi obținută prin utilizarea apei contaminate cu un virus sau o infecție, legume și fructe murdare. Inflamația ficatului este o boală, cum ar fi hepatita. În acest caz, funcțiile organului sunt reduse semnificativ. Mai târziu întregul corp suferă. Hepatita poate fi asimptomatică pentru o perioadă lungă de timp și tratamentul trebuie început imediat. Numai în acest caz, terapia va fi rapidă și de succes. Una dintre condițiile principale este aderarea la o dietă specială pentru inflamația ficatului.
Reguli de bază pentru dietă
Dacă urmați o dietă pentru tratamentul hepatic, trebuie să știți nu numai alimentele utile, ci și cum să le utilizați în mod corespunzător. Deci, trebuie să mănânci des, dar în porții mici. O astfel de masă divizată va permite ca toate substanțele utile să fie absorbite de organism cât mai mult posibil și să curgă ficatul. Trebuie să mănânci până la 4-6 ori pe zi, în același timp. Dacă această condiție este îndeplinită, se va stimula debitul de bilă, care accelerează digestia alimentelor.
Cu orice boală hepatică, ar trebui să acordați prioritate alimentelor din proteine. Desigur, dieta fără grăsimi și carbohidrați nu va fi echilibrată, nu plină. Dar nivelul lor trebuie să fie dozat. Dar maximul ar trebui să fie nivelul de proteine. Dacă vorbim despre conținutul de calorii al alimentelor, este complet individual. În medie, trebuie să consumați 2800-3400 calorii pe zi. Totul depinde de vârstă, greutate, înălțimea pacientului.
Cum să gătesc corect? În timpul tratamentului bolilor hepatice, este necesară refuzarea alimentelor prajite. Toate produsele trebuie să fie gătite pentru un cuplu. Aceasta este cea mai bună opțiune de gătit. Deoarece un astfel de tratament termic păstrează toate vitaminele utile, oligoelementele, mineralele alimentare. Se consideră acceptabil să fiarbă și să se coace. Astfel de feluri de mâncare vor fi asimilate rapid și ușor. După o anumită perioadă de observare a unei astfel de diete, starea nu numai a ficatului, ci și a întregului sistem digestiv, tractul gastro-intestinal, se va îmbunătăți considerabil.
Printre alte principii ale dietei este de a distinge astfel:
- Nu abuzați de grăsimi de origine animală. Astfel, 70% din toate grăsimile diurne trebuie să fie de origine vegetală.
- Respectarea regimului alimentar. Cu inflamația ficatului, puteți bea apă purificată non-carbonată, compoturi, băuturi din fructe, sucuri proaspete.
- Cu orice boală hepatică trebuie să urmați dieta numărul 5 pentru Pevzner. Când se primește starea de remisie, se observă tabelul # 5, iar în caz de exacerbare, dieta # 5a.
- În primele două săptămâni, se observă cea mai strictă dietă pentru eliminarea simptomelor bolii.
- În următoarele 3-4 săptămâni trebuie să mâncați alimente tocate, tocate, pentru a nu da stres suplimentar ficatului și altor organe digestive.
Ce produse sunt utile pentru inflamația ficatului?
Dieta pentru inflamația ficatului trebuie să includă fructe și legume sănătoase. Se datorează compoziției bogate de vitamine și minerale pe care ficatul le curăță și, prin urmare, încărcarea organului este ușoară. Astfel, trebuie incluse următoarele produse în dieta:
Toată lumea știe că sfecla ajută la curățarea ficatului datorită nivelului ridicat de flavonoide din compoziția sa. Este foarte util să beți sucuri de sfeclă. Puteți prepara următorul cocktail: suc de 1 sfeclă mică, jumătate de lămâie, jumătate de măr. În cocktail, se adaugă o lingură de ulei vegetal și se bea. Beți băutura în 10 zile.
Curmala este renumita pentru nivelul ridicat de fibre, zaharuri naturale, care devin glicogen utile. Sursele de acizi grași sunt nuci. Nucile bine curata ficatul de toxine si metale grele. Lămâi accelerează procesele metabolice din organism, îndepărtează zgurii. Folosind în mod regulat avocado, nivelul colesterolului dăunător în sânge scade, ceea ce ameliorează și ficatul. Ceaiul verde va ajuta la accelerarea fluxului de bilă, care împiedică stagnarea acestuia și dezvoltarea icterului, colelitizei.
Merele ar trebui să fie alese dulce, nu acidă. Sunt utile atât proaspete, cât și coapte. Merele trebuie consumate nu numai în tratamentul inflamației ficatului, ci și pentru prevenirea altor boli ale glandei, vezicii biliare. Îmbunătățirea, reluarea ficatului poate fi prin utilizarea regulată a verdeață. De asemenea, dieta pentru orice boală hepatică, inclusiv inflamație, trebuie să conțină următoarele produse alimentare:
- Crackers, nu pâine proaspătă;
- Legume și supe de cereale, unturi de carne cu conținut scăzut de grăsimi pe "a treia" apă;
- Carne slabă: iepure, curcan, piept de pui, carne de vită;
- Pesme cu conținut scăzut de grăsimi: merluciu, crap, știucă, pangasius;
- Produse din lapte acru;
- Fructe (numai dulci);
- Legume: morcovi, sfecla, varza, dovlecei, cartofi, dovleac;
- Oua de pui (nu mai mult de 1 pe zi);
- Cereale.
Ce nu se poate mânca?
Din dieta pacientului trebuie să excludeți orice conservă, murături, produse afumate, pește gras. Oua prajite nu pot fi mancate nici. Poți să mănânci doar un ou fiert pe zi. Și atunci nu ar trebui să fiarbă să abrupte, și moale. Foarte dăunător pentru ficat sunt dulciurile, produsele de patiserie, brioșe, înghețată, prăjituri, prăjituri, ciocolată, dulciuri. Nu puteți folosi acest tip de mâncare:
Fără a eșua, respectând o dietă pentru tratamentul bolilor hepatice, alcoolul și fumatul sunt excluse. Din alte băuturi este interzisă utilizarea cacao, cafea, ceai negru puternic, băuturi carbogazoase. Durata perioadei de dietă pentru fiecare caz este individuală. În medie, alimentația dietei persistă timp de 4-6 săptămâni. În această perioadă, pacientul este luat medicamente pentru tratamentul inflamației hepatice. În viitor, pentru a evita recidiva, o dietă sănătoasă trebuie să fie observată pe tot parcursul vieții. Detectarea în timp util a inflamației, asistența va rezolva rapid problema.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: